“乌梅”是用什么果子做成的？

乌梅最早是中药饮片名称，为梅树未成熟的果实(青梅)，经加工蒸制，待变为乌黑色即成，其味酸、涩、性平。入肝、脾、肺、大肠经，功能收敛生津、安蛔驱虫，临床应用范围较广，除药学典籍所述外[52石斛网www.52shihu.com]，更有养阴润肤以止痒、收敛脾精以降糖、和胃生津以增酸之妙用。一般超市所卖的“乌梅”是用食品的方法加工而成，一般无较大中药功效，甚至有一些用其他的果实如李子肉，等近似的果实加工而成，是冒充乌梅之名

那你自己搜好了

从我的回答中你难道得不出

【这些所谓的乌梅能跟以前传统意义上的乌梅不是一个东西！】这个结论吗？

为梅树未成熟的果实青梅，经加工蒸制，待变为乌黑色即成

乌梅是什么？

乌梅又名合汉梅、桔梅肉、黄仔、梅干、梅实、黑梅、酸梅。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。主产于福建、四川、浙江、湖南、广东等地。此外，湖北、贵州、陕西、安徽、江苏、广西、江西、河南等地亦产。福建产者肥大肉厚、色带红，习称“红梅”。重庆綦江产者亦优，习称“大红梅”。呈不规则的球形或偏圆形，直径1。2~3cm。表面棕黑色至灰黑色，皱缩，凹凸不平，于放大镜下可见细毛茸，基部有明显的凹陷圆形果柄痕。果肉柔软，乌黑色或黑棕色，易剥离。核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面密布小凹点，内含卵圆形、淡黄色种子1枚，形状及气味酷似杏仁。气酸并具有烟熏样臭气，味极酸而涩。以个大、体重、肉厚、乌黑、完整、柔润、味极酸者为佳。查看详细

乌梅的用途有哪些？

(1)医师处方用量6~12g，多入丸散用；外用适量，研末敷患处。(2)乌梅1枚、花椒7粒。水煎即刻服，用于呃逆。(3)乌梅3枚。水煎即刻服。用于蛔虫病引起的呕吐清水。(4)乌梅12g、冰糖15g。水煎即刻服，用于呕吐。(5)乌梅1枚、大枣3枚、杏仁7粒、白胡椒7粒。共研为末，男患者用白酒为引A服，女患者用醋为引A服，1曰1~2次。用于胃寒疼痛。(6)乌梅3枚。打碎，水煎即刻服。用于便血。(7)乌梅肉100g(炒焦)、僵蚕50g(炒黄)。共研为末，米醋为丸，如梧桐子大，每次40丸，空腹时用醋汤送下，1曰1~2次。用于便血。(8)乌梅25g、当归40g、甘草40g、大枣5枚、大麦100g。每曰1剂查看详细

乌梅的营养成份是什么，对身体有什么样的作用？

乌梅[来源]别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究．青梅或梅子汁中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中国含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。[植物形态]落叶小乔木或灌木。叶互生；托叶1对，早落；叶片阔卵形或卵形，长6～8cm，宽3～4。5cm，先端尾状渐尖。花单生或2朵簇生也枝上，先叶开放，白色或红色，花梗极短；花查看详细

乌梅和乌梅炭有什么区别？

乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅（）的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究．青梅或梅子汁中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子中含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。乌梅炭：取净乌梅，置锅内用武火炒至焦黑色，存性，取出略洒清水，晒干查看详细
回复日期：2019-07-09 热度：5405