如何收拾羊蹄？

红烧羊蹄1

主料：熟白凌晨蹄（下半截）10只。

配料：水发香菇100克。

调料：烹调油、香油、料酒、味精、白糖、酱油、盐、淀粉、葱姜蒜片，鸡汤、产均适量。

制作方法：1、羊蹄去净骨，择净毛，入开水勺内焯煮后捞出；香菇择洗干净，切成条状共同待用。

2、炒勺上火，加入底油，下入葱姜蒜片、大料、煸炒后加入鸡汤，烧开后用文火煮制15-20分钟捞出葱姜蒜片、大料，下入主配料、调料烧制入味后收汁，淋芡使汤汁挂均，淋入香油出勺，装入盘内美化后即好。

特点：色泽金黄油亮，汁芡挂均，质地软烂，味咸鲜微甜觉得。

功效：益气补虚，温中暖下[52石斛网www.52shihu.com]，益肾强阳，补气强身，益胃助食，降血压。

重点提示：1、羊蹄选用毛椎干净，煮制适度，大小均匀的品种，加工处理后再行烧制。2、烧制时必须选用好汤，调味，色要清淡，汁芡油要少。

这个问题我超级伤脑筋。我家阿拉。什么都吃。上次出们不知道吃了什么回家一直咔咔咔的咳嗽。吓死人。只要他喉咙能吞的都吃。上次我们吃宵夜吃的龙虾。结果他把钳子吃进去了。之后还好拉出来了。还有就是上次桌子上乐扣乐扣的杯子盖。边上的扣扣，他也咬掉吞了。我找半天没找到。结果第二天拉出来了。。。还有凉台工具箱的铁丝他也吃进去了。之后也是拉出来的。还有吃吃桃子，把核吞了。然后吐啊吐的。吐出来了。。真的很恐怖。！这些行为要打。还有就是您自己必须注意。不要乱放东西。注意收拾家里。或者卖咬胶吃。我买了很多羊蹄。两天一个，有时候一天一个。吃完啃完就高兴了。其实狗狗有时候也是不小心吞进去的。咬着玩。但是东西小了，也许一骨碌就吞进去了。。。我家可乐幺儿就是。让人哭笑不得。

猪蹄和羊蹄那个营养价值更好呢？

羊蹄的营养价值最高1、蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；2、具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适用人群一般人群均可食用胶原蛋白，它是人体骨骼、尤其是软骨组织中，骨胶纤维的重要组成成分。胶原蛋白物质就像骨骼中的一张充满小洞的网，它会牢牢地留住就要流失的钙质。可以给小女孩吃。但别吃太多，怕消化不了。

羊蹄甲是什么东西？

羊蹄甲拉丁名B.

别名红花紫荆、洋紫荆

科豆科属羊蹄甲属

产地分布：原产我国华南。

形态特征：常绿乔木，树高5～8米，幅约6米，树皮灰褐色，有浅裂及显著皮孔。枝条开展，下垂；小枝圆形，幼枝有绒毛，长大渐光滑。叶互生，革质，圆形或阔卵形，长、宽8～15厘米，顶端2裂，状如羊蹄，有深凹，深可达叶全长的1/3；表面暗绿色而平滑，背面淡灰绿色，微有毛，掌状脉清晰。顶生总状花序，花朵形大，10～12厘米；花瓣倒卵状矩形，玫瑰红或玫瑰紫色；花5瓣，其中4瓣分列两侧，两两相对，而另一瓣则翘首于上方，形如兰花状，又有近似兰花的清香气味，故亦有“兰花树”的别称。花期10月。

生长习性：喜阳光和温暖、潮湿环境，不耐寒。我国华南各地可露地栽培，其他地区均作盆栽，冬季移入室内。

园林用途：许多品种可作行道树或绿化树。

繁殖培育：播种繁殖。羊蹄甲种子在夏、秋间成熟，采种后即可播种，或将种子干藏到第二年春天播种。可条播于苗圃中，幼苗出齐后应及时分栽，可植于营养袋中，或按20－25厘米的株行距植于肥沃的土壤中，经培育1－2年后，当株高2米左右时可出圃供园林应用。

