吃牛肉好还是羊肉好？

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羊肉：性温，味甘。具有益肾壮、阳补虚温中等作用。

羊肉的营养价值很高，在没百克羊肉中、，含蛋白质（17.3克），脂肪（34.6克）碳水化合物（0.6克），钙（11毫克），磷（129毫

牛肉的营养价值是?牛肉的营养价值很高!每100克牛肉所含营养如下：

热量106千卡

蛋白质20.2克

脂肪2.3克

碳水化合物1.2克

胆固醇58毫克

维生素A6微克

硫胺素0.07毫克

核黄素0.13毫克

尼克酸6.3毫克

维生素E0.35毫克

钙9毫克

磷172毫克

钾284毫克

钠53.6毫克

碘10.4微克

镁21毫克

铁2.8毫克

锌3.71毫克

硒10.55微克

铜0.16毫克

锰0.04毫克

牛肉的营养价值

1.

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育

及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，

是该季节的补益佳品；

2.

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、

气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

3.

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。附上牛肉和羊肉的烹饪大全：

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答完毕，觉得不错记得~~(*^__^*)

其实红色肉类里，羊肉是最干净也是营养价值最高的肉类，但是羊肉天天吃也会腻的。牛肉现在进口的很多，能满足现在国内日益增长的消费需求。现在大家吃猪肉慢慢少了，但是吃牛羊肉增加了，但是天天什么瘦肉精激素还是在困扰着大家，茉莉鲜生，他们的肉要么就是自己羊的，要么就是进口[52石斛网www.52shihu.com]，可以去看看。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎

羊肉。牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。羊肉不仅有食用价值、经济价值，还有食疗作用，对身体有补益。羊肉成分中含蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素，经常吃羊肉，开胃健力，散寒助阳，益肾补虚，自古以来一直被推荐为食疗佳品.

现代医学研究证明，牛肉蛋白质中所含的人体必需的氨基酸成分丰富，故营养价值高。老年人、儿童、身体虚弱及病后恢复期的人吃牛肉非常适宜

牛肉和羊肉都是热食品!用官方语言来说属于垃圾食品!

富有丰富的脂肪和蛋白质，，牛肉壮阳，补精!羊肉滋阴?

是男人就要吃牛肉!女人就多吃点羊肉.呵呵，您要是要求

性生活有一定的质量!呵呵/您应该知道怎么做了吧!

夏天吃牛肉羊肉对身体好吗？

朋友，羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。夏天吃羊肉，可以助体内驱寒解毒，对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。牛肉是性味甘平的，具有补脾胃强筋骨益气力的作用，夏天吃些牛肉可以补气。意见建议：如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。牛肉不宜常吃，一周一次为宜。

