夏季多吃山药有哪些好处？

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化[52石斛网www.52shihu.com]，敛虚汗，止泻之功效

薏米山药芡实粥能和大米一起煮吗？

山药对人体的益处有哪些？

山药是一种滋补品，常吃可以延年益寿。山药对于消化系统有着非常不错的作用，并且能够促进整个消化系统进行整顿以及治疗，减少身体中的脂肪过多的囤积，所以也有一定的减肥作用。另外，山药中含有的一些物质是身体所需要的营养，所以经常服用山药也能够很好的增强免疫力。

铁棍山药蒸黄糖有什么功效？

山药原名属薯蓣，这是我们不知道的。别名：山药、怀山药、土薯，北宋时又因宋英宗赵曙纬而更名山药。【性味】甘、平、无毒【成分】块根含胆碱、粘液质、尿囊素、淀粉、氨基酸等【功用】滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻，治消渴及夜尿、尿频、妇女带下等。＜脾虚腹泻(包括慢性肠炎，消化吸收不良)山药半斤，芡实、荧实各120克，共研细粉。每次以2~3调匙，加白糖适量，蒸熟做点心吃，每日1~2次，连续服用有效。〔糖尿病，口渴，尿多，善饥〕山药15克，黄连6克，水煎服。或山药、天花粉等量，每日30克，水煎分服〔冻疮，丹毒，痈镱肿毒初起〕鲜山药捣烂涂覆于患部，干即更换，数次消失。〔咳嗽痰喘(包括慢性气管炎，老人慢性支气管炎〕鲜山药捣烂，与甘蔗汁半杯和勺，炖热服之，一日z次。〔项后结块，赤肿硬痛(包括淋巴结炎肿、项背痈宜等)〕鲜山药一段(去皮)，蓖麻子2~3粒(去壳)，同捣烂研细和匀，贴于患部，一日更换2次〔肾虚梦遗，脾虚便陪，老年虚弱，小便频数〕山药零余子(山药藤上所结的珠牙)30~60克，煮熟去皮，加白糖少许，，临睡前服之，胜如山药。〔肺热发热咳喘，自汗，心悸，便溏〕山药克，煮汁饮服，或每次适量煮食之。山药也可以炖汤喝，随便什么汤。山药也可以美容，多吃山药可以抑制黑色素形成、祛斑、防止皮肤快速松弛老化等。

为什么铁棍山药皮发红？

由于土质原因，铁棍山药皮发红。

铁棍山药是河南焦作的著名特产之一，属于四大怀药的怀山药中的极品，在国内外享有很高的知名度，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品，原产地为焦作温县。铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。普通山药又称菜山药，没有铁棍山药营养价值和药用价值高。

形状：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—3厘米（如成年人拇指般），表皮颜色微深，凹凸不平，根茎有铁红色斑痕，毛孔凸相对较稀，皮薄；普通山药直径太粗或者表皮太光滑，皮厚，个别毛孔凸较密。

山药有哪些营养呢？

凡肾虚之人，宜常食之。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。