吃柿子好处多,可柿子吃错了会胃胀气、得胃病?告诉您到底怎么吃
吃柿子好处多,可柿子吃错了会胃胀气、得胃病?告诉您到底怎么吃
因为柿子含有较多的果胶、鞣酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
忌食人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。
禁忌:
1、糖尿病患者。柿子有着极高的含糖量,而且其中的糖类主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,人吃了以后很容易就被人体吸收,从而使人体血糖升高。对于糖尿病患者来说,血糖升高,尤其是吃了柿子之后这种大量的血糖升高是有害的。
2、贫血者。柿子中含有一种叫鞣酸的元素,这种元素会与食物中的铁结合,而且还会妨碍人体对食物中铁质的吸收,铁质吸收不好会导致贫血症状加重,因此贫血患者还是应该少吃柿子。
3、脾胃功能不佳者。柿子适合脾胃消化功能正常的人食用,柿子含有膳食纤维,不易消化,如果消化功能不佳的人食用柿子,可能会导致消化不良,引起腹泻、腹胀的一些症状,因此,脾胃功能不好的人尽量少吃柿子。
4、空腹的时候不能吃柿子。这一点大家都要注意,在空腹时食用柿子,柿子中较多的鞣酸及果胶在胃酸的消化下会形成一个又一个的硬块,这些硬块如果不能及时排出就会滞留在肠道形成结石,造成消化道的梗阻,引起消化不良排便不畅,还有可能出现腹痛的症状。
百度百科-柿子
人民网-柿子营养价值有哪些?什么人不能吃柿子?
柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经;
有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;
用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
疗方精选1、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。
柿子花2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。
4、治地方性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。
5、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。
6、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。
7、未成熟之青黄柿子一个,用酒煮沸,去酒食柿,治吐血咳血。
8、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。
9、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。
10、柿饼烧炭存性研末,冲老黄酒服,治产后出血。
11、柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服,治血崩(忌食辣椒、酒等)。
12、柿饼烧炭存性研末[52石斛网www.52shihu.com],每次6克,用陈米汤送服,治血淋(尿血)。
13、柿蒂六个,水煎服,一日两次,治呃逆或顽固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服,治痔疮出血。
14、柿蒂烧成炭研末,成人每服2克(小儿减半),一日三次,开水送服,治泄泻腹痛。
15、柿蒂焙干研末,搽患处,治小儿脐中流水。
16、鲜柿叶烧炭存性和川椒,共研细末,搽患处,治疮。
17、柿饼粥:柿饼2-3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺,涩肠止血作用,适用于体虚吐血,干咳咯血,久痢便血,小便带血,痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服;忌与螃蟹同食。
18、冰糖蒸柿饼:柿饼三枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。有润肺,化痰,止血作用。适用于高血压,痔疮出血,慢性支气管炎干咳,咽痛等症。柿子食疗方推荐。
19、灯心柿饼汤:柿饼两枚,灯心6克,同煮汤,加白糖调味食用。有清热止血,利尿通淋作用。适用于尿道炎,膀胱炎,小便黄赤短少,排尿不畅,尿道刺痛,血尿等症。
20、柿叶3克,花生衣少许,研末,用温开水送服,连服两个月,治血小板减少性紫癜。
21、柿饼一两个,捣成泥状,每次10克,开水送服,或蒸熟连食数日,治反胃呕吐。相关药理编辑本段回目录成分与药用
本品含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。未成熟果实含鞣质。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。柿子性味性寒,味甘涩归经肺经功效肺生津,清热止血,涩肠健脾,解酒降压。
宜忌吃后不可喝凉水,不可生气,哭闹忌食螃蟹白薯红果
功效编辑本段回目录
柿子的营养成分十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云:“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用,对预防碘缺乏也大有好处。柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。脾胃消化功能正常的人适合食用。每天中等大小1个(约100克)。压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。食柿应尽量少食柿皮。空腹吃柿子易患胃柿石症。柿子含单宁,易与铁质结柿子合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用
先吃其它水果,再吃柿子容易形成结石
经常空腹吃容易形成柿石
1、最好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。
2、不应吃大量柿子
柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。
3、不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
4、柿子不能与螃蟹同吃
应该可以说是相克作用吧,柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又是同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。
5、柿子不能与红薯同吃
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
