腰果不能和什么一起吃？

一般情况下好像没有什么不能和腰果一起吃的，只是有人说牛奶和腰果不能一起食用，容易引起过敏，可能与个人体质有关吧。另外有人说腰果可不可以和酒同吃，其实也没大事。腰果开心果一类的属于高热量的食品，与酒同用，只会增加热量不会中毒。偶尔为之，不足为奇，长此如此会让脂肪肝，所以不要经常这样就好啦。

腰果味道香浓，富含维生素E、多种B族维生素以及钙、铁、锌、镁等各类矿物质，还有一定数量的蛋白质以及对健康有益的脂肪酸，可堪称为坚果类食品中的“明星”，但是在吃腰果的时候也要注意一些问题，下面我们就一起来看一看腰果和什么不能一起吃吧！

腰果和什么不能一起吃

1、腰果和蛤蜊：腰果和蛤蜊一起吃会造成营养流失。

2、腰果和白酒：腰果和白酒一起吃会导致脂肪肝在肝脏中蓄积、影响肝脏功能。

腰果和什么一起吃最好

1、腰果和蒜：腰果和蒜一起吃有消除疲劳、护肤养颜的功效。

2、腰果和虾：腰果和虾一起吃具有养颜护法、减轻关节炎的疼痛感的作用。

3、腰果和西芹：腰果和西芹一起吃具有促进肠胃消化、增强肠胃功能的作用。

4、腰果和鸡肉：腰果和鸡肉一起吃能补充蛋白质，具有提高免疫力、补精强身的功效。

腰果的食用禁忌有哪些

1、腰果含油脂丰富，故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。

2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。

3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

4、腰果性热[52石斛网www.52shihu.com]，吃多容易导致上火，腰果还含有丰富的膳食纤维，如果贪食多食，会过度滋润肠胃，引起肠胃的过度消化，容易导致腹泻。

腰果相克的食物

腰果

别名：鸡腰果、介寿果

禁忌人群：胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者忌食；肥胖的人慎食；过敏体质的人慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。

腰果的做法大全腰果的功效与作用食物相克表

相克

腰果+虾仁：会导致高钾血症

宜搭

腰果+莲子：可养心安神、降血压、降血糖查看菜谱>>

腰果+芡实：可养心安神、降血压、降血糖查看菜谱>>

腰果+茯苓：可补润五脏、安神查看菜谱>>

与腰果「相克」的食物

白酒——白酒中的乙醇会抑制腰果中的脂肪氧化，使脂肪蓄积在肝脏中，不利于肝脏功能。

鲜蛤——腰果中的维生素B1会被鲜蛤中的维生素B1分解酶破坏，造成营养流失。

与腰果「搭配」的食物

大蒜腰果腰果含有维生素B1，与大蒜同食，有助于消除疲劳，帮助集中注意力，同时具有护肤效果。

虾腰果二者都含有铁和铜，能帮助铁转化成带氧的血红蛋白，亮丽皮肤，丰润毛发，减轻关节炎的疼痛。

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与腰果「相克」的食物

白酒——白酒中的乙醇会抑制腰果中的脂肪氧化，使脂肪蓄积在肝脏中，不利于肝脏功能。

鲜蛤——腰果中的维生素B1会被鲜蛤中的维生素B1分解酶破坏，造成营养流失。

吃腰果有什么好处？？

腰果中不仅含有丰富的微量元素、维生素，并且还含有对健康有益的脂肪酸，如果能够经常吃腰果，不仅能够帮助补充人体所缺失的矿物质，同时还可以减少患上糖尿病，心血管疾病的风险。

腰果吃了对肾有没有好处？

腰果吃了对肾有好处。

腰果：腰果形似肾脏，其丰富的营养能够强肾固本，有利于延年益寿；腰果中蛋白质含量也较可观，经常食用有助于提高机体抗病能力。不过需要注意的是，腰果中含有大量的脂肪，对于肝脏、肠道功能不好的人来说，腰果不适合多吃。

腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。

扩展资料：

注意事项

1、咽喉疾病患者不能吃坚果

坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。

2、幼儿

由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入呼吸道，引起严重安全事故，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。

