自家种大麦苗榨汁、可以天天喝吗？

我也自己种小麦，可以喝的，据说有抗癌功效。我喝不习惯[52石斛网www.52shihu.com]，我喜欢和苹果梨一起榨汁喝

大麦苗如何家庭种植？

具体方法如下：

工具：

1.碗、盘子、淘米筐(可以是竹或藤编的);

2.大麦种子;

3.一块厚纱布或薄海绵(干净的);

4.一个带淋头的冲洗笼头。

种植步骤：

1.清洗、消毒：将碗、盘子或筐子、纱布放在水中煮三分钟;

2.视盘子或筐子的大小，取适量的大麦种子放入已煮沸过的碗中，倒人3/4满的冷水，浸泡过夜;

3.将浸泡好的种子洗干净(用喷淋水冲洗约半分钟)倒人盘子(要垫上纱布或薄海绵)或筐子。上面盖上湿的纱布，筐子上可以盖上尼龙或塑料布;

4.每天用同样的方法冲洗两次，每次间隔时间不能超过12小时;5.12天左右可以收割。

注意事项：

1.冲洗的水流要急一些，可以冲走滋长的毒菌;

2.不能放在强光下晒，也不要放在暖气片上，以免太干，种子停止生长;

3.种子的壳可以冲洗掉，3~4夭后，根已长牢，就可以将筐倒过来将壳冲洗掉。

收割后的大麦苗，富含蛋白质、各类维生素、活性酶与叶绿素，充满了活力，将其榨成汁喝，或兑到牛奶、果汁中都是奇妙无比的绿色营养加强食品。但大麦苗只能生食，不能炒着吃。榨汁最好使用专用的手摇式榨汁机，也可用普通的绞肉机。一般高速的果汁机能快速研磨新鲜蔬菜并分离出蔬菜汁但会破坏大麦苗汁中的成分。榨汁时加一点矿泉水，有助于榨出汁。兑矿泉水(凉开水)或其他饮料按1：2的比例，如果榨汁时加入一定量的矿泉水，兑饮料时应减量。另外，喝大麦苗汁时，建议放在嘴里慢慢品尝，这样有助于治疗和预防牙龈炎、口臭、口腔溃疡等。

大麦苗汁要现榨现喝，因为其营养丰富，放置半个小时就会变质，即使放在冰箱里也不宜超过I个小时。根据自己时间，可随榨随喝，时间充裕者建议在两餐之间服用，或晚餐1个小时后服用。榨汁剩下的大麦苗渣可直接敷在脸上当面膜用，但因大麦苗pH值较高，我们的皮肤偏酸性，敷完脸后，最好用平衡水或清水洗脸，再涂一点化妆品，对营养面部皮肤非常有益。

大麦苗粉和小麦苗粉有什么区别？

小麦苗粉

采用小麦嫩叶通过微波干燥、低温(0℃±5℃)气流粉碎而成的翠绿色粉末，小麦苗含有丰富的植物蛋白质、叶绿素、抗氧化酵素、膳食纤维等多

种营养元素，此外，含有的超氧化物歧化酶(SOD)等生物活性物质，对人体增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、促进微循环均有积极作用，经由医学界研究表明，具有抗癌、保护肝脏、增强细胞活力、降糖等保健作用。

产品主要成份与各种水果、蔬菜的营养成分对比：

以低温干燥法制成的小麦苗粉比较其它食品含有更丰富的矿物质、维他命。如钾含量同比香蕉多出25倍，钙比牛奶多出10倍，铁比菠菜多出5

倍，镁比小麦面粉多出6倍，及于其它食物找不到的微量元素锌。而维他命方面，维他命B1比蕃茄多出16倍，维他命

B2比生菜多出45倍，维他命C比橙多出7倍，维他命E比小麦面粉多出20倍。其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍。(10克小麦苗粉相当量)

大麦苗粉

大麦苗粉的功效

抗癌

大麦苗粉是纯天然食物，不是化学药物。它无任何有害的副作用，能强化我们正常细胞的免疫能力，从而抑制致癌细胞的产生，有效地阻断致癌细胞转型与恶化。因此大麦苗粉不仅无损于正常细胞，反而能增加正常细胞的防御与修复功能。

肝功能

肝脏是人体最重要的废物处理工厂，因而经常受到极严峻的挑战。血液中GOT、GPT的数值若升高，通常表示肝功能正处于恶化中。据一些临床研究显示，在进食了大麦苗粉后，肝功能都有恢复健康的现象。此外，在实验动物病理组织的切片上也显示了其功效，即其抗氧化剂活性成分不论对急性肝损伤或慢性肝病变，均有保护效果。究其原因是与大麦苗粉中含有丰富的抗氧化酶有关。

有助于血红素

血液中红血球最主要的生理功能是：携带养分和氧气以供给细胞所需。而贫血则会造成细胞缺氧，新陈代谢紊乱。大麦苗粉富含叶绿素，它和人体血液中的血红素结构极相似，唯一差别之处在于，结构中心的携氧离子，

