吃青瓜本身是很健康的,但也要注意方式方法,较为常见的方法就是凉拌吃,加上香油葱末就可以了。青瓜做汤或者腌制也是非常传统又特别的[52石斛网www.52shihu.com],但是青瓜不能长时间高温烹煮,会造成营养流失,也不要搭配维生素C高的食物。不然会导致营养补充过量而出现吸收困难的情况。
吃青瓜本身是很健康的,但也要注意方式方法,较为常见的方法就是凉拌吃,加上香油葱末就可以了。青瓜做汤或者腌制也是非常传统又特别的[52石斛网www.52shihu.com],但是青瓜不能长时间高温烹煮,会造成营养流失,也不要搭配维生素C高的食物。不然会导致营养补充过量而出现吸收困难的情况。
青瓜就是指的黄瓜
黄瓜()()葫芦科,黄瓜属。一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛。
黄瓜根系分布浅,再生能力较弱。茎蔓性,长可达3米以上,有分枝。叶掌状,大而薄,叶缘有细锯齿。花通常为单性,雌雄同株。瓠果,长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平,长椭圆形,种皮浅黄色。中国栽培黄瓜的主要类型有:华北型,主要分布于长江以北各省;华南型,主要分布于东南沿海各省;英国温室型、欧美凉拌生食型和酸渍加工型。黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为25~30℃,生长适温为18~32℃。黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分,但根系不耐缺氧,也不耐土壤营养的高浓度。土壤pH值以5.5~7.2为宜。黄瓜可四季栽培。冬春栽培时多用育苗种植。多用支架栽培,不搭架的称地黄瓜。生长期长,肥量大,中国概以基肥为主,并在生长期间多次追肥。少雨地区适量浇水,多雨地区注意排水防涝。采收分次进行。嫩果一般在雌花开后7~15天采收。主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病、角斑病和炭疽病等。主要害虫有:棉蚜、红蜘蛛、温室粉虱、侧多食趺线螨、黄守瓜和种蝇等。黄瓜属常异交作物,应隔离采种。嫩果作蔬菜食用。果肉可生食。所含蛋白酶有助于人体对蛋白质的消化吸收,果实可酸渍或酱渍。
【科属】为葫芦科植物黄瓜的果实。
【别名】胡瓜、刺瓜、王瓜。
【性味功效】性凉,味甘;入肺、胃、大肠经。
【功效主治】清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。
【营养成分】每100克含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2一1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗坏血酸4~11毫克。此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。
【食疗作用】
1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作
用。
2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6.健脑安神黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
查看详细青瓜,正名黄瓜,属葫芦科植物。广泛分布于中国各地。
别称:黄瓜、胡瓜、刺瓜、王瓜
主要是各地的叫法不一样,但叫的都是同一种东西,黄瓜(青瓜)只是有不同的品种而已,您见过的有细的,粗的,只是不同的品种。
1、青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。
2、鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌。
3、在贮藏期间,黄瓜的叶绿素逐渐分解,瓜皮便由绿变黄。在贮藏时间,又由于种子能够继续发育,老熟,使瓜身变形,出现“大肚”或“大头”的现象。
4、而且使瓜柄一端原来十分脆嫩的瓜肉变软变糠,失去食用价值。以上情况是青瓜保鲜的突出问题。加上青瓜怕冷,10℃以下将受冷害。
5、所以说,青瓜是一种不好贮藏的瓜菜。即使利用低温条件,最多也只能保鲜十来天。
查看详细呵呵青瓜就是黄瓜黄瓜就是青瓜呵呵,我们这里黄瓜就是叫黄瓜,但是到苏州或者广东有叫青瓜的呵呵!记得小时候我也奇怪黄瓜明明是青的为甚么叫黄瓜呢?后来又一次路过别人家菜地看到黄瓜长老了,变黄了,我才明白!好逗得哈哈
查看详细青瓜就是指的黄瓜
黄瓜()()葫芦科,黄瓜属。一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛。
【科属】为葫芦科植物黄瓜的果实。
【别名】胡瓜、刺瓜、王瓜。
【性味功效】性凉,味甘;入肺、胃、大肠经。
【功效主治】清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。
【营养成分】每100克含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2一1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗坏血酸4~11毫克。此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。
【食疗作用】
1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作
