长期吃沙参好吗怎样吃好？

沙参的食疗价值

南沙参的食疗价值：南沙参味甘、微苦，性微寒。归肺、胃经。体轻气和，升而微降。

具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效。

主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽[52石斛网www.52shihu.com]，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。

沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。

沙参和肉一起炖汤效果更好。

北沙参和枸杞什么泡水喝？

玉竹，沙参，百合，麦冬，无花果，能一起吃吗？

南沙参有什么作用和功效？

沙参的功效与作用，甘，凉。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放 化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。沙参的营养价值现代研究发现，南沙参含生物碱、挥发油等，具有降低体温、镇痛、强心等作用；北沙参含黄酮、 皂甙等，具有祛痰、抗真石、强心等作用。南沙参养阴清热 润肺化痰 治疗阴虚久咳 痨嗽痰血 燥咳痰少；虚热喉痹（润肺止咳）。北沙参胃阴虚津液不足咽干口渴（养胃生津）。

沙参炖老鸭有什么食疗作用？

沙参老鸭汤的食疗功效，沙参气味微苦性寒无毒，益气养阴生津;鸭又名凫，气味甘“大寒无毒”，主治“气虚寒热水肿”。具有益气养阴、补中安脏、清火解热之效。

中药沙参功效是什么？

中药沙参是一种补阴药，味甘、微苦、微寒，归肺、胃经。对于肺阴虚症有一定的治疗功效，不仅能滋阴润肺，而且又能清解肺热，对于阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干，声音哑等症，常与麦冬、知母、杏仁等同用，效果非常好。沙参还能益胃阴，生津止渴，兼能清胃热，对于口燥烟干、舌红少津、胃脘隐痛的治疗常与麦冬、玉竹、石斛同用。