加入的材料、做法如下:
材料:排骨1斤,虫草花10克,干贝10粒,芡实20个,枸杞30粒,山药2根,老姜2片
做法:
1、枸杞,干贝,虫草花,芡实,用清水浸泡5分钟,洗净
2、排骨放入沸水中焯掉血沫,洗净后放入沙锅里,加足量清水,加姜2片,煮开后,撇掉浮沫,放入洗净的枸杞[52石斛网www.52shihu.com],干贝,虫草花,芡实,中小火炖一小时
3、山药去皮,洗净,切块,放入沙锅里继续煮15分,加盐调味即可
加入的材料、做法如下:
材料:排骨1斤,虫草花10克,干贝10粒,芡实20个,枸杞30粒,山药2根,老姜2片
做法:
1、枸杞,干贝,虫草花,芡实,用清水浸泡5分钟,洗净
2、排骨放入沸水中焯掉血沫,洗净后放入沙锅里,加足量清水,加姜2片,煮开后,撇掉浮沫,放入洗净的枸杞[52石斛网www.52shihu.com],干贝,虫草花,芡实,中小火炖一小时
3、山药去皮,洗净,切块,放入沙锅里继续煮15分,加盐调味即可
一般和鸭子一起炖,主要是鸭子性偏寒,吃了不上火。
其实虫草96%的营养都是水溶性的,只有4%是脂溶性或其他。
只要不泡酒喝,和什么一起炖都可以的。
冬虫草煲汤不需加其他的材料,您直接炖瘦肉等肉类就行啦。我在玉树堂买了虫草就是这样煲,那味道很正,您试一试,如果加进其他材料,那不知道是何为啦。
一、青海冬虫夏草原产地。在面积占青海省35%以上的东部和南部广大地区的17个县,大面积分布有野生冬虫夏草,占据世界冬虫夏草产量一半以上。
1、青海玉树藏族自治州辖区内的玉树县、杂多县、称多县、治多县、囊谦县、曲麻莱县。
2、青海果洛藏族自治州辖区内的玛沁县、甘德县、达日县、久治县。
3、青海海东地区内的化隆回族自治县。
4、青海海南藏族自治州辖区内的共和县、同德县、兴海县。
二、西藏冬虫夏草原产地。位于中国西南边疆的西藏拥有面积约122多万平方公里的国土,由于这里高寒缺氧,地理环境复杂多样,生态环境特殊,地广人稀,自然环境人为影响很小,所以拥有极其丰富的野生动植物资源。在地域面积占全自治区46%以上的东部、北部、中部、南部广大地区,全区有43个县,都有野生冬虫夏草分布。
1、西藏那曲地区的那曲县、嘉黎县、巴青县、聂荣县、比如县、索县。
2、西藏昌都地区的昌都县、贡觉县、八宿县、边坝县、洛隆县、江达县、类乌齐县、丁青县、察雅县。
3、西藏拉萨市辖区内的林周县、达孜县、尼木县、曲水县、墨竹工卡县、堆龙德庆县。
4、西藏山南地区的乃东县、琼结县、措美县、加查县、贡嘎县、桑日县、扎囊县、隆子县、浪卡子县。
5、西藏林芝地区的林芝县、朗县、米林县、波密县、工布江达县。
6、西藏日喀则地区的日喀则市、定日县、吉隆县、谢通门县、南木林县、白朗县、江孜县、亚东县。
三、其它冬虫夏草产地。
1、四川甘孜州理塘县、巴塘县、石渠县、色达县、德格县等地区。
2、四川阿坝黑水县、小金县、红原县等地区。
3、甘肃省的甘南州部分地区。
4、云南省的迪庆州、怒江州、丽江市均有少量分布。
扩展资料:
冬虫夏草的功效:
1、调节免疫系统功能。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用。冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量、抗疲劳。冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
4、调节心脏功能。冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5、调节肝脏功能。冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能。冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、调节肾脏功能。冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能。冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂。冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
10、其他功效。冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如冬虫夏草嗯呐此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。
