☆如何区别海水虾和淡水虾？

1、摸。海水虾的壳硬度比淡水虾大很多。

2、看。有颜色的虾都是海水虾，即颜色鲜艳的。

3、体型。海水虾的枝节比较大，色泽比较深；河虾的身子比较通透修长。

海虾以白虾为主要品种，淡水虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。

白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。

沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，并强壮有力，可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色[52石斛网www.52shihu.com]，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩。

海虾和淡水虾怎么区分

沿海地区市场上卖的虾大都是海水虾和精养海水虾，也有部分淡水虾，农村沟塘捞了零卖的淡水虾基本无污染。精养海水虾和精养淡水虾几乎无污染，但放食饲料，可能有激素不是太鲜。大江、大河、湖泊捞上来的淡水虾，鲜是鲜，就是连捞虾人自己也不知道污染过。

常见的养殖虾类

海水虾类：中国对虾、斑节对虾、墨吉对虾、南美白对虾、印度对虾

淡水虾类：罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。

一般的，海水虾类个体较大，您可以一个个去找这些虾的体型特征。

如何挑选淡海虾

野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时，价格差异很大。一些不法商贩常以养殖海虾冒充野生海虾，其实这两者外观上有很大差别，仔细辨认就不会买错：养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短;养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。

怎样才能捕捉淡水虾？

捕虾可有讲究了

要会下网才行

最厉害的就是绝户网

淡水虾包括哪些除了河虾？

您看啊，不带海字的都算淡水虾

红光可以诱什么淡水虾和淡水鱼？

大部分的淡水鱼虾都有逐光性，

夜晚饿时候可以用微弱的光去诱捕光该是以微弱的白光最好，

可以用3W左右的小灯泡放入玻璃瓶里，

或白炽灯管中用蜡封好！

淡水虾和海水虾怎么区分？

1、首先从价格上区分

海水虾的价格一般都比淡水虾的价格高，原因就是海水虾的养殖成本要比淡水虾要高，质量和品质要比淡水虾好很多，从价格上很容易就能区分出来。

2、从身体特征看

海水虾的个头一般比较大，看起来很强壮的感觉，颜色比较深，虾体的枝节比较大。

细看的话一般海水虾的枝节比较大，色泽比较深；河虾的身子比较通透修长。

淡水虾：

海水虾：

3、从虾的品种看

海水虾有南美白对虾、印度对虾、墨吉对虾、斑节对虾，中国对虾；淡水虾有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。

海水虾和淡水虾的区别是什么？

区别：

1、

从价格上区分，

2、从身体特征看，

3、

从虾的品种看

我国有哪些海水虾和淡水虾？

青虾、河虾、草虾是同一个品种：日本沼虾。 

对虾不是淡水虾主要养殖品种有日本沼虾、罗氏沼虾、淡水龙虾（实际上是3个品种：克氏螯虾、红螯螯虾和牙别螯虾）实际上中国的本土淡水虾品种不少，有兴趣可以看下动物志，实在难以罗列。海水虾的品种；斑节对虾；中国对虾；南美白对虾。