羊蹄甲

【别名】老白花[云南]、洋紫荆[广东]、猪迹羊蹄甲

【来源】豆科羊蹄甲属植物羊蹄甲aL.，以根、树皮，叶及花入药。根、树皮全年可采，叶及花夏季采，晒干。

【性味归经】

根：微涩，微凉。

树皮：苦、涩，平。

叶：淡，平。

花：淡，凉。

【功能主治】

根：止血，健脾。用于咯血，消化不良。

树皮：健脾燥湿。用于消化不良，急性胃肠炎。

叶：润肺止咳。用于咳嗽，便秘。

花：消炎。用于肺炎，支气管炎。

【用法用量】根、树皮0.5～1两；叶、花3～5钱。

【摘录】《全国中草药汇编》[编辑本段]羊蹄甲四种羊蹄甲属()植物：

羊蹄甲属植物品种繁多，所有品种的叶的叶端均分裂为二，叶脉生於叶底，叶呈阔心形或圆形，酷似羊蹄。

1.洋紫荆的花色最艳丽，五枚花瓣呈深紫红色，雄蕊五枚，花期由十一月至翌年三月；

2.红花羊蹄甲有五枚浅粉红色的花瓣，花瓣先端有较多皱摺，雄蕊三至四枚，花期由九月至十一月；

3.宫粉羊蹄甲有五枚粉红色的花瓣，其中一枚有深红色条纹，花期由三月至五月；

4.白花羊蹄甲有五枚白色的花瓣，其中一枚有黄绿色条纹，雄蕊五枚，花期由三月至五月。

洋紫荆

紫荆花又叫红花紫荆、洋紫荆、红花羊蹄甲，为苏木科常绿中等乔木，叶片有圆形、宽卵形或肾形，但顶端都裂为两半，似羊蹄甲，故有此名。花期冬春之间，花大如掌，略带芳香，五片花瓣均匀地轮生排列，红色或粉红色，十分美观。当叶子还没长出时，枝条上花已盛开，所以又称“满条红”。

原产我国，全国各地均有栽培，属豆科植物，是春季的主要观赏花卉之一，适宜种植在庭院、公园、草坪边沿和山坡上，适应性强，喜阳光，耐暑热。紫荆的花、树皮和果实均可入药。

终年常绿繁茂，颇耐烟尘，特适于做行道树；树皮含单宁，可用作鞣料和染料；树根、树皮和花朵还可以入药。

食用功效：具有清热凉血、祛风解毒、活血通经、消肿止痛等功效。可治疗风湿骨痛、跌打损伤、风寒湿痹、闭经、蛇虫咬伤、血气不和等病症。

洋紫荆在两岸三地的名称

洋紫荆花在两岸三地三地的中文名称存在不同，我们不能单凭植物的中文名称去确认植物的品种。要确认，最好是看它的拉丁学名，就是洋紫荆的拉丁学名。

羊蹄甲树花，就是香港市花-洋紫荆(当年神父发现的那棵洋紫荆的标本，现存放於香港植物标本室)，在中国内地叫红花羊蹄甲。

而中国香港所叫的红花羊蹄甲，在内地则叫作羊蹄甲。在中国台湾，洋紫荆则被叫作艳紫荆。

反而在台湾所叫的洋紫荆，就是在香港所叫的红花羊蹄甲。

羊蹄是什么形状的？

那不是花。是个叶子形状的首饰。

吃羊蹄子有什么好处？

吃羊蹄子可以补充胶原蛋白。

羊蹄羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；

羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊蹄是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。

扩展资料

营养价值

羊是人们熟悉的家畜之一，其饲养在我国已有5000余年的历史。羊全身是宝，其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。在医疗保健方面，羊更能发挥其独特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

是烹制筵席佳肴的重要原料，也是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族烹制的传统美食。保健功效：含有丰富的胶原蛋白质，为美容食品之一；同时还具有强筋壮骨之功效，老少皆宜。

蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。羊蹄是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。

吃羊蹄有什么好处？

羊蹄根酊剂在试管内对多种致病真菌有一定的抑制作用。将根(品种未鉴定)煎剂与亚洲甲型流感病毒在试管内直接接触后注入鸡胚，有预防感染的作用，尿囊液蛋白质可大大降低这一作用。羊蹄根(品种未鉴定)煎剂浓缩后酒精提取物对急性淋巴细胞型白血病、急性单核细胞型白血病相急性粒细胞型白血病患者血细胞脱氢酶都有抑制作用(试管中美蓝脱色法)，对前两者白细胞的呼吸有一定的抑制作用(瓦氏呼吸器测定法)。羊蹄含草酸，大剂量应用时有毒。大黄隶的药理作用参见"大黄"条。

同属植物团酸模的醇提水溶液对动物有持久的、中枢性的降低血压的作用。与大黄相似，小剂量有收敛，大量有轻泻作用.并能反射性的利胆，亦有某些止血作用