首先泡发。然后做菜。煲汤都可以。网上有很多美味的白灵菇食谱。可以参考一下。
首先泡发。然后做菜。煲汤都可以。网上有很多美味的白灵菇食谱。可以参考一下。
白灵菇要属云南的最好。
我推荐您到“食养家”去买白灵菇,食养家的白灵菇是正宗的云南白灵菇,而且又不用您出门去买,可以送货上门的,价格比外面超市商场的要便宜,而且质量甚至比外面的还好。
您可以自己掂量掂量,我是食养家的老顾客了,食养家的货我放心~查看详细
白灵菇,又称阿魏菇,属低温型草生菌,以稻草、麦草、棉子壳、玉米秸等为主要原料,利用日光温室或空闲房屋等袋栽。白灵菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。其菌丝生长最适温度℃,子实体生长最适温度8--18℃。秋冬栽培,菌龄期50天左右,生长周期100天,生物转化率%。现市场销售价每公斤鲜品元。
白灵菇营养丰富,蛋白质占14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纤维素15.4%;富含18种氨基酸
查看详细白灵菇产生畸形菇的原因比较多,也比较复杂。现简要介绍如下:
(1)房棚结构不合理
有的塑料大棚(菇房)通风口朝着菌墙两端;也有的虽然开有通风口,但为了保温,始终没打开。由于棚内空气不流通,造成严重缺氧,致使好气性的白灵菇变成畸形。
(2)菌墙堆叠欠妥
菌袋进棚堆垛或垒墙太高,10袋一码,超过1米;有的菌墙之间填入黏性土壤,不透气;有的填土后烧水不足;有的菌墙码垛过于密集,中间不填土;有的菌袋垒墙时,菌袋露外部分割膜,又无保湿措施,致使菌袋失水干燥。
(3)先天性营养缺陷
配方中原辅料棉籽壳、麦麸陈年受潮霉变,养分降解;有的因培养基酸败,有的因菌袋内水分蒸发,菌丝体脱水。这些属于先天性营养不良,形成菇盖薄,菌盖边缘波状或不展盖,色偏黄不白的变异菇。
(4)催菇太早
栽培者求菇心切,菌丝没有达到生理成熟就开始催蕾,催生了早产的畸形菇。
(5)催蕾技术没到位
低温刺激不够,导致子实体发育受到抑制而变形。有的在冬初菌袋进棚催蕾时,为了保温,疏忽了通风,棚内严重缺氧,结果催出的尽是长菇柄或拳头菇。
(6)疏蕾太保守
明知蕾太密,舍不得摘掉,留蕾太多。结果菇体互相拥挤,出现并连蝴蝶菇、侧向长牛舌菇等畸形菇。
(7)管理不善
白灵菇子实体生长发育期间,因温、光、气调节不好,导致菇体发育斜侧长出,或驼背或盖面凹陷,或斑点麻脸、色变等。
查看详细白灵菇,学名阿魏侧耳(),又称阿魏蘑。我国新疆地区多于4、5月份出菇,故又有“天山神菇”、“草原上的牛肝菌”之誉。
白灵菇营养成分较一般菇类丰富。子实体含蛋白质约16%,粗脂肪11%,灰分6%,粗纤维4%,富含18种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸的含量较金针菇高出1~6倍,堪称菌中之最。维生素含量也较高,其中维生素D的含量较其他菇类高3~4倍。并且含多种矿质元素,对于平衡和补充人体营养有着难以替代的作用。
白灵菇含有较多的阿魏多糖,野生菇具有与中药阿魏相同的医药疗效,即有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤的功能和作用,还具有补肾、壮阳、补脑、提神、预防感冒、增强人体免疫力等功效。
查看详细先用清水浸泡一段时间,爆炒和小炒都可以的。
查看详细答:白灵菇(nsis)是白灵侧耳的商品名称,是南欧、北非、中亚内陆地区春末夏初发生的品质极为优良的一种大型肉质伞菌。在中国,白灵菇主要分布在新疆的伊犁、塔城、阿勒泰、木垒等地,腐生或兼性寄生于伞形科草本植物阿魏等的根茎上,民间习称阿魏蘑。白灵菇
答:最好不用,如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的.一般只需放在水里浸泡一会就可以了,并且不能用手挤捏香菇。
