;芹菜可以治疗;治高血压、肝火头痛、头昏目赤,产后腹痛:血丝虫月经过多、功能性子宫出血:治糖尿病:高血压、急性黄疸型肝炎、膀胱炎:头痛:肺结核咳嗽:中风后遗症、血尿,失眠。其中含有的微量元素和营养物质不下22种,包含钙,铁,锌,镁,铜,蛋白,维生素A,胡萝卜素等
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芹菜可以治疗1、治高血压、肝火头痛、头昏目赤[52石斛网www.52shihu.com],产后腹痛:血丝虫月经过多、功能性子宫出血:治糖尿病:高血压、急性黄疸型肝炎、膀胱炎:头痛:肺结核咳嗽:中风后遗症、血尿,失眠其中含有的微量元素和营养物质不下22种,包含钙,铁,锌,镁,铜,蛋白,维生素A,胡萝卜素等
胡萝卜(),又称甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化种植,栽培历史在2000年以上。胡萝卜维生素校多吃多了对眼睛好。
主要功能
1、益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5、降糖降脂:
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
6,胡萝卜汁祛斑防粗糙
胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A;维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10毫升~30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。胡萝卜榨汁,加入蛋清和少量植物油,用它来敷面膜的功效是极强的。
查看详细首先芹菜喜欢和海鲜搭配,蚬肉+芹菜味道鲜甜美味,是一款很好的凉拌菜。。。。但不能多吃,胃寒体虚的人慎吃。。。。。
查看详细芹菜营养丰富,含有各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。每100克白芹中含有蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克、膳食纤维1.4克、维生素A10毫克、胡萝卜素60毫克、维生素C12毫克、维生素E2.21毫克、钾154毫克、钙48毫克、钠73.8毫克、镁10毫克、铁0.8毫克、锌0.46毫克。芹菜中蛋白质、钙、铁、维生素含量高于一般蔬菜,叶子营养高于茎。
西芹与本芹相比,其特点是叶柄宽厚,纤维少,质脆,味甜,稍带芳香味,具有较高的营养保健功能。据测定,每100克鲜菜中含碳水化合物3.0g,蛋白质2.2g,脂肪0.22g,并含有多种维生素、矿物质,其中含钙、磷、铁均较高。其含有的挥发性芳香油,有增进食欲、降压、清肠利便等作用。西芹以肥厚的叶片为食用部分。
现代医学研究发现,芹菜的茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内酯、挥发油等成分,有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用,可用于高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症的食疗。芹菜中含有的膳食纤维,有促进肠蠕动、防治便秘的作用。芹菜还能中和血液中过多的尿酸,可以用于痛风患者的食疗。此外,芹菜还有保护脑细胞、增强学习记忆功能以及镇静和抗惊厥作用。
芹菜在古代就作为药用:《生草药性备要》说芹菜能“补血、祛风、祛湿。敷洗诸风之症”。《本经逢源》说芹菜能“清理胃中浊湿”。《本草推陈》说芹菜能“治肝阳头昏、面红目赤、头重脚轻、步行飘摇等症”。
查看详细芹菜可以生吃。芹菜是高纤维蔬菜,含有利尿的有效成分,能消除体内水份滞留,利尿消肿。常吃芹菜有助于清热解毒。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。但是生吃芹菜要注意芹菜的味道比较浓,最好是做成凉拌菜食用。
芹菜不能和以下食物一起吃:
1、芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。
3、芹菜与甲鱼。同吃会中毒,与菊花同食会引起呕吐,与鸡肉同食会伤元气。
4、芹菜与醋同食会损伤牙齿,与鱼肉同食会脱水,与黄豆同食会降低铁的吸收。
5、芹菜与菊花同食会引起呕吐,与牡蛎同食会降低锌元素的吸收。
人民网-什么蔬菜适合夏天生吃?
人民网-芹菜功效多不宜与五种食物同食
查看详细芹菜可以生吃,芹菜中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP等营养元素,还含有挥发油、芫荽苷、甘露醇、芹菜素等物质,生吃芹菜的营养价值更高,所以可以生吃芹菜。
生吃芹菜的好处
1、降低血压,芹菜性凉,入肺、胃、肝经,本身就具有平肝降压的作用,有一定的药用价值,特别是芹菜叶的降压效果更明显,而且,生芹菜的降压效果更明显,因此,可以通过吃芹菜来辅助治疗高血压。
2、防治便秘,生芹菜中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以促进肠道的蠕动,加快食物的消化吸收,进而促进排便,对便秘有一定的防治效果。
3、减肥瘦身,生芹菜的热量比较低,而且含有的膳食纤维不仅可以增加肠道的蠕动,还使人有一定的饱腹感,不容易肚子饿,进而可以少摄入其他的食物,具有一定的减肥瘦身作用。
4、美容养颜,芹菜中含有维生素C,维生素C是一种抗氧化剂,对黑色素有一定的阻碍及破坏作用,而且芹菜中还含有一定量的木质素,这种物质也是一种抗氧化剂,对皮肤衰老有一定的延缓作用,所以生吃芹菜是有一定的美容作用的。
芹菜可以生吃也可以炒熟再吃,主要看个人的口味来。生芹菜的香味比较浓,营养价值也比较高,可以接受这种香味的朋友,适合生吃芹菜,建议将芹菜榨成芹菜汁喝,这样的营养素的吸收也比较快。如果不喜欢吃生芹菜的朋友,也可以将芹菜和其他食物一起搭配炒熟食用,这样食用不仅营养价值高,而且口感也比较好,个人喜欢吃熟的芹菜。
生吃芹菜的注意事项
1、生吃芹菜时,最好是过一遍热水,这样吃芹菜的口感更好,营养价值也不会损失很多。生吃芹菜时,避免与醋一起食用,这两者一起食用容易对牙齿产生损伤作用。
2、生吃芹菜的时候最好不要和黄瓜一起吃,黄瓜中含有维生素C分解酶,会降低维生素C的吸收,进而影响其食用价值。芹菜性凉,所以寒性体质、脾胃虚寒、大便溏薄的人群不适合吃芹菜。
芹菜-百度百科查看详细答:芹菜不能和什么一起吃芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值。芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。芹菜与甲鱼。同吃会中毒,与菊花同食会引起呕吐,与鸡肉
答:叶子和茎都是可以食用的!从营养上来说,芹菜的营养基本都在叶子上。叶子稍微有点苦,吃之前先把叶子过下水。然后就变成甜甜的味道了,很好吃的。或者洗净用开水焯一下,加点胡萝卜丝、海带丝,然后放点盐、味精、酱油、香油,搅拌均匀,这样做既可当菜又可当
答:芹菜的好处比较多,芹菜是瘦脸的绝佳法宝,它富含纤维素,而且在咀嚼时可以带动面部肌肉运动,从而使肉肉变得紧实,紧致面部。同时,芹菜中所含的大量钾元素还能帮助脸部脂肪燃烧,一杯芹菜汁足以达到瘦脸功效。
答:芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。
答:芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。并且芹菜的药用价值是是相当高的,下面是简单的介绍:1、芹菜利尿消肿芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿
答:芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素PP对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺
答:芹菜和鸡肉是可以在一起炒的,两种食材没有相生相克的问题,在一起炒制对身体调养也是有好处的,我们知道鸡肉含有高蛋白,而且鸡肉的蛋白质容易被人体所吸收,芹菜具有丰富的膳食纤维,在调理肠胃、增加胃动力方面的效果也很好,所以说是比较好的养生保健菜品
答:1、芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,有明显降压作用。2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。注意事项1
答:!蜂王浆是天然物质,可直接食用并被人体吸收.一般早,晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳.舌下含服,或用温开水送服,切勿加热食用.一般1000克蜂蜜克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏
答:法半夏是半夏的一种炮制品,作用基本与半夏一样,但是法半夏的作用偏于燥湿化痰,可以用于痰湿或者痰热等所导致的疾病。比如痰浊壅肺的咳嗽、痰浊中阻的眩晕、痰热扰心的失眠烦躁等,都可以配伍其他的药物来同用。当然,如果药房中没有法半夏,也可以用清半夏
答:1、香菇:是食用菌的一种,我国主要产区是福建、江西等地。香菇一般分为花菇、冬菇、香覃三种。花菇:花菇是菇菌中的一类品种,是菌中之星。花菇因顶面有花纹而得名。花菇的顶面淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底褶通过加工炭火烘烤呈淡黄色。花菇冬天