黑芝麻可以泡水喝,磨成粉,也就是黑芝麻糊。
一、黑芝麻作用
1、降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
2、抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
3、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
4、致泻作用:种子有致泻作用。
二、每天吃黑芝麻并不能使皮肤变黑
人体出现所谓“色素沉着”即皮肤变黑的原因主要是工作压力过大、内分泌失调以及过强的紫外线照射等,与是否吃黑芝麻没关系,一旦出现色素沉着应该及时就医。
深色食物中的色素,根本不会跑到人体的皮肤中。不仅是黑芝麻,包括黑豆、黑米、黑加仑等“深色食物”,食用后除原发色素外,都未发现色素转移沉淀至人体器官的情况。
扩展资料
适宜人群
1、适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用。
适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。
2、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
参考资料来源:百度百科:黑芝麻