牛肉好还是羊肉好哪个很有营养价值？

羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。据报道，日前，瑞士科学家发现在牛和羊的体内存在着一种抗癌物质，这种被称为CLA的脂肪酸对治疗癌症有明显效果。位于瑞士福莱堡的一家动物研究所的科学家们经过多年研究，发现了CLA的独特性质。通过对老鼠和人体细胞所作的试验，科学家们发现，在CLA的作用下，癌细胞生长得到抑制并逐渐减少，这种作用对于治疗皮肤癌、结肠癌以及乳腺癌有着明显的效果。专家们指出，CLA物质主要存在于肉类和奶制品中，反刍动物如牛和羊体内CLA的含量大大高于猪和鸡的含量。试验还证明，在草原上放养的动物体内CLA含量更高。与其他肉类相比，羊肉具有以下特点：（1）羊肉的蛋白质含量高而脂肪含量低。其蛋白质含量低于牛肉，高于猪肉，脂肪含量高于牛肉而不及猪肉且胴体脂肪层薄。（2）羊肉中的必须氨基酸含量高于牛肉、猪肉。（3）羊肉中含优丰富维生素和钙、磷、铁等矿物质，铜和锌含量显著地超过其他肉类。（4）羊肉中胆固醇含量与其他肉类相比较低。如100克可食瘦肉中地胆固醇含量：羊肉为65毫克，牛肉为63毫克，猪肉为77毫克，鸭肉为80毫克，兔肉83毫克，鸡肉117毫克。（5）羊肉脂肪中含有挥发性脂肪酸，使其具有特殊风味（膻味），为许多人所喜食。（6）羊肉肌纤维束较细嫩，容易熟和消化。一般山羊肉脂肪较绵羊肉少，因而不如绵羊柔嫩。另外，羊地内脏含有丰富地营养物质，可烹制成营养丰富且美味可口地菜肴，也是上好的食疗补品。牛肉是优良的高蛋白食品，营养成分易于被人体吸收，每百克牛肉中含蛋白质20。1克，比猪肉多33%，比羊肉多10%；含脂肪10。2克，比猪肉19%，比羊肉少18。6%左右;还含钙7毫克，铁0。9毫克，磷170克，维生素B10。07毫克，维生素B20。15毫克，烟酸6毫克，及少量维生素A等。牛柳肉质细嫩，适于炒，熘;牛腩，牛展肉质较粗，适合于炖，烧，酱，焖等，要量材而烹。要想加快牛肉的炖煮速度，可采用这样的办法：可用干净的白布包一些茶叶放在锅内，与牛肉一同煮，这样炖牛肉易熟。牛肉不仅仅是美味健康肉食，同时牛肉还提供蛋白质，矿物质和维他命B群包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。而且，在修掉所有看得见的肥肉后，精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉含3。7%，只含非常少的热量牛肉的胆固醇比鸡肉、鱼和蛋低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。它们提供吸收维他命A、D、E和K所需要的脂肪酸，而且是能量的浓缩来源。在牛肉内找到的基本脂肪包括单不饱和脂肪。它对健康有好处，目前还发现一些单不饱和脂肪能助于降低胆固醇。精牛肉与其他食物相比较，所含的胆固醇低。以量相比，它比其他食物所含垢脂肪和卡路里要低，包括花生和大部分干奶酪。瘦牛肉含低脂肪精瘦牛肉很容易很合适作为健康食谱。因为它脂肪和饱和脂肪的含量均较低，符合健康指南所推荐的指引。目前最新有关精牛肉成分的资料显示，牛肉的脂肪含量类似其他蛋白质来源如鸡肉和鱼，而且在一些情况下还要低。

不能吃羊肉牛肉和魔芋还有很多是什么病？

病毒性脑炎病

她是2岁有的现在还没好，那她能活多久？

鸭肉、牛肉、羊肉和菠菜一起可以吃吗？

主料

黄瓜

300g

鸭肉

300g

辅料

油

适量

盐

适量

排骨酱

适量

大蒜

适量

步骤

黄瓜炒鸭肉的做法步骤1

1.

黄瓜洗净后切片。

黄瓜炒鸭肉的做法步骤2

2.

鸭肉是煲汤好后捞出来的。

黄瓜炒鸭肉的做法步骤3

3.

把鸭肉斩块。

黄瓜炒鸭肉的做法步骤4

4.

锅中热油爆香蒜米。

黄瓜炒鸭肉的做法步骤5

5.

把黄瓜倒入锅中翻炒。

黄瓜炒鸭肉的做法步骤6

6.

待黄瓜变色后加入适量盐。

黄瓜炒鸭肉的做法步骤7

7.

把鸭肉倒入锅中。

黄瓜炒鸭肉的做法步骤8

8.

加入一勺排骨酱，翻拌均匀入味即可。

产妇能吃牛肉吗能喝羊肉汤吗？

产妇是可以吃牛肉和羊肉的，这对身体是有好处的。牛肉和羊肉的营养价值都非常高，含有丰富的蛋白质。产妇生完孩子之后需要补充足够的营养，应多吃有营养的食物。产后身子虚弱，需要注意的事情很多，产妇一定要多保健好自己的身体，尽快恢复。