百合冰糖炖雪梨有什么功效？

营养价值

1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

扩展资料：

患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让您脸色红润。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外，梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。

中老年(老年食品)人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙(钙食品)质送。

参考资料来源：百度百科-百合炖雪梨

首先要说的就是冰糖炖雪梨的做法，广州的夏天秋天冬天来的转变的真是快，

一下就下降了十几度的气度，这样的的天气变化快的时候，现在特别是那些呼吸道疾病相当的容易爆发的，

所以通过学了冰糖炖雪梨的做法以后自己做来吃，可以达到滋阴润肺，养胃生津的效果。它还适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。

是一个相当不错的汤水哟，平时有空可要多做点来吃，要善待自己的身体，哈哈，因为身体可是我们工作打拼的本钱嘛。

现在就来看一下冰糖炖雪梨的做法吧：

原料：

银耳8克（约1整朵）、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2。5升。

做法：

1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；

2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用；

3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时；

4、将梨洗净去皮后，切成小片；

5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。

建议：

声明：其实网上那些什么乱七八糟的冰糖炖雪梨的做法都是大同小异的，只要您注意到了以下qisuu。com小编告诉给您的一些小常识小窍门，不管您是做什么样子的雪梨银耳都是一样的好喝的，不信您可以试一下，哈哈，经验之谈接着来看：

1：在泡银耳的时候最好是用温水来泡的，因为用冷水泡的话效果不会有那么的好，像我们巴掌大小的一个银耳，可以泡出一大盆的实际银耳来，请大家注意这个生活小窍门。

2：一般，我们在煮银耳的时候，都是要经过长时间的煮才会出来比较好的效果，总之就是比较粘稠吧，所以我们为了节省时间和能源，可以用高压锅来进行制作这个汤水，等高压锅排气之后呢，就放小火煮半个小时，这样做出来的银耳是最最好喝的。

3：还有[52石斛网www.52shihu.com]，最后一个要注意的生活小常识就是，枸杞最好不我过早的放入到汤水里面一起煮，因为枸杞太早放入的话，都被煮烂了，不好看了，我们不单单要吃的好吃还要好看，对吧。哈哈，所以告诉大家，不要太早的放枸杞哟。

首先要说的就是冰糖炖雪梨的做法，广州的夏天秋天冬天来的转变的真是快，一下就下降了十几度的气度，这样的的天气变化快的时候，现在特别是那些呼吸道疾病相当的容易爆发的，所以通过学了冰糖炖雪梨的做法以后自己做来吃，可以达到滋阴润肺，养胃生津的效果。它还适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。是一个相当不错的汤水哟，平时有空可要多做点来吃，要善待自己的身体，哈哈，因为身体可是我们工作打拼的本钱嘛。现在就来看一下冰糖炖雪梨的做法吧：原料：银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2。5升。做法：1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块;2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;3、将撕碎的银耳放入砂锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;4、将梨洗净去皮后，切成小片;5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火，冷热食用皆可。建议：声明：其实网上那些什么乱七八糟的冰糖炖雪梨的做法都是大同小异的，只要您注意到了以下qisuu。com小编告诉给您的一些小常识小窍门，不管您是做什么样子的雪梨银耳都是一样的好喝的，不信您可以试一下，哈哈，经验之谈接着来看：1：在泡银耳的时候最好是用温水来泡的，因为用冷水泡的话效果不会有那么的好，像我们巴掌大小的一个银耳，可以泡出一大盆的实际银耳来，请大家注意这个生活小窍门。2：一般，我们在煮银耳的时候，都是要经过长时间的煮才会出来比较好的效果，总之就是比较粘稠吧，所以我们为了节省时间和能源，可以用高压锅来进行制作这个汤水，等高压锅排气之后呢，就放小火煮半个小时，这样做出来的银耳是最最好喝的。3：还有，最后一个要注意的生活小常识就是，枸杞最好不我过早的放入到汤水里面一起煮，因为枸杞太早放入的话，都被煮烂了，不好看了，我们不单单要吃的好吃还要好看，对吧。哈哈，所以告诉大家，不要太早的放枸杞哟。

百合炖冰糖能化痰止咳么？

可以

1、百合属补虚药的养阴药，有养阴润肺、清心安神的作用，主治肺阴虚证、心阴虚证。

2、百合冰糖可祛除痰热、滋阴润肺、清心安神、和中止咳，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆，肺燥阴虚久咳，热病余热未清的情况可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。

扩展资料：

百合，质润，味甘微苦，性平，入心、肺经，有养阴润燥、清心安神等作用。它既是一味常用的中药，又是常用的药膳佳品，最适合秋季食用。现代药理研究发现，百合所含百合多糖、百合皂苷和百合秋水仙碱等有抗肿瘤、提高免疫力、抗炎、止咳平喘、镇静、降糖、降脂、改善睡眠、抗氧化、抗疲劳、润肠通便等作用。

参考资料来源：人民网-秋吃百合正当时

参考资料来源：人民网-老咳嗽，蒸百合冰糖

百合梨子冰糖真的可以止咳化痰吗？

一般的咳嗽可以服用冰糖、百合、梨

熬水饮用的，有止咳作用，是一种食疗的方法，主要是补肺气。

百合炖冰糖能化痰吗？

一般百合炖冰糖是能够达到化痰止咳的作用，百合具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血等功效，冰糖具有润肺止咳清痰去火的作用所以两者一起喝是可以达到治疗的效果，同时也要多饮水，若病情严重的话，建议您去医院进一步检查治疗。

梨冰糖百合在一起煮水喝能化痰吗？

;梨和百合用冰糖熬水确实有止咳化痰作用的。指导意见：您最好是再加点川贝母、杏仁效果就会更好的。

冰糖炖百合有什么功效？

百合具有润肺止咳、清心安神的作用，慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者可尝试使用，特别适用于肺热久咳和肺燥咳嗽的患者，前者表现为痰黄稠，口渴、咽喉痛等。

后者表现为干咳无痰，或痰少而黏、不易咳出，唇、舌、咽、鼻干燥欠润，甚至会胸疼咳血等。鼻塞、流清涕等风寒咳嗽患者不适合用此方止咳。

由于百合偏凉性，胃寒患者应少用。

扩展资料

止咳的百合冰糖做法

第一，准备一些百合，如果是干的，需要用开水浸泡半小时以上再用。

第二，准备几块冰糖，看个人口味和冰糖的大小了，喜欢甜些就多下点。如我这里4块就觉得很甜了。

第三，准备一个大贡梨，用贡梨比较好吃，削成块后也不会变黄，那种较便宜的梨削成块后会变黄，色相不好孩子不喜欢。

第四，把贡梨洗净，不用去皮，连皮一起削成小块放入炖锅中。

第五，加入适量清水，再把冰糖加入，百合洗净也一齐加入，盖好调最高温度

第六，水沸后再调自动炖多1个钟头就可以了，晶莹剔透的梨肉和甜甜的汤水，孩子最喜欢喝了。

参考资料来源：人民网-吃百合：润肺止咳、安神助眠