答:先用清水浸泡一段时间,爆炒和小炒都可以的。
答:白灵菇,学名阿魏侧耳(),又称阿魏蘑。我国新疆地区多于4、5月份出菇,故又有“天山神菇”、“草原上的牛肝菌”之誉。白灵菇营养成分较一般菇类丰富。子实体含蛋白质约16%,粗脂肪11%,灰分6%,粗纤维4%,富含18种氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸
答:白灵菇产生畸形菇的原因比较多,也比较复杂。现简要介绍如下:(1)房棚结构不合理有的塑料大棚(菇房)通风口朝着菌墙两端;也有的虽然开有通风口,但为了保温,始终没打开。由于棚内空气不流通,造成严重缺氧,致使好气性的白灵菇变成畸形。(2)菌墙堆叠
答:白灵菇,又称阿魏菇,属低温型草生菌,以稻草、麦草、棉子壳、玉米秸等为主要原料,利用日光温室或空闲房屋等袋栽。白灵菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。其菌丝生长最适温度℃,子实体生长最
答:棚栽白灵菇一般是在秋冬季生产菌棒,翌年春季出菇,4月份商品菇上市。一批菌种能出两茬白灵菇,第一茬在棚内进行立体栽培,一个棚可以放两万个菌棒,将每个长方形菌棒的两头打开,出蕾后要进行疏蕾,两头各留一个最好的蕾,平均每个蕾能出150克左右的菌,
答:貌似黑巧克力本身就有减肥功效的。`巧克力中`只有黑巧克力不发胖,热量低!吃了一块后`就会很有精神`而且会有饱足感`比什么苹果餐好多了``前提是真正的黑巧克力。国内似乎也没有
答:各种植物生长调节剂应用目的和作用部位各不相同,因而决定了调节剂相应的施用方法也有所不同。1。浸种法将种子(块根、块茎)浸在稀释配制好一定浓度的药液中,经过一定的时间后,取出晾干供播种用,这种方法称浸种法。为了提高水稻、小麦种子的发芽率,可采
答:燕麦适合早餐吃,既能增加营养,又能促进消化吸收,燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,让您的身体变得更加轻盈。
答:炭基“微桥“技术:采用先进院士专利技术,以纯天然生物质为原料提取高活性生物质炭,并复配食品级有机质形成炭基有机质,可强力打破土壤板结,并在土壤与根系之间形成“微桥效应”,建立土壤与根系的供水、供肥、供气“通道”,提高土壤供养能力。特别添加苹
答:霜桑叶的功效与作用主要表现为以下几种:一、有利水的功效,可以有效的治疗水肿的患者,促进排尿,还可以使积存在细胞中的多余水分排走。二、有效的清除血管,将血液中所剩余的中性脂肪和胆固醇有效的排除。三、有效地缓解高脂血症,促进毛细血管的流通。四、
答:木鳖果经常吃不好,经常吃会引起食欲不振,所以适量吃还是有益健康的。尤其是种子不能吃。木鳖果的种子为木鳖子,是一味传统的外用中药,其种仁含有毒皂素。人食用后,可引起头晕、恶心、流涎、呕吐、腹痛。一但中毒,应速到医院进行催吐、输液、抗炎等治疗,
答:常吃核桃能起到补脑的作用,因为核桃含有大脑所需的营养,因此可为大脑补充大量的营养物质,如不饱和脂肪酸、磷脂、乙酰胆碱等,这些成分能使大脑的记忆能力增强,还能增强大脑的机能,平时可适量食用,但不可过量。
答:宝宝八个月大了,嗓子难受,喉咙还有痰液,可以给宝宝炖点冰糖雪梨吃,吃冰糖雪梨可以润肺,缓解嗓子不适。冰糖雪梨水是很甜的,宝宝吃完后也应适当给宝宝喝点水。宝宝嗓子发炎还容易引起发烧,宝妈需多加留意。如果病情有加重,应及时去医院治疗。
答:您这种情况出现手脚冰冷而且多梦,出现尿不尽的现象,这种情况很可能是肾阳不足等原因引起的。长时间的手淫,性生活过频,有可能会引起肾阳不足,建议您要戒除手淫,适当的性生活,在医生的指导下可以服用益肾丸等药物进行治疗,多吃牛羊肉等补肾的食物,多锻