个人认为菠萝蜜的核挺好吃的,蒸着吃很面的,用水煮也可以[52石斛网www.52shihu.com],煮的时候可以放点盐
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能填饱肚子,但较湿热!!!!
菠萝蜜(英文名:,学名:)又名木菠萝、树菠萝,隋唐时从印度传入中国,称为“频那挲”(梵文对音),宋代改称菠萝蜜,沿用至今。属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度,在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培
桑科常绿乔木,株高可达20米。叶互生,长椭圆形或倒卵形,革质,有光泽,全缘或偶有浅裂。复合果卵(果实)状椭圆形,外皮绿色有棱角,常生于树干,大如西瓜,重量可达50公斤,为世界之冠,内有数十个淡黄色果囊,果色金黄,中有果核,味香甜,可食用,炒食风味佳。树性强健,适合作行道树、园景树。
菠萝蜜在我国广东茂名、湛江、广西北海、海南等地产量较多。树龄约300年的菠萝蜜树,木材坚硬,可制家具,也可作黄色染料;树液和叶药用,消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大,长椭圆形,棕绿色,一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,为水果中果实最大之王。菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,干包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,汁少、味甜,香气特殊而浓;湿包菠萝蜜果汁多、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。
菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳,手上香味更是洗之不尽,余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道,偷吃了菠萝蜜,是瞒不过大人的。为此,菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。另外,菠萝蜜的树一般比较高大,老树的根茎甚至是横跨马路的,长达十几米也是正常的,并且常有突出到地面,简直可以当长凳坐。
菠萝原名凤梨,源见台湾府志:「凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生于叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。」《清植物名实图考》收载名波罗露兜子,乃凤梨、波罗蜜、露兜果表面均有突起物,故混名。
属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
查看详细榴莲蜜来和菠萝蜜区别如下:
1、科目自不一
菠萝蜜是荨麻目桑科波罗蜜属常绿乔木,而榴莲是锦葵目木棉科,榴莲属一种巨型的热带常绿乔木。
2、外表不一
榴莲果皮坚实,密生三角形刺,钉是长而尖果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄;菠萝蜜果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
榴莲蜜如图:
菠萝蜜如图:
3、大小不一
菠萝蜜的外形比榴莲大一些。榴莲果实每个约有4至8斤重。菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20斤。
4、果肉不一
菠萝蜜的果肉排列的比较密集,果肉较小,果肉分干胞和湿胞;榴莲果肉较大,肉质比湿胞比菠萝蜜柔软。
5、产地不一
菠萝蜜的产地主要是在亚热带,在我国岭南一带都有盛产;而榴莲是热带水果,在我国只有台湾和海南等地产有榴莲。
查看详细菠萝蜜
目录·形态:
·用途:
·食用:
·鉴定与保存:
·文献记载:
梵文的音译。佛教名词意为“到彼岸”、“度”等。佛教称生死海的此岸为迷界,彼岸即涅盘解脱。由此岸到彼岸,需菩萨的自行化他的大行。《俱舍光记》卷十八:“波罗,此云彼岸;蜜多,此云到。菩萨能到自乘所位圆满功德彼岸处故。”诸经论有六波罗蜜、十波罗蜜、四波罗蜜等分别。其中诸部般若经所说六波罗蜜影响最大。此即布施波罗蜜、持戒波罗蜜、忍辱波罗蜜、精进波罗蜜、禅定波罢蜜、智慧波罗蜜。智慧波罗蜜又为其他五波罗蜜的根本。
形态:
菠萝蜜().又名木菠萝,树菠萝,是一种桑科乔木。原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。我国海南、广东、广西和云南东南部有栽培。
菠萝蜜在我国湛江、海南等地产量较多。树龄约300年的菠萝蜜树,木材坚硬,可制家具,也可作黄色染料;树液和叶药用,消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大,长椭圆形,棕绿色,一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,为水果中果实最大之王。菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳,手上香味更是洗之不尽,余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道,偷吃了菠萝蜜,是瞒不过大人的。为此,菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。
用途:
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效.
