海参具有补肾益精、滋阴健阳、补血养血、提高记忆力的作用,含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,而且富含矿物质元素。建议食用海参对改善睡眠、提高记忆力帮助,而且有助于缓解疲劳,对于脑部神经也有很好的保健作用。
海参具有补肾益精、滋阴健阳、补血养血、提高记忆力的作用,含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,而且富含矿物质元素。建议食用海参对改善睡眠、提高记忆力帮助,而且有助于缓解疲劳,对于脑部神经也有很好的保健作用。
有补肾益精,滋阴养血的好处,海参中有一种成分是精氨酸[52石斛网www.52shihu.com],精氨酸是精子细胞的主要成分,所以海参能够促进精子的形成,有补肾的功效。对于治疗一些性功能疾病也有较好的效果,还能增加免疫力,增强身体素质。海参虽然营养丰富,但不要过量食用,每天别超过1只。
1。海参体型完整、端正这一点非常重要,说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的,另外体型弯曲干扁说明海参捕捞已久,此类海参容易发生病害,已被微生物污染造成变质。海参刺尖挺直且完整,嘴部石灰质显露少或较少,切口小而清晰整齐,腹部下的参脚密集清晰的海参一般为佳品。
2。干燥度
干海参要足够干,即含水量小于15%。由于海参价格昂贵,所以水份越低越实惠,而有些商家为了谋取高额利润,往往在海参中掺入过多的水份,这不仅使消费者在价格上吃亏,而且水份越高越有利于微生物的生长繁殖,不利于海参的保存和保质。还有不法商贩在海参的加工过程中会加入大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的海参参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性,很应该引起注意。
3。色泽
不要购买颜色发白的海参,发白的是盐渍海参,其中的盐份越多,营养损失就越大大。优质的海参应该是深褐色或浅黑色,色泽并不均匀。染色的海参,在外观看颜色非常漆黑且均匀,甚至海参的开口处和里面露出的海参筋都是黑色的,这样的海参就应该斟酌购买了
4。水发率
购买干海参时不要一味追求价格便宜,要结合干海参的泡发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发海参,而一斤劣质干参水发后不超过5斤,甚至破碎不堪根本无法食用。
5。质感
干海参个体坚硬,不易掰开,份量较轻,干瘪,敲击有木炭的空心感,掷地有弹性、有回音,这样的海参一般为上品。
劣质干海参易于掰断,并有盐结晶或杂质脱落,手掂有沉重感,敲击或掷地无弹性和回音,而且盐含量均在60%以上。
查看详细一、泡发
准备材料:锅、清水、无油干净容器。
1、浸泡
将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有纯净水的容器内(水要没过海参)泡发约24—48小时,期间换水3-4次,直至海参体变软。(此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部的状态)。
2、清洗
沿腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开,剪掉头部的沙嘴、抠除海参牙,清洗海参体内杂质,挑断海参内壁上附着的筋。海参内壁的筋含有多种营养成分,不要扔弃。
3、锅煮
将洗净后的海参放入洁净无油的锅里加入纯净水,中火烧开后再小火煮30-60分钟,熄火后不要开盖,把海参留在锅里焖至自然凉透,捡出煮软的海参,不能掐透的继续煮5-10分钟至能掐透。
也可以放电饭锅里,开始冒气再煮20-30分钟,焖盖熄火后完全自然冷却(此步骤的目的就是要把海参彻底煮软煮透)。
4、浸泡
把煮好的海参再次放入洁净无油的容器内,盛满纯净水,然后置于电冰箱的保鲜室内,每天换一次水,2天后即可食用。
3-5天内不能用完的海参需单个包装后放入冰箱冷冻以防变质,冷冻会对海参口感的劲道稍有影响,但不会影响海参的营养价值。
经冷冻后的海参,食用前取出放入有水的容器内自然解冻,如用热水快速解冻不能完全恢复海参的形态、大小。
二、烧制
准备材料:鸡蛋、葱、海参、锅。
1、把海参洗干净切成小丁,倒入沸水中,煮熟后捞出备用。
2、准备一个干净的碗,打入鸡蛋搅拌均匀。
3、将蛋液用网筛过滤一次,倒入蒸碗中,加少量的盐调味。
4、把过滤好的蛋液中加入适量的凉开水,再次搅拌均匀,放蒸锅上蒸,盖上锅盖。
5、看蛋液凝固时(大约10分钟),放入切好的海参丁,再盖上锅盖,蒸2分钟。撒些葱花,淋上味极鲜酱油和香油即可。
查看详细海参的营养价值真的很高吗?
