如何种萝卜菜？

现在种萝卜还不算晚。1，起垄。把要种萝卜的zhi这条线两旁dao的土都放到要种萝卜专的这条陇上，使属之抬高，同时撒肥料把肥料埋在土里；2，把垄土踩实；3，把垄弄平；4，顺垄划深一厘米的小沟；5[52石斛网www.52shihu.com]，沟里点萝卜籽，隔25厘米点一穴，每穴三棵籽，并盖土。不用再踩了。当小苗长到两片真叶时拔掉两棵，。等着吃萝卜吧。

哮喘患者能吃羊肉萝卜汤吗？

哮喘病患者

如果说很严重

那最好就别吃

有羊肉的菜肴了。

因为羊肉，说到底它是发物。

萝卜菜要焯水吗萝卜菜的功效与作用？

做法

1.萝卜菜先过水焯一下，捞出，拧干水分，切碎。

2.锅烧油，一点点蒜爆香，放萝卜菜，稍微炒一下、

3.加入骨头汤，乜可以是清水。

4.烧开，加盐，可根据口味加味精或者鸡精。

白萝卜菜叶怎么吃？

白萝卜：500克（如找不到白萝卜，可用青萝卜代替）

白萝卜叶：500克（如找不到白萝卜叶，可用其它萝卜叶代替，重量相等.煮时先不放萝卜叶，等到其它菜煮到一小时五十分再放萝卜叶）（萝卜叶要浸水二小时才能使用，以免农药残毒。）

胡萝卜：250克

带皮干牛蒡（牛蒡这东西药店有，超市您在干货那看看。）：500克带皮干牛蒡分成27份(鲜牛蒡250克一次量）各大超市有鲜牛蒡出售，价格12元左右500克。也可到药房买干牛蒡。康翼牌糙米茶中国名牌

干香菇一枚：（中等大小，鲜香菇要在太阳下暴晒20小时以转生维生素C）。

做法：1、蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块；（用不锈钢刀）2、烹煮的锅子请用耐热玻璃锅、砂锅或不锈钢锅（不可用塑胶杯装）；放进蔬菜量的3倍水；4、水煮开后，再用小火炖煮二小时；中间不要开盖，不可去除浮在汤水面上的泡沫。5、把菜汤替代茶水来喝。用量可多可少因人而异。剩下的菜加上调料可做成家常菜。

饮用菜汤应同食品间隔15分钟以上，同中药隔1小时，同西药隔两小时。汤水冷却后装入玻璃瓶，放入冰箱冷藏，每日饮用600毫升以上

注意事项1、请务必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益；2、不要混合其他的药草或植物，以免产生有毒的物质；3、绝对不可以使用珐琅(即搪瓷)或特氟龙加工锅。

胡萝卜是什么颜色？

呈红色或黄色。

胡萝卜（学名： L.var..），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名： L.var.）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

传入中国：

胡萝卜，一看“胡”姓，就知道肯定不是中原作物，它原产于亚洲西南部，祖先是阿富汗的紫色胡萝卜，有两千多年的栽培历史。在这之前，民间有一种说法是，胡萝卜的祖先是一种杂草，也就是野胡萝卜，和它的远房亲戚们香菜、芹菜、小茴香一样，种子磨碎了有香气，在最早的用途中是一种香辛料。

在德国和瑞士发现了距今年左右的人类居住的地上，有用野胡萝卜的种子磨成粉的遗址。大概公元10世纪，在阿富汗一带，野生胡萝卜被驯化成一种蔬菜胡萝卜。

之后，被驯化的胡萝卜开始周游世界，10世纪时从伊朗传入欧洲大陆，由于地域的差异，阿富汗的紫色胡萝卜逐渐演变为短圆锥形的、橘黄色的欧洲胡萝卜。到了中国后，很快又入乡随俗，渐渐变成现在的长根形的中国胡萝卜。

元末传入我国，故称胡萝卜，又名红根、金笋、丁香萝卜，为伞形科植物胡萝卜的根。其肉质根供食用，是春季和冬季的主要蔬菜之一，享有“小人参”、“金笋”的美誉。

扩展资料

主要品种

目前较好的胡萝卜品种有日本黑田五寸、改良黑田五寸、广岛、映山红和韩国五寸等，还有我国传统农家品种小顶红、扎地红等地方胡萝卜品种，可供种植选择。

红森

属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好；根形呈长圆筒形。中熟品种，吸肥性强，耐寒性优，青肩的发生极少；即使在2-3月晚收品质也很好。须根少，表面非常光滑。

日本杂交胡萝卜

根形好，直筒形，收尾好，春季不易抽薹，耐裂根，田间保持力好；根色浓，红心，表皮光滑，品质非常优秀；播种后110天可采收，根长，肩宽5cm，单果重200g左右；株型直立，长势强，耐寒性强，高抗黑枯病；适应性强，可春夏秋播种。

改良新黑田五寸

生长势强，早期生育好，耐暑性、抗病性较强；肥大好，根部缩尾好，根形优秀；根色深红，根皮光滑；夏季播种，秋、冬收获的丰产品种。

胡萝卜为什么会苦呢？

这是因为胡萝卜当中的乙烯引起代谢不正常而造成的苦。

在储存胡萝卜的时候要注意一些。

保存期限：1～2周

若购买的是带叶的胡萝卜，带回家后要立即把叶子切下，因为叶子会持续生长，吸收根部的养分。胡萝卜清洗干净后，必须用厨房纸巾擦干，再包裹一层报纸，放进保鲜袋中极可冷藏。

因为胡萝卜不耐湿气，保存时务必隔绝水气。切下来的胡萝卜叶可别丢掉!风味亦佳的叶子能够用于沙拉、浓汤等料理中，增加营养价值与配色。红萝卜保存前，务必先去除叶子。

主要品种

根据肉质根的形状特征，一般可分为以下三种类型：

（1）短圆锥类型。一般根长10~15cm，最短的根近圆形，长仅4~6cm。早熟、耐热、产量低，春季栽培抽薹迟。如烟台三寸胡萝卜，外皮及内部均为橘红色，单根重100~150g，肉厚、心柱细、质嫩、味甜，宜生食。 

（2）长圆柱类型。晚熟，根细长，肩部粗大，根前端钝圆，一般根长8~15cm。如南京、上海的长红胡萝卜，湖北麻城棒槌胡萝卜，安徽肥东黄胡萝卜，西安齐头红，岐山透心红，凤翔透心红，广东麦村胡萝卜，日本五寸参等。 

（3）长圆锥类型。一般根长15~25cm，多为中、晚熟品种，味甜，耐贮藏。如宝鸡新透心红，北京鞭杆红，济南蜡烛台，内蒙古黄萝卜，烟台五寸胡萝卜，汕头红胡萝卜，北京红芯1~5号等。