吃玉米须能除水肿吗？

玉米须能消除很多原因引起的水肿，不仅玉米的保健功效很好，玉米须的作用也是不容小觑的。玉米须又叫棒子毛、玉蜀黍须。它是玉米的花柱及柱头[52石斛网www.52shihu.com]，最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》。

经常喝玉米须的好处是什么？

玉米是一种老少咸宜的食物，我们在吃玉米的一般都会将玉米须去除干净，只吃玉米的果肉部分，殊不知被我们扔掉的玉米须具有很高的药用价值。晒干后的玉米须本就属于一种药材，很多人也会将晒干的玉米须用来泡茶喝，对于身体也是非常有好处的。下面就和小编了解一下经常喝玉米须水的好处吧。

高血压、高血脂、高血糖这三个“健康杀手”对于人的健康影响非常巨大，并且得这三种疾病的人群也是越来越多，还有着向年轻人群发展的趋势。除了日常药物的控制，食疗方法对于控制这三种疾病也有着非常好的效果。很多人用玉米须治疗三高，并且也取得了非常好的疗效。在《民间常用草药汇编》就曾指出，玉米须有“降低血压，利尿消肿。”的效果。因为玉米须当中含有非常丰富的醇类物质，所以能够有效的稳定血糖、血压、血脂。所以建议三高患者经常食用玉米须泡水喝，对于健康是非常有帮助的。

一到了闷热的夏天，人们就会出现厌食的现象，一来是因为天气热，二来是因为平常油腻的东西吃太多了，所以就很没有胃口。每当到了这个时候，不妨来上一杯清爽的玉米须茶，对于增强食欲是非常有帮助的。玉米须泡茶有一种非常甘甜的滋味，并且因为出自天然的食物当中，给人以一种非常清爽的感觉，可以很好地打开人们的胃口。相比于其他开胃的药物，玉米须是非常健康的，没有其他的负面效果，对于胃部也不会造成负担。

《四川中药志》曾经记载，玉米须有着“清血热，利小便”的功效。玉米须在民间有着“龙须”的美誉，因为含有非常丰富的维生素，所以有着利尿消肿的作用。如果在生活中出现头重脚轻、关节疼痛等症状，很有可能是因为人体内湿气过重所致，这个时候不防使用玉米须来进行治疗，玉米须对于治疗湿气有着非常好的作用。

爱美是女人的天性，很多女性朋友为了减肥经常吃减肥药，其实减肥药当中激素含量是非常高的，并且会加重身体的负担。玉米须有着减肥的功效，因为玉米须中含有丰富的膳食纤维，可以有效地促进肠道蠕动，加速粪便排出。另外，玉米须几乎不含热量，100克玉米须所含热量仅为15大卡，所以正在减肥的朋友不妨用玉米须水替代凉白开，对身体有帮助的同时还能够辅助减肥。

所以玉米须是非常好的食品，我们在吃玉米的时候也可以收集起来晒干，这样就可以泡一杯健康的玉米须水了。

玉米须可以放红糖和红枣吗？

都是普通食材，一起吃并没有什么不良效果

中药玉米须要新鲜好还是处理后好？

一样一样的效果只不过晾晒干后容易保存所以一般用干货如果有新鲜的是一样的！

玉米有什么好处包括玉米须之类的？

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50-60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

玉米的营养价值：

1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。

由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。

2、煮玉米时间越长，抗衰老作用越好

从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间。

玉米的养生功效：

从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4、防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50-60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。

7、通便

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。

玉米的做法：萝卜玉米浓鸡汤

材料：鸡，白萝卜，玉米，姜片，姜丝，料酒，食盐。

做法：

1、鸡处理干净，切成块状，用少量料酒腌制五分钟。

2、热锅热油，下姜丝炒香后，下鸡块炒至七八分熟，加冷水没过鸡块，加姜片，盖上锅盖，焖煮十分钟。开盖放入玉米块和白萝卜片，焖煮五分钟，放入适量盐。

3、大火三分钟后，关火焖十分钟出锅即成。

玉米须煮水要注意什么？

因为农民在给玉米杀虫的时候，会把呋哪单挤在玉米须上，这样被人吃进身体以后就会造成伤害。所以，大家在食用玉米须时，一定要用温水清洗、浸泡干净，才能入口，防止药物中毒。

玉米须治病5则：

1、利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50~100克，水煎服、血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服

2、利胆：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病、常与茵陈、栀子配合应用、玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量

3、止血：玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血、尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服、

4、降压：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状

5、止泻：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用、玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用