查看详细吃海参可以增强抵抗疾病的能力,提高免疫力,消除疲劳,延缓衰老等。海参中富含矿物质,蛋白质。维生素等50多种天然珍贵活性物质。海参体内所含的18种氨基酸,能够增强组织的代谢功能。海参中含有非常丰富的精氨酸,精氨酸,是组成男性精细胞的重要组成成分。它不但具有改善脑和性腺的神经功能的传导作用,还具有明显的缓解性腺衰老的作用,从而提高男性勃起的能力。
查看详细它含有丰富的氨基酸、牛磺酸、多种矿物质和有效成分,具有增强免疫力、延缓衰老、预防动脉硬化、抗癌和抗癌等功效。它不含胆固醇,但富含优质蛋白,可防治脉管病,海参中含有一种叫做dha的物质,能促进胎儿发育。也能提高免疫力,增强记忆,预防老年痴呆症。强健骨骼,防止骨质增生及骨质疏松。具有美白养颜的功效。
查看详细答:来例假时可以吃海参的。海参含有丰富的蛋白质,钙,钾,铁,锌等矿物质,还具有其他活性成分,这些成分能够形成氨基酸,有利于提高身体抵抗力以及免疫力。月经期间是女性特殊的生理时期,需要补充充足的营养。月经期间是可以吃海参的,因为海参属于温性食品,
答:一般情况下,只要年龄在三岁以上,就是可以食用海参的,但是吃海参的大多是老年人,因为海参患有很少的胆固醇,脂肪的含量也非常的低,对患有高血压以及冠心病的患者是非常好的,此外孕妇、以及儿童等等,也是可以食用的。海参是一种温补的食品,对人体非常好
答:海参中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,能够促进机体新陈代谢,具有改善大脑和性腺的神经功能的传导作用;还具有延缓衰老、消除疲劳、提高机体免疫力等功效;尤其是肾虚的患者适合食用海参,能够起到补肾固精的作用。
答:女人在例假期间可以吃海参,适量吃不会对月经造成影响,建议期间注意保暖,禁忌辛辣食物。女性在月经期间,应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬
答:月经期间是可以吃海参的,海参含有蛋白质,钙加锌铁等活性物质,营养价值特别高。月经期间的时候,女性营养缺失和身体的免疫力低下,吃海参能够及时的补充营养和提高免疫力。但是一定要注意适量,不要过多的食用,月经期间要注意腹部的保暖,不要吃生冷冰冻的
答:海参可以用来做药材,有补肾、养精、取尿、壮阳、治阳痿的功能。其性温暖,因此海参还是珍贵的养生产品。有改善记忆,延缓性腺衰老的作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入人们的餐桌。海参、人参、燕窝、鱼翅是世界上最珍贵的八大产品之一。
答:女士来月经时能够 吃海叁。海叁带有丰富多彩的蛋白,矿物,维他命,各种各样碳水化合物。具备补肾壮阳提精,补阴止咳的功效,它可以缓解疲劳,提高人体的体细胞魅力,增强免疫力,提高抗病性工作能力。另一个它还具备生血、益气养血、补血补气的功效。女士在
答:对海参过敏的人群是不能吃海参的。肾功能比较差的人也不能吃海参,因为海参中蛋白质含量丰富,可能会加重肾脏的负担。上火的时候也不能吃海参。平时适量吃海参有抗衰老、增强免疫力的功效。
答:羊肉的功效与作用1。温补脾胃用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。2。温补肝肾用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。3。补血温经用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。4。保护胃黏膜羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为
答:为实火证类非处方药药品,是中成药。临床常用的清热泻火药,泻三焦实火,清肺胃实热,以其上乘的质量,确切的疗效,在国内外享有很高的声誉。治疗口腔溃疡、舌炎、齿龈炎、急性扁桃体腺炎、急性结膜炎、皮肤疮疖等,作为短期缓解症状的有好作用,只能在上火症
答:可经常食用,阿胶对女性很有益处,是一种常见的保健品。活血化瘀,能有效滋养肌肤,令肤色更红润,肌肤更细腻,更有光泽。另外,阿胶中还含有丰富的钙质,可以起到防治骨质疏松症,促进体内钙平衡的作用。
答:药理作用】1.抗菌:葱白在体外志贺痢疾杆菌有抑制作用。2.抗真菌:水浸剂用试管稀释法,1:10对许兰毛癣菌、奥杜盎小孢子菌等有抑制作用。3.抗滴虫:研磨的滤液1:4在试管内经30分钟对阴道滴虫有杀灭作用。【功效】发表;通阳;解毒;杀虫【主治
答:可以改善,但不能当药物哦~想缓解糖尿病的话选择糖能量特膳,它是代餐,里面用的大麦苗可以限制糖的吸收,改善糖尿病的。
答:根据患者提供的检查报告和治疗情况,这个是由于怀孕之后,胚胎发育不良而形成的男明星流产。绒促和孕酮已经严重降低,不具备保胎意义,建议顺其自然。如果不管它估计在一周左右可能会出现出血,类似月经。在本次保胎不成功的另外一个原因,是由于在保胎治疗期
答:根据您所说的情况,睡觉前喝蜂蜜水是有好处的,但不是每天都喝,最好是一星期一次就可以。在晚上临睡前,喝上一杯蜂蜜水。 不建议故意憋尿,对身体不利的!建议睡前尿完尿,少喝水,减少去厕所的次数,以免影响睡眠!建议您平时要注意休息,规律生活,避免受
答: 金钱橘是十分清凉的水果,黄灿灿的皮十分的招人喜爱,那么一到夏天大家经常经常会吃到金钱橘,我了解到大家可能一吃完橘子,橘子皮就扔掉了,其实,桔皮的功效却是惊人的,希望对大家有帮助,也希望以后大家不要乱扔橘子皮了,而是要把它当成宝贝了,金钱橘