不能喝
排骨煲淮山也是属于老火汤的一类,所以血糖控制不好的糖友尽量还是别喝。
糖友们喝汤需要慎重,一般只能喝些蛋花汤如:西红柿蛋花汤、青菜肉片汤、冬瓜蛋花汤少放或不放油,以滚烫为主,不可煲的时间超过10分钟。
而一些老火汤如:骨头汤、肉汤、鸡鸭汤、鱼汤等因慎选。
1将排骨在锅中焯一下,去掉血
2.淮山去皮,洗净,切成块
3.将淮山排骨一起放入高压锅内,加入盐,料酒,姜片,蒜,辣椒,再倒入适量的水。大火烧开后,撇去浮沫。
4.盖上盖子,大火煮沸五分钟后,中火十分钟后,改小火再再炖二十分钟
5.最后[52石斛网www.52shihu.com],加盐,装入盆中。