用。
2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6.健脑安神黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
查看详细1,青瓜(又称黄瓜),物美价廉,含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体,具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效,吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容,安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃! 2,将切片青瓜冷冻后直接敷在面部及双眼,能收缩粗大毛孔、舒缓过敏、晒后受伤及长了暗疮的皮肤。 3,青瓜含丰富维他命C、氨基酸及黏多醣体,具镇静、纾缓、收敛毛孔、补湿及美白功效。将切片青瓜冷冻后直接敷在
查看详细答:黄瓜播种分露地种植和设施大棚露地种植主要根据当地的平均气温而定,春黄爪的定植时间是在当地晚霜过后,旬平均气温达18t以上。南方一般在3月份可以,北京、天津、石家庄地区一般在4月下旬以后定植。早春大棚采用四膜覆盖生产,一般在1月中旬育苗,2月
答:依据您的状况,大家备孕,但您老婆吃完传说故事中有避孕措施功效的三文鱼。补充意见和建议:,沒有这类叫法。一些三文鱼是历经植物生长素喷撒过的,但并不是紧急避孕,不具有避孕措施功效的。建议大家,尽可能在排卵后同房,那样怀孕几率是较为高的。留意清洁
答:可以生吃,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。以下是凉拌黄瓜的做法:主料:黄瓜1根辅料:蒜2克、盐1克、油2克、酱油5克、醋3克、糖1克1.将黄瓜洗净切片装入碗中,
答:1,青瓜(又称黄瓜),物美价廉,含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体,具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效,吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容,安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃! 2,将切片青瓜冷冻后直接敷在面部及
答:这个还是有一定催奶的效果,所以也可以遵医嘱积极调理看一下,观察是否改善乳汁少的情况,平时建议应该少食多餐,多喝水较好的,产后如果乳汁不足的情况也可以逐渐自己选择配合鲫鱼汤乌鸡汤等调理看一下较好的,注意少食生冷刺激性食物建议应该加强营养即可。
答:青瓜(又称黄瓜),物美价廉,含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体,具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效,吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容,安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃!2,将切片青瓜冷冻后直接敷在面部及双眼,能收缩粗大
答:胡萝卜汁:将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮
答:青瓜营养素丰富。它的含水量为96%-98%,100克青瓜里含有钾(毫克)102.00 、维生素C(毫克)9.00、脂肪(克)0.20、碳水化合物(克)2.9。从这一点来看,青瓜的营养要比冬瓜丰富一点。
答:绿叶宝是可以给芙蓉花使用的,只要您掌握好使用的剂量就是可以的,没有问题。
答:应该可以的,好像缘之源那边有相关的文章讲解的,您可以到那边看看,那边也有沉香粉的,希望能!
答:色拉油的营养特点色拉油()一词源于西方,顾名思义,色拉专用油;色拉(salad),西方人以生蔬菜为主料,辅以各种调味品的凉拌菜,为了增加营养,需要在上面涂上油状涂布物,这就是色拉油。为了保持蔬菜固有的色泽和味道,这种油需要无色无味;又因凉菜
答:枸杞毋庸置疑,对身体是有很多好处的。使用枸杞泡水,会让身体发生很多的改变。虽然说枸杞是一种普通的常见的食材,但是枸杞所含的营养价值是非常高的。平时多用枸杞泡水,体内的营养物质都会得到及时的补充。毫无疑问,经常用枸杞泡水喝的朋友,一定要比常人
答:威灵仙会有舒筋通络的功效,会有一定发泡功效。
答:天麻日常能够泡茶,改善神经问题。天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定疗效。天麻能治疗高血压。天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。
答: 它是我们经常在菜市场可以看见的一种菜,但是不仅仅是很多人喜欢,还有些人会吃它的另外的一种东西,就是韭菜子,味道也是非常好的,但是很多人都不知道它的做法,韭菜子为百合科植物韭菜的干燥成熟种子,韭菜子别名韭子、韭菜仁,韭菜子又叫韭子或者韭菜仁
答: 阿胶浆是以传统配方,采用现代提取、分离、精制技术研制,以阿胶、山楂为主要原料,经科学配料、合理加工,并经离精科技制剂工艺处理开发而出的产品。那么,阿胶浆可以随便喝吗? 阿胶有补血养气的功效,尤其适合女性的养生保健,但是阿胶也是有副作用的