胡萝卜汁的功效与作用有哪些？

胡萝卜汁的常见功效与作用有1、防治夜盲症，胡萝卜中的维生素A，可以促进眼部发育，对夜盲症有预防与治疗的作用。2、清热去火，对肝火旺盛者有较好的食疗作用。3、解酒，可促进酒精分解代谢，起到解酒的作用。

胡萝卜汁，胡萝卜汁有什么功效和作用呢，胡萝卜汁就是胡萝卜做成汁以后饮用，它含有丰富的胡萝卜素，可以清除自由基、延缓衰老，所以胡萝卜汁，它有一个抗衰老的作用。第二、这个胡萝卜汁里面含有丰富的维生素A，而维生素A，它具有滑润、强健皮肤的作用，所以常饮用胡萝卜汁，它可以起到一个改善皮肤、美容养颜的作用，它能够治疗这种皮肤粗糙或者颜面部有一些斑，有一些老年斑、黄雀斑等等。第三、胡萝卜汁里面，含有丰富的β胡萝卜素，这个β胡萝卜素它是一种抗癌剂，所以对于一些肿瘤的高发人群[52石斛网www.52shihu.com]，还有一些肿瘤患者有一定的好处，胡萝卜它还有一个作用，具有下气和消滞的作用，所以对于脾胃虚弱的人，特别是腹胀、胃胀的人，我们可以饮用一点胡萝卜汁，但不要过多的饮用，过多的饮用，由于它是比较寒性的，所以有时候我们可能会加重这种脾胃虚寒，还有胡萝卜汁，它里边含有其他的一些维生素，对于改善人体的新陈代谢改善血液循环有一定的好处。

胡萝卜汁中含有丰富的维生素以及胡萝卜素，其具有舒肝明目、缓解眼部疲劳、预防便秘、美容养颜、增强身体免疫力、改善贫血、防癌抗癌以及健脾开胃等作用，其适合高血压、夜盲症以及干眼症患者食用。

胡萝卜是常见的蔬菜，通过榨汁制作成的胡萝卜汁功效强大，对人体健康有很大帮助。胡萝卜汁呈现橙黄色，保留了胡萝卜大部分的营养物质，饮用前人们习惯在胡萝卜汁中加入蜂蜜调味，能够令胡萝卜汁的保健功效更加出色，建议体质虚弱或者想要保健养生的人多饮用胡萝卜汁。

千斤拔和胡萝卜能煲汤吗？

喝胡萝卜苹果柠檬榨成汁有什么好处？

还要加多样才能起到保护眼睛的作用。

红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法

1。红萝卜去叶，切成可放入榨汁机的大小，苹果也做同样处理。

2。芹菜的须根，并整理成束，折弯曲。

3。在榨汁机容器内先放入冰块。

4。红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁，接着再放入苹果一起榨汁。

5。调味上以咸味为宜，也可加入少许柠檬汁。

红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法

1。去除苹果果核后，切成可放入榨汁机的大小，先浸泡在盐水。红萝卜也切成同样大小。

2。冰块放进榨汁机容器内，有助于防止果汁起泡。

3。红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。

4。柠檬汁滴入做好的果汁中。

为什么胡萝卜号称小人参？

胡萝卜的营养成分来说，具有下列特点：第一，维生素种类多，含量较丰。目前已发现的20多种维生素中，在胡萝卜中竞占了一半以上。

胡萝卜、白萝卜和羊肉能不能一起吃？

可以一起吃的。

材料：羊肉（后腿）200克、羊肉（瘦）300克、白萝卜2个、胡萝卜1个、生姜100克。

1、羊肉洗净后大火煮沸，去掉浮漂。

2、白萝卜，胡萝卜，生姜，洗净切块。

3、将去掉浮漂的羊肉取出来。

4、混在一起，放入盐。

5、放入锅里大火煮40分钟。

6、煮开之后，可以看到汤很白了。

7、最后，出锅装碗即可食用。

胡萝卜泥和南瓜泥各有什么营养价值？

胡萝卜泥的营养价值：

1、益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

南瓜泥的营养价值

1、去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。

2、补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”

3、美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。

4、杀虫：多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能降低麻疹的患病危险。

一、胡萝卜不能和什么一起吃

1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心。

2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。

3、胡萝卜、白萝卜不要一起食用虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。

二、南瓜不能和什么一起吃

1、南瓜加菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

4、南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

5、南瓜加带鱼。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

人民网-

南瓜的营养价值高 但不能与6种食物同吃