吃胡萝卜的好处是什么？

吃胡萝卜的好处是什么，胡萝卜是我们非常常见的一种蔬菜，它含有比较丰富的β-胡萝卜素以及一些水溶性维生素，这个β-胡萝卜素是可以转化为维生素A的，维生素A如果缺乏会导致我们人体的暗适应能力下降，甚至会出现夜盲症或者失明[52石斛网www.52shihu.com]，有的皮肤会出现细胞的分化异常，表现为蟾皮病，有的会表现为免疫功能低下等等，所以吃胡萝卜是可以帮忙改善这样一些症状的，所以吃胡萝卜对我们身体的好处还是多多。

胡萝卜和苹果一起煮有什么作用？

胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素的作用与功效：1、胡萝卜素犹如天然眼药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，促进眼睛的健康。2、胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一。3、胡萝卜素强化免疫系统，增强抵抗力。4、胡萝卜素预防癌症，降低口腔癌、乳癌、子宫颈癌、肺癌等几率。5、胡萝卜素预防白内障，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。6、胡萝卜素预防心血管疾病。7、胡萝卜素转化成维生素A，帮助保持肌肤与器官内腔黏膜系统正常化。8、胡萝卜素增强生殖系统和泌尿系统机能，提高精子活力，预防前列腺疾病。9、胡萝卜素改善和强化呼吸道系统功能。苹果，又名柰、频婆、天然子，苹果为蔷薇科苹果属植物的果实。苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g，蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离您”。加拿大人研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。一、苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。二、苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。三、苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。四、苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。五、苹果中含有黄酮类化合物。

多吃胡萝卜的好处？

对孕期的孕妈妈而言，适度的多吃某些胡萝卜是较为好的，胡萝卜带有丰富多彩的维他命，胡罗卜素，多种多样矿物及其小量的粗蛋白质等营养元素，孕妇适度的多吃某些胡萝卜，能够提升本身的免疫能力，也有一定补血补气的功效，可以降糖降血脂，女士在孕期的前3个月最好是每日适当补充叶酸片，避免胎宝宝出現神经管畸形的问题。

鳕鱼菠菜胡萝卜能不能同吃？

可以。

主料：鳕鱼40g、菠菜3棵、胡萝卜10g、淀粉5g、柠檬1个、鸡蛋1个

辅料：油适量、盐适量

1、准备食材：鳕鱼40g、菠菜3颗、胡萝卜10g、淀粉5g、鸡蛋1个、柠檬1个。

2、鳕鱼洗净后，去皮去刺，切成小块。

3、将鳕鱼和切好的胡萝卜片放入搅拌机中搅拌。

4、少许盐调味，搅拌好后，将鳕鱼胡萝卜泥倒入小碗中备用。

5、将柠檬片去皮后，插入鳕鱼胡萝卜泥中静置15分钟。

6、水开后，放入菠菜焯30秒。

7、然后将焯好的菠菜捞出放入搅拌机中，添加20ml清水打成汁。

8、将菠菜汁倒入碗中备用。

9、首先在空碗中打入一个鸡蛋，然后倒入菠菜汁，顺时针搅拌均匀。

10、然后倒入5g淀粉，继续搅拌均匀。

11、用筛子过滤一下搅拌好的菠菜鸡蛋液。

12、然后迅速晃动不粘锅，让菠菜蛋液平铺锅底，小火慢煎。

13、菠菜蛋皮煎好后拿出，小勺在上面均匀涂抹一层鳕鱼胡萝卜泥。

14、然后将菠菜蛋皮卷起来。

15、将卷好的菠菜鳕鱼卷切成两半，放入盘子中。

16、水烧开后，将菠菜鳕鱼卷放入蒸锅中蒸10分钟。

17、将蒸好的菠菜鳕鱼卷切成适当的小卷。

18、菠菜鳕鱼卷就做好啦。

吃胡萝卜对身体有啥好处？

适当吃一些胡萝卜能够排毒，胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

胡萝卜的营养价值有哪些呢？

吃胡萝卜可以为身体补充很多的营养物质。胡萝卜味甘，性凉，又富含各种维生素，有养血排毒、健脾和胃的功效，加速体内汞离子的排出。胡萝卜内含降糖物质，而槲皮素、山奈酚等成分则能降血脂。