白蘑菇底部可以吃么？

可以吃，蘑菇属于菌类，含有很多微量元搭笑素，可以增强人的免疫力。但是蘑菇有滑肠的作用，所以不能多吃，以防拉肚子或流产。吃的时候要买比较好一点的，而且要煮熟透了备枝陆才能吃，另外，吃蘑菇时仿顷要同时吃点大白菜，可以解蘑菇的毒性。

1.对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册[52石斛网www.52shihu.com]，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。

2.看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状圆桥猜的斑块。菌柄上常有菌环（像穿了超短裙一样）。无毒蘑菇很少有菌环。

3.观颜色：毒蘑多呈金橘型黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、消亩淡紫或灰红色。

4.闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。

5.看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

要先分辨哪种可以吃还是不能吃的！！！

汗我已经超好了怎么办呢它下面有一圈褐色的像毛毛养的表面什么的都是白色也有那种褐色什么的斑类然后蘑菇下面的把的尾部有很多黑色的毛还有泥土

把黑的去掉为好更多

我没去掉已经炒了再吃了不会有事儿把

放心，没事！

可以吧

我用半开温水洗了后怎么是浅紫色的水呢

蘑菇上长出的白色绒毛是什么？

是长出来的真菌

1.对于蘑菇放的时间长表层长出一层毛，不严重的话可以食用的，用开水微烫一下即可食用。

2.但是请注意对于长时间放置，性质比较恶劣的就最好不要使用，也是为了咱们的健康而言的。

3.蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力、镇痛、镇静的功能，以及止咳化痰等特效，蘑菇表层有白毛，只要不腐烂，不严重都可以食用。

4.切记注意观察，如果腐烂或者变坏的蘑菇以及一些不太认识的菌类，不要去食用，因为有些属于毒蘑菇或者说毒素。

1.平菇（us）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。

2.平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。

3.中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。

白蘑菇有哪些营养价值？

白蘑菇富含硒和抗氧化剂，缺硒与重感冒有关。此外，白蘑菇也含有维生素B2和烟酸，这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。白蘑菇所含的酪氨酶有明显降低血压作用，多糖的醌类化合物与巯基结合，可抑制脱氧核糖核酸合成，在医学上，有抑制肿瘤细胞活性的作用。

白蘑菇色质白嫩，肉质鲜美，营养丰富，是人们喜爱的菌类之一。白蘑菇的栽培始于法国。1605年法国农学家坎坦西，在草堆上栽培出了白蘑菇。19世纪初叶，又有人在地窖和洞穴种菇成功。1902年达格尔，用组织培养法制作纯菌种获得成功，使白蘑菇的生产进入了人工栽培的新阶段。

中国的白蘑菇栽培，1935年始于上海，以后陆续推广到江苏、浙江、福建等地。台湾省在50年代初开始试验性栽培。60年代发展成为世界主要产地之一。第二次世界大战以后，白蘑菇的生产发展十分迅速，1960年世界年产量为13.6万吨，1986年已逾120万吨。

吃蘑菇中毒后如何排毒？

，像您说的这种情况上述情况不排除吃蘑菇导致的中毒症状，一般排除其他原因导致的，您不要过于担心。建议密切观察，如果身体出现不适症状就需要到医院就诊治疗，以免症状继续加重就比较麻烦了祝您身体健康，生活愉快

多吃蘑菇对身体有什么好处？

蘑菇含有多种维生素，很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。二十大卡，一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。

蘑菇中毒的解救药品有啥？

误食毒蘑菇后大约经过05-06小时的潜伏期出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛等症状，救助的方法有：1、呼叫救护车急救。立即拨打急救呼叫救护车赶往现场，并保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。2、催吐、洗胃和导泻。为减少毒素的吸收，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，随后把手指伸进咽部催吐，可反复多次。3、补水。催吐后，为防止反复呕吐发生的脱水，最好让中毒者饮用盐水和加入食用糖的“糖盐水”，以补充体液的丢失，防止休克的发生。