6、柿子不能与海味(海鲜类)同吃
柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。
查看详细1、避免吃柿子皮。
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
2、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。
柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。
3、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
4、贫血患者少吃。
柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。
5、避免空腹吃柿子。
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
6、注意合理搭配食物
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。
扩展资料
主要价值
绿化用途
树形优美,枝繁叶大,冠覆如盖,荫质优良。入秋部分叶红,果实似火,是园林中观叶、观果又能结合生产的树种,在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。
食用价值
近几年来,柿皮的综合利用大幅度提高。柿皮中类胡萝卜素、总酚、维生素C等活性物质含量极为丰富。陈栓虎等致力于对柿子皮综合利用和深加工的研究,先后成功研制了柿子果胶、柿皮膳食纤维添加剂、柿皮果冻、柿皮果酒及柿皮软糖等产品,提高了柿子的经济价值。
查看详细很高兴为您回答问题,睡前不建议吃柿子。柿子含有丰富的膳食纤维素,维生素特别是维生素C含量比较丰富,但是柿子中含有鞣酸,鞣酸可以和食物中的其它成分络合在一起以后形成柿石。如果睡前吃柿子吃,因为人体入睡以后胃的排空功能就会较差,容易导致柿石的形成,引起出现有上腹部胀,引起胃粘膜的损伤。而且睡前吃柿子后,有胃食管反流病者,也可以导致容易出现有反酸以及食物反流等表现,加重烧心,反酸,胸骨后疼痛等症状。因此,一般不建议睡前吃柿子。希望我的建议能帮助到您。
查看详细由于柿子属于一种属性寒凉的食物,所以您在进食柿子的时候,就需要避免进食冰淇淋以及西瓜之类寒凉的食物,否则就可能会引起腹泻之类的症状。除此之外,也不建议您与鱼、虾等食物一起进食。
查看详细早上吃好,吃的时候建议在早上起床后,将海参用开水烫热,粘着蜂蜜或者酱油、鲍鱼调味汁就可以了。为什么早上吃好呢,因为早上起床后,身体的机能开始运行加快了,吃了海参容易被身体吸收完。其次有条件好的,在吃海参的时候可以早上吃一只,晚上睡觉前吃半只。这样在休息的时候通过胃肠道的蠕动,半只海参也是很容易被身体吸收的。这样吃海参的效果还比较好。
查看详细答:怀孕期间,是可以适量吃柿子的,它的营养价值非常的高,尤其可以缓解妊娠期有高血压孕妇的不适,药物价值也是很高的。不过如果是孕期血糖高的话,是不建议食用的,否则会导致血糖更高,对健康不利。孕期有哪些水果可以吃,有哪些不可以吃,建议孕妇一定要了解
答:孕妇可以吃柿子,柿子当中营养元素的种类比较多,比如多种维生素、鞣酸、微量元素、矿物质的含量相对比较多,柿子可以促进孕妇的肠胃蠕动力,减少孕妇出现便秘的几率,还可以及时的补充孕妇身体内的营养。但是柿子的含糖量比较多,如果孕妇过多的食用,有可能
答:孕妇也可以适当的吃一些水柿子,水柿子也属于一种水果,口味甘甜受到了许多女性的喜爱。并且水柿子当中的一些营养成分也是比较适合孕妇的,但是孕妇一定要控制好食用量不要一次性吃的太多,这样才可以避免引起消化不良。另外柿子属性寒孕妇过度食用,对身体也
答:睡前不宜多吃柿子,饭后一小时后再吃柿子更有利于消化,对身体更好,而且柿子中所含的膳食纤维具有润肠通便的作用,能缓解和预防便秘症状,柿子中含有多种维生素和矿物质,能给人体提供一些营养物质,适当食用柿子更有益于健康。
答:孕妇是可以吃柿子的,但是孕妇吃柿子还是要注意每日最多不能吃超过两个,柿子是一种凉性水果,空腹忌食,柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。忌与螃蟹,猪肉同食。柿子具有润肠通便的作用,可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清
答:在秋天的时候吃柿子,能够养护肠胃,中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
答:,晚上吃柿子比较好,起到润肺生津的作用,可以降低血压,软化血管建议您早上空腹不宜吃柿子易引起结石,平时注意饮食的时间,柿子晚上吃比较好,柿子还是很好的保健品,请放心使用祝您健康。
答:哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给您。今天我们就来讨论一下,脆柿子吃不完该如何保存,保存时有什么注意事项?下面我们来具体说一下。1、冷藏。一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的,可放
答:1。准备好所有的香料。2。冷冻牛肉4℃低温化冻,时间约24小时,冬天放室温化冻一点没问题,其他季节可以放冰箱冷藏室回温。3。牛肉按顺纹切成大块条状后入冷水锅,大火煮开后换中火再煮1到2分钟,倒出用温水将肉洗干净。4。取一中号钝锅放入洗净的牛
答:土茯苓具有清热解毒、通利关节、祛湿利尿等功效。对治疗湿疹、脓疮、关节疼痛、尿频、尿急、头痛、尿痛等都有一定作用。建议在医生指导下使用,不要自行服用,以免出现过敏症状或者使用过量。
答:包皮过长是指包皮覆盖尿道口,但能上翻,露出尿道口和阴茎头,但往往伴有包茎。 包茎是指包皮口狭窄或包皮与阴茎头粘连使包皮不能上翻,不能露出尿道口和阴茎头。包茎因包皮不能上翻,可使包皮内积存许多污染甚至会出现结石,引起包皮阴茎头炎、尿道外口炎。
答:蒲公英属于中药材的一种,使用蒲公英泡水喝对身体有一定的好处,对于口舌生疮,化脓性疾病,身体出现感染,还有身体有呼吸道及金黄色葡萄球菌一定的抑制作用,并且能够有效的保护皮肤,蒲公英又称为尿床草,对于利尿有非常好的效果。
答:多晒太阳,追加磷钾肥或者开花肥。
答:意见建议:,您可以服用阿胶,阿胶补血,止血,滋阴润燥.阿胶为传统中药,有滋阴补血,安胎的功用;可治血虚,虚劳咳嗽,吐血,便血,妇女月经不调等,对虚劳贫血,肺瘘咯血,胎产崩漏等症有良好疗效
答:橙子中富含丰富的维生素C,抗氧化、延缓衰老,清除自由基,保护血管壁的完整性。橙子中的胡萝卜素含量较高,为人体带来维生素A,维护视力健康,预防夜盲症,同时也保护上皮黏膜的健康。
答:海带,又名海草,属褐藻门,海带科,是一种大型食用海藻。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定:每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0