胡萝卜生吃有什么功效？

胡萝卜生吃不好，它虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76％～94％。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。所以[52石斛网www.52shihu.com]，我们食用胡萝卜时要重视烹饪方法，比如素炒胡萝卜丝，胡萝卜片配山药片炒肉，牛肉炖胡萝卜土豆等方法，都能使β－胡萝卜素被人体吸收，而生食只能增加消化系统的负担，既使是“小人参”也只能“穿肠过”了。

喝蜂蜜胡萝卜汁有什么功效？？

蜂蜜胡萝卜汁是用胡萝卜汁和蜂蜜制作而成的，这种饮品中含有丰富的胡萝卜素和各种矿物质，能够促进机体正常生长与繁殖，并且对于伤风感冒和咽喉炎都有一定的防治作用。

多吃胡萝卜对身体有什么营养呢？

多吃胡萝卜对身体很好，减缓身体衰老：胡萝卜素具有抗氧化活性，维护上皮细胞的正常功能。防癌：经研究证实，每天吃胡萝卜有利于防癌。提高免疫力：长期处于密封空调环境中或城市污染外部环境中，会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，身体的抗病能力也会下降。另一方面，各种细菌、病菌大量繁殖，体质不佳时病菌、病毒就会乘虚而入，所以城市上班族更应当多吃胡萝卜，保持体内维生素A的摄入量，提高自身免疫力。

胡萝卜作用大吗？

可以帮助治疗一些疾病。胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。

胡萝卜中都有哪些营养？

胡萝卜中含有的营养丰富，比如胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。

羊肉可以和莲藕、胡萝卜一起煲汤吗？

可以

羊肉属热性食物，能够润肤养颜，它和胡萝卜搭配在一起，还可以去除膻味。多吃羊肉能提高人体免疫力，增强抗疾病能力煮羊肉汤时放入钻了孔的白萝卜块同煮，白萝卜会吸收羊肉的膻味，煮过的白萝卜块建议就不要食用了哈。。。做姿谨镇羊肉的时候，最晌中好放不去皮的生姜，姜皮辛凉，迹粗有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。

建议平时饮食均衡营养，多吃蔬菜水果，另外要加强身体锻炼，每周至少进行体育活动3-5次，如球类运动、游泳、骑车、跑步等，还要保证充足的睡眠，戒烟戒酒，有利于提高身体抵抗力，保持身体健康。