血红素是铁离子而叶绿素是镁离子。所以，大麦苗粉有助于血红素作用，促进体内新陈代谢以及细胞废物的排除。

抗氧化的和

大麦苗粉含有丰富的抗氧化酶，它可在人体内转换成有效的SOD。能有效抑制细胞激素，这些细胞激素是引起发炎症状(包括大肠炎)的原因之一。所以，抗氧化酶SOD可协助人体内消除自由基。因此，对许多与过氧化相关的慢性疾病，例如：血管疾病、肝肾病变、糖尿病、癌症等的防治，均有疗效。大麦苗粉中另一个重要的抗氧化成分

是属于类黄酮()族。它可减少动脉中脂质的过氧化作用，减少发生动脉硬化症。实验室的研究发现，它可以与造成过氧化作用的金属离子螯合或结合。此外它还能清除动脉中的因脂肪氧化产生的有害自由基。对紫外线的抗氧化剂效果极佳，它是同剂量维生素E的500倍。因此，对常受日晒或有晒斑的人效果良好。

有助减肥

对于正在减肥者，因为减肥时其代谢废物常造成酸性体质，使人容易感到疲劳、代谢率降低，所以使用大麦苗粉，可以平衡体内酸碱值(PH值)，使减肥更顺利、轻松。大麦苗粉是您减肥的好帮手，因为大麦苗粉中各种营养素的含量及配比几近完美，是您减肥过程的营养保证。

排毒养颜

大麦苗粉含有超过20种的蛋白分解酶。我们日常所食用的蔬菜和水果几乎都是喷洒了杀虫剂或有毒农药的，众所周知，杀虫剂和农药是危害人体健康、美容的一大杀手，而大麦苗粉中含有的蛋白分解酶能有效地分解多种杀虫剂的危害，使其变为无毒物，有助于蛋白质在肠胃里的吸收。每日饮用含有大麦苗粉的饮品持续半年以上，对于具有过敏体质及免疫力较弱的人，通常可达到体质明显改善的效果。此外，大麦苗粉还含有多种维生素，包括维生素A、B群(包括B12与叶酸)，维生素C、E。同时还有大量的矿物质，包括钙、铁、镁和磷等等。若以相同重量比较，大麦嫩草中的含钙量是牛奶的十倍。铁是菠菜的五倍，而抗坏血病的维生素C是橘子的七倍。此外经实验室分析结果表明，大麦嫩芽还含有超过70种以上的微量元素和18种氨基酸。

小麦苗汁和大麦苗汁哪个对胃病好？

病情分析：

没有什么好处，营养价值也不是很高，还不如喝茶。

指导意见：

建议：建议您不要相信这些传言，不要乱吃一些东西，很多都是没有营养价值的。

大麦苗粉和小麦苗粉有减肥的功效吗？

如果不控制饮食和增加运动，什么东西都不能减肥。吃大麦苗和小麦苗是台湾林光常提出来的，因为鼓吹其功效，被台湾法院判刑了。

大麦苗玫瑰汤有什么作用？

这个主要就是消化另外降血脂降血压的作用。

大麦苗的价格是多少？

这个大麦苗是说那个冬天那个麦子吗？如果是冬天的那个卖苗的话。那就很便宜。每年的秋天。玉米。花生收了以后。就开始种小麦了。霜降以后卖苗就长出来了。所以说。卖苗的价格吗？就是麦子的价格。麦种很便宜。两三块钱1斤。一亩地30斤都是用不了。所以说很便宜。

大麦苗青汁粉有没有减肥的效果？

大麦苗青汁主要成分就是不吸收的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。不是减肥作用的啊。

那肠胃好了也就能瘦了吧

逻辑不是这样的啊，这样的逻辑一般是胃肠好了=吸收好了=变胖之类吧

您可以先衡量先您的饮食习惯是否健康，有没有运动

适当运动（消耗热量），少喝饮料（多数饮料糖分都不低），少喝酒（酒精热量也很高），

多喝茶、凉白开，细嚼慢咽（吃的快一般也就吃的多），低盐（高盐分容易水肿），低脂（油脂、肥肉热量高），少动物油脂少油炸，多蔬菜水果，不吃宵夜（容易攒小肚子）

饮食定时定量，吃饭顺序先吃一碗青菜（非淀粉类型的）、汤，在菜、肉、汤、饭一起吃，这样容易有饱腹感，不会吃太多饭、肉

每天该喝几袋植生元大麦苗青汁粉？

大麦若叶青汁的种类和品牌很多，这个牌子没听过，给出一般青汁引用方法以供参考：

1、普通人群：每天1~2袋（3g～6g），配合饮食调整用量；

2、亚健康人群：每天2~3袋（6g～9g），根据饮食及生活作息增加用量；

3、病患者：根据自身情况调整用量，用药阶段建议咨询医生禁用食品，如果可以饮用青汁，可以加量，但每天不宜超过30g。