参考资料来源：人民网——7种常见坚果的好处核桃健脑腰果强肾

参考资料来源：百度百科——腰果

每天吃腰果有什么好处和坏处？

每天吃腰果的好处：

 1、预防心血管疾病

腰果含有的维生素和微量元素有软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病有所帮助。

2、延缓衰老

腰果有抗氧化的作用，女人每天吃腰果能够使皮肤有光泽、起色好，起到润肤美容的作用，同时还有延缓衰老的作用。

3、增强抵抗力

女人每天吃腰果能够提升人体抵抗病毒的能力，还能增强食欲。

4、消除疲劳

腰果中维生素B1的含量高，女人每天吃腰果可补充体力、缓解精神。

5、通乳

腰果还具有催乳的作用，适合产后乳汁分泌不足的妇女食用。

6、利尿降温

腰果具有排毒降温的作用，对利尿有帮助，女人每天吃腰果还可以排毒。

1、腰果吃的过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌；严重者小儿全身起风团，成年人出现过敏性休克；最危险的莫过于呼吸道水肿。如果喉头水肿，可致喘憋、窒息，抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人，病情会更重。在哮喘发作期间，支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应，继而出现一系列临床过敏症状。

2、引起过敏反应，因为腰果中有多种过敏原，多吃会增大过敏的可能和加重过敏者的过敏症状。过敏表现症状为喉咙刺痒、流涎水、眼睑红肿或呼吸困难等。对于易过敏人群应该先尝试1-2颗确定是否对腰果过敏，不能贪吃引起过敏反应。

3、加重身体疾病，腰果虽然营养价值高，但是多吃也不宜身体健康，特别是胆囊炎或腹泻人群，多吃腰果后还可能加重病情。对于一些患者最好咨询医生看能否吃腰果。

4、正常成人一天吃10-15颗，可以小孩和老人的消化功能弱应该适当减少食用量。如果正餐中的油脂含量高，摄入多的话也要适当少吃腰果，腰果中丰富的油脂可能影响身体健康。

糖尿病人能不能吃腰果？

糖尿病患者适量吃些坚果是可以的，前提是血糖控制的理想。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃；若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧麦、萝卜糕等；尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要忌口的。

腰果吃多了怎么补救？

腰果吃多了会怎么样：

1、引起上火

腰果中油脂含量高，吃太多腰果后可能出现口腔油腻，感觉恶心，有的还会出现口腔黏膜损伤，出现口腔溃疡等问题。因此多吃腰果是可能引起上火的。

2、引起消化不良

腰果中油脂、蛋白质含量高，多吃后可能会加重身体肝脏和肾脏的工作负担，可能出现消化不良的情况，常常表现为呕吐或腹泻等。

3、引起肥胖问题

腰果热量高达552千卡/100克，油脂和碳水化合物含量也很高，多吃腰果后可能引起体内脂肪堆积，造成身体肥胖问题。尤其是易胖体质的人群应该少吃或结合适当运动帮助脂肪消耗。

4、引起过敏反应

因为腰果中有多种过敏原，多吃会增大过敏的可能和加重过敏者的过敏症状。过敏表现症状为喉咙刺痒、流涎水、眼睑红肿或呼吸困难等。对于易过敏人群应该先尝试1-2颗确定是否对腰果过敏，不能贪吃引起过敏反应。

5、加重身体疾病

腰果虽然营养价值高，但是多吃也不宜身体健康，特别是胆囊炎或腹泻人群，多吃腰果后还可能加重病情。对于一些患者最好咨询医生看能否吃腰果。

腰果变哈喇味

不建议吃。

腰果中出现哈喇味是腰果中油脂酸败的表现，这样的腰果最好不要食用。因为油脂在氧化酸败过程中形成氢过氧化物和自由基，可能引起慢性中毒，表现为加速人体衰老、心血管疾病发生或影响肝脏功能等。有的人群吃太过变质腰果还可能会出现急性中毒，表现为呕吐、腹泻和腹痛。

腰果还是不要多吃，对身体是不好的，一定要记得腰果变哈喇味就不能吃了，该扔了。