参考资料:百度百科-冬虫夏草
查看详细冬虫夏草简称虫草,是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。
从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品,市场需求量大,但因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。首先,从真假冬虫夏草的来源说起。
1。真假冬虫夏草的来源。
1?1、正品冬虫夏草的来源。
多年来,冬虫夏草一直是贵重药材品种中广受重视的品种,因为它的神秘而受人关注。从当今科学的角度来看,冬虫夏草的形成过程并没有什么神秘之处,用通俗科普的语言来表达,就是地处海拔3800米的雪山草甸上,在冰雪消融的春天,蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后钻入地下,冬虫夏草真菌通过吸收蝙蝠蛾体内的营养物质逐步长大,到第二年春末夏初,从充满冬虫夏草真菌菌丝的蝙蝠蛾尸体(我们俗称为冬虫)头部长出一条紫色的干实体(就是我们所说的夏草),合起来就称为冬虫夏草。
冬虫夏草的这一形成过程,是自然界中非常正常的现象,养过蚕的人都知道,蚕的幼体感染白僵菌后,形成僵蚕的过程及原理和冬虫夏草基本上相同。只不过僵蚕的形成为我们所熟知,大家不觉得神秘,而冬虫夏草的形成我们知之甚少,生长环境也很奇特,为我们不知就显得神秘了。其实用通俗的语言来说就是蝙蝠蛾的幼虫,被冬虫夏草真菌感染后,长出了干实体的蝙蝠蛾的幼虫尸体,就是我们今天所说的贵重药材---冬虫夏草。
1?2、假冒伪劣冬虫夏草
1?2?1、以假乱真:用蛹虫草、蚕虫草、香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草等当成冬虫夏草出售;
1?2?2、掺假使假:在冬虫夏草体内插入铁丝钢丝、保险丝等,浸泡明矾,水打湿润增重、用硫磺保鲜或漂白已经发霉变质的冬虫夏草使其外观好看。在冬虫夏草的体内外加铁粉、泥粉、复合粘合粉、有机复合剂等增加重量,改善冬虫夏草的外观“卖相”和外观质量;
1?2?3、精心造假:不法分子用有机复合可塑剂、赋形剂、黏合剂、色素、填充剂等加工制造出来的冬虫夏草,外观形态非常逼真,几乎达到了完全可以以假乱真的地步。
假冒伪劣冬虫夏草不但没有冬虫夏草的医疗保健和滋补效果,而且有的还含有毒素成分,吃了后对我们身体产生不利影响。所以在购买冬虫夏草时一定要擦亮眼睛,小心谨慎。否则,买到假冒伪劣的冬虫夏草,花钱不说,弄不好吃用后不但没有效果,还对人体造成伤害。
接下来我将从以下几个方面阐述如何识别冬虫夏草的真伪优劣:
2?1、闻味道
冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体,所以闻起来,正品冬虫夏草就有稍带干燥腐烂虫体的腥糜味和参杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道,沿江有掺杂其它的气味。掌握了冬虫夏草的这一味道,就可以很好的辨别真伪了。
2?2、辨颜色
冬虫夏草的“虫”体部分表面呈深黄到浅黄棕色;“草”的部分则呈现枯树枝的颜色,即为深棕色或浅褐色。
2?3、看断面
冬虫夏草的“虫”体断面呈乳白色,和僵蚕的断面相似。
2?4、认外形
冬虫夏草的“虫”体部分为圆柱形,颜色较浅,表面有细小的纵回纹。顶部与“草”连接的部分稍稍膨大,草的部分颜色较深,较细小,所以才称之为“草”,即干座,有柄,常独生,偶有2-3个分枝。
通过以上几点,就能够轻松识别出冬虫夏草的真伪,最关键的是多多留心,这样就可以很好的辨别真假冬虫夏草。对于所有的名贵中药材来说,只要满足颜色自然、美观、个头大些、足些、不掺杂杂质、手感好、气味适中、无异味等条件,就算是贵重药材或冬虫夏草中的上品了。贵重中药材的真假及质量鉴别,到目前为止,仍然是以定性鉴别为主,说白了,就是凭鉴定人员的直觉。下面我将从数字上进一步阐述冬虫夏草的真伪及质量鉴别方法:
3?1、量大小
正品冬虫夏草的虫体3~5cm,直径为0。3~0。8cm,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。
3?2、记足数
冬虫夏草全身有足8对,近头部2对,中部4对,近尾部1对,其中以中部4对最为明显。
3?3、看环纹
冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20-30条环纹。
通过以上的这些方法,加上在实际生活中多加观摩学习,假以时日,就可以很好的鉴别冬虫夏草的优劣及真假了。
查看详细炖鸡,桂皮,香叶,八角是能和冬虫夏草一起放的。
查看详细答:炖鸡,桂皮,香叶,八角是能和冬虫夏草一起放的。
答:铁皮石斛可以与虫草一起煲汤。材料:虫草、铁皮石斛、乌鸡、猪肉、桂圆适量制作方法:1、铁皮石斛和虫草洗净后,加入清水煮40分钟。2、煮好的铁皮石斛捞出从中间撕开(方便煮出胶质)。3、乌鸡和猪肉放在锅中焯水后捞出。4、将乌鸡和猪肉放入电炖锅中,
答:冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,
答:不能,冬虫夏草是属于顶级的名贵滋补品,药用价值跟营养是一般东西比不上的
答:冬虫夏草又叫虫草,是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草真菌。怎么长出来的呢?夏季,虫子将卵产于草丛的花叶上,随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫,便钻入潮湿松软的土
答:铁皮石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑名目、补五肺之虚劳的神奇功效,铁皮石斛的功效与作用是对增加免疫力、抗衰老、防治癌症、治疗糖尿病和萎缩性肺炎有着确切疗效,对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声带嘶哑等恢复有特殊疗效。1、铁皮石斛
答:冬虫夏草补益肺脾,天麻平肝潜阳,一起具有提高免疫力的作用可以一起服用,强身健体。虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,虫草最主要的活性成分为虫草多糖、虫草素、虫草酸等对人体有益的人体吸收的物质,它的功效
答:它既不是植物,也不是动物。它属于菌类,是麦角菌科真菌,它寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体上,形成复合体。
答:算是亲戚,但是不是同一植物。大株粗茎红景天是一种景天科,红景天属植物,学名: var。 ,植株高达40厘米,灰绿色。花序花密生,苞片多,长。产云南西北部。红景天(学名: rosea L。),别名:蔷薇红景天,扫罗玛布尔(藏名)等;为多年生
答:首先,麦冬可以帮助提升人体的免疫能力,因为它当中的麦冬多糖可增加免疫器官脾脏的重量以及增加免疫细胞数量,从而起到促进提高免疫力的效果。然后,麦冬它可以起到降血糖的效果,这主要是因为麦冬它当中的某些成分,可以调节体内胰岛素的分泌,促进体内肝糖
答:功效有:补钙。猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质;补肾养血,滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴;补中益气。中医认为,排骨可以补中益
答:梨皮是有清热解毒,润肺降火等功效的,对于止泻,咳嗽,清心等都是有一定功效的,它含有较高的膳食纤维,建议您平时饮食上可以带皮一起吃,虽然口感比较一般,但是对于调理身体也是有一定帮助的,建议不要挑食偏食,要注意营养的均衡,
答:不可以哦,特别是孕妇,里面是有麝香的。用药和手术是一方面,但是痔疮是由于不良生活方式造成的,所以日常还要特别注意肛门的护理,具体就是坐姿时要让肛门悬空透气,便后要用水清洗干净,熏蒸坐浴要保证足够时间。肛门护理是肛肠疾病康复的基础,这个做不好
答:痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病。建议采取中西医结合治疗。避免海鲜,啤酒,辛辣油腻食物,饮食清淡。在医生指导下口服治疗痛风药物!比如秋水
答:是不是过量服用了?还是酒中加了其他草药,如果是正常服用的话是不会有任何的副作用的。正常服用量是每次15-30毫升,每天早晚各一次。
答: 青蒿的作用 青蒿味苦、微辛,性寒,归肝、胆、肾经,芬芳清冽,透内内外,青蒿具有清热退蒸,清暑截疟,除湿杀虫的功效,青蒿主治阴虚潮热骨蒸,外感温热暑湿,头目昏晕,疟疾,黄疸,泻痢,疥癣,皮肤瘙痒。 1、青蒿治疗虚劳盗汗、烦热、口干:青蒿