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外,用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
食用:
食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前,先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟,这种方法除可避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道更加醇美。因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应,表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状,严重者可发生过敏性休克,表现为末梢循环衰竭,如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降,病情危重者,可致死亡。发生过敏原因,可能与其中所含蛋白水解质有关。
在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。关于菠萝蜜的药效,明代李时珍的《本草纲目》中也有记载:“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气。”
菠萝蜜要求雨量充沛,对温度要求并不严格,对土壤也不是很讲究。菠萝蜜在湛江的普遍分布,但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节,每逢此时,湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上,卖菠萝蜜的村民挑担的挑担,摆摊的摆摊,在路边摆成长龙。客商常收购以供应本地市场或远销广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市,极受消费者的欢迎。
鉴定与保存:
质量要求:外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓。鉴定质量方法:习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。
保存方法:萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余。
查看详细1、倒一点食用油到手中。
2、搓洗一下然后冲洗菠萝蜜就已经洗掉了。
3、再用洗手液或者洗洁精洗一下手。
4、洗净擦干即可。
预防菠萝蜜液粘到手的技巧:
为自己准备一副一次性的手套,这个是有目的的哦,一方面试防止菠萝汁沾到手,一方面还可以防止一些人对菠萝汁过敏。
在切开菠萝蜜的时候,把中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,这也是减少菠萝蜜的措施。
查看详细菠萝中有一种蛋白酶,如果直接食用,轻则刺激黏膜,使人口唇发麻、发痒甚至红肿,重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。因此,吃菠萝前必须要用淡盐水泡。 浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶还没完全破坏,口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏;时间太长也不好,会造成营养的过多流失。 另外,如果担心樱桃和杨梅等水果中有虫子,也可以吃前泡一泡。
查看详细答:好处:起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化,清理肠胃,美容养颜,减肥瘦身。坏处:过量使用就可能引起上火,出现喉咙肿痛、流鼻血等症状,而且还可能出现脸上长疮、肥胖、过敏等情况。
答:适量吃菠萝蜜不会长胖。菠萝蜜味甘、微酸,性平,有生津止渴、润肠通便、利尿消肿功效。适量的吃菠萝蜜不会长胖,反而还可以起到一定的减肥功效。菠萝蜜的热量也不算太高,每100克菠萝蜜热量为103大卡,减肥的时候想吃的话,可以适当的吃一些,但是不可
答:首先菠萝蜜的核是可以食用的,且吃法多样,可以煮熟,也可以炖汤,营养充足,是养生补身的好材料。菠萝蜜核的吃法盐水煮菠萝蜜核:切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,加热20分钟左
答:菠萝蜜是生长在热带的一种水果,主要分布在东南亚等地区,具体的功效有以下几种:1.菠萝蜜中含有大量的水分,具有生津、止渴的功效,适合口干舌燥、讲话过多的患者服用;2.菠萝蜜中所含有的蛋白酶,可以分解掉食物中的蛋白质,帮助胃肠道消化,防止消化不
答:减肥就不要想着吃高甜的东西了吧……这点儿毅力都没有的话,还是老老实实靠运动减肥吧
答:在临床上,做完试管婴儿的孕妇是可以食用菠萝蜜的。做完试管胚胎移植的孕妇,可以食用易消化和吸收的蔬菜和水果,所以菠萝蜜作为一种水果,孕妇是可以食用的。然而孕妇也不可以过量食用。
答:菠萝蜜性热,具有补血益气与生津止渴、通乳,它适宜用于气虚、面色无华以及身体怠倦者。因此体质虚寒的女性月经期间可以吃菠萝蜜,但是不宜过多。如果患有糖尿病病人及体质偏热是不宜食菠萝蜜,并且吃菠萝蜜时不和蜂蜜水同服,因为两者性质相克,不利于健康。
答:菠萝蜜,又称木菠萝、树菠萝、包蜜、牛肚子果,古时称阿萨、婆那娑,是热带桑科常绿乔木。它原产印度、马来西亚,引入我国栽培已有900多年的历史,《本草纲目》中记载“菠萝蜜生交趾,南番诸国”,现在岭南、滇南的很多地方都有种植,由此可见菠萝蜜在我国
答:你好,川北一般是用于清热润肺,化痰止咳,用于肺热,干咳少痰患者,如果你贫血的话,使用这个药物效果是不太理想的,贫血一般是由于缺铁性贫血或者是由于营养不良等各种原因而引起的贫血。建议你平时多吃一些阿胶,多吃动物肝脏,鸡蛋黄,川贝母不能长期使用
答:作物生长发育过程中除了需要氮、磷、钾、钙、镁、硫等营养元素外,还有一些元素需要量很少,在植物体内的含量范围一般只有百万分之几至十万分之几,最高含量一般不超过0。1%,而且在土壤中这些元素的含量也很低,这类营养元素总称为微量元素,含有这些微量
答:吃灵芝孢子粉同时,不能喝除湿的茶叶的
答:民间有用青木香治腹痛者,临床上用其粗制剂,亦引起恶心、呕吐及头晕等副作用。青木香的催吐作用主要由于其中所含的醚溶性酸性成分所引起,精油亦能致吐,但作用较弱。此两种成分皆不降压,故精制后可消除此种副作用。另青木香还有降压,催吐,抑菌,提高免疫
答:金针菇不能和蛤蜊一起吃。蛤蜊中含有维生素B1分解酶,会破坏金针菇中的维生素B1,导致营养流失。金针菇不能和牛奶等高钙食物一起吃。往往补钙人群都需要额外补充维生素D,而金针菇中含有较多的磷,磷的吸收也需要维生素D的参与,会间接的抑制钙质的吸收
答:当然是可以的,只要两种不互相冲突就没有什么问题,而且枸杞子是滋阴补肾,清肝明目的。有补益作用,常喝能增强身体抵抗力。但是要注意的是要尽量跟药物间隔一些时间,不要喝了药就立马喝枸杞水。平常的话多喝点,枸杞中含有丰富的枸杞多糖等抗氧化物质,有较
答:山药又名淮山,主治脾胃虚弱,食欲不振,又可利水渗湿。泡水可喝,不过山药还是煮粥较好,山药和枸杞都可以在煮粥的时候加进去,也不是一定要泡水喝才好,而且也不容易过量。希望回答对您有帮助,如果有疑问,请继续答题不易,互相理解,您的是我前进的动力,
答: 说起皂荚来,其实大家都还是比较熟悉的。在生活中皂荚有时候大家也叫皂角。皂荚属于蔷薇目,它一般都长在山坡上,有时候还生长在公路旁。有些人还会把皂荚树栽在院子里。因为木质坚硬,人们也会做成家具。皂荚有时候人们会煎水用来洗衣服,以此代替肥皂,主