羽衣甘蓝的养生功效有哪些？

羽衣甘蓝可能是地球上营养成分最丰富的食物，是公认的蔬菜之王，而且每百克中所含的优质纤维素高达3.7克，食用后会全力支持肝脏的解毒功能，而且还能抑制身体对甜品、油炸食品的欲望，切断脂肪细胞膨胀的物质来源。

羽衣甘蓝是公认的蔬菜之王。它含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质[52石斛网www.52shihu.com]，特别是钙、铁、钾的含量很高，优质纤维素的含量也很高。人体食用羽衣甘蓝后会全力支持肝脏的解毒功能，而且还可以抑制人体对甜品、油炸食品的欲望，切断脂肪细胞膨胀的物质来源。

紫甘蓝的营养价值与功效是什么？

紫甘蓝的营养价值与功效有以下几种：第一种，抗衰老，因为紫甘蓝中含有丰富的维生素C和维生素b6，它们能够起到很好的延缓衰老的功效，还能够保持皮肤的健康，从而让皮肤具有弹性，达到抗衰老的功效。第二种，抗氧化功效，因为紫甘蓝中含有丰富的维生素E和维生素A，还含有胡萝卜素，能够让细胞年轻化，从而起到抗氧化的功效。

甘蓝是什么菜？

甘蓝类蔬菜包括结球甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝等。甘蓝类蔬菜适应性强，各类变种都有适合于不同生态条件下栽培的品种，一年内可以排开播种分期收获，在我国各地都有栽培。结球甘蓝是我国种植面积最大的甘蓝类蔬菜类型，近年来每年种植面积达1350万亩。

甘蓝可以护肝吗？

甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。

抱子甘蓝盆栽怎么种植？

幼苗移栽后要经常浇水，以保证小苗对水分的需要。抱子甘蓝生育期间可追肥3-4次：定植成活后、叶球膨大时与叶球采收期需追肥，追肥可在根部施用尿素和叶曲喷施0

3%磷酸二氢钾溶液相结合。当下部小叶球开始形成时，要经常灌溉，使土壤保持充足的水分。

抱子甘蓝栽入容器后需要搭架，上部周绳扎好，以防倒伏；及时摘除病叶，减少水分、养分的消耗：采收时自下而上陆续采收，结球紧实即可采收。采收不能太晚，否则叶球开裂，质地变粗糙，失去风味。

甘蓝菜的功效与作用是什么？

甘蓝菜的功效与作用主要表现为以下几个方面：一、甘蓝菜中所含有的锰元素，可以有效的补充人体所需要的微量元素。二、可以有效的缓解高血压、痔疮。三、可以有效的预防贫血症，富含丰富的铁元素。四、可以有效的预防感冒，含有丰富的维生素。五、有效的调节胃肠平衡，适用于消化不良以及食欲不振的患者。六、可以有效的美容消食。