海胆如何打开？

1、找到海胆的口器（海胆体面上有一个手指顶大小的小圆圈，那就是它的口器）可以用剪子在口器处逐渐剥开，并把口器除掉就可以了。

2、海胆简介：

海胆又叫海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半球形或心形。海胆膏味道极鲜美，而且营养价值很高。

海胆黄通常的吃法，是生吃。将海胆剖开外壳，挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃，其味鲜美至极。

海胆黄容易自溶。海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以[52石斛网www.52shihu.com]，从海中捕捞的海胆，要么即时吃，要么放置在容器内的海水中保存，即食即取。为保证食用安全，应该注意：生吃的海胆，除新鲜外，还必须采自洁净无污染的海域。

海胆有一面有一个手指顶大小的小圆圈，那就是它的口器，可以用剪子在口器处逐渐剥开，并把口器除掉就可以了。

孕妇能吃海胆吗？

孕妇可以吃海胆，可是要小量。通常海货带有足量的汞原素，孕妇假如常常很多的服用含汞量高的海淡水鱼等食材，汞就会根据孕妈进到胎宝宝身体，会对胎宝宝的多种多样人体器官导致必须的危害，因而应慎吃，最好是待新生儿之后能够小量服用，而且要煮开吃。另一个，过多服用海货非常容易造成过敏反映，也会危害胎宝宝和新生婴儿，造成荨麻疹的状况。

海胆刺伤了、怎么处理？

胆能伤害人体，分布于世界各地，尤以热带和寒带海域多见。我国沿海地区渔民经常遭受海胆的伤害。海胆属棘皮动物门，是海洋中较常见的水产动物，品种繁多。被刺后要仔细检查皮损内有无残留的棘刺突，必要时用手术方法取出。然后外涂消炎、止痒、止痛的药水，以防继发感染。出现中毒要及时进行抢救，迅速给予抗组胺药或皮质类固醇。有结节性肉芽肿出现可用醋酸去炎松或泼尼松龙、曲安奈德A局部皮损内注射，每周1—2次可逐渐消退

来月经能吃海胆么？

经期可以吃海胆。因为海胆有很高的药用价值，常食海胆可减轻痰、肿，并能有效地抑制肿瘤的生长，故有很好的防癌作用。但海胆既可食用，又可药用。海洋胆碱可防治癌症。经常吃海胆还能预防心脑血管疾病，所以经期妇女可适量食用。

被海胆刺扎了该怎么办？

您这种情况考虑是海胆刺在手指内存留引起的异物反应，目前处置方法有三种，一是到医院看看，能否取出，二是注意观察，待局部感染，自行破溃排出，三是局部切开取出，但如果极小的话切开后也不一定能够找到取出

吃海胆有什么好处？

海胆当中的维生素，蛋白质以及其他的营养物质，对身体具有一定的滋补作用，它能够刺激肠胃，达到消化吸收的作用，同时还能够滋阴补肾，美容养颜，提高自身的免疫力等，对于一些胃炎或者是十二指肠炎都有一定的缓解作用。在平时饮食上除了吃海胆以外，还可以多吃蔬菜水果，注意补充维生素和蛋白质等，可以适当的锻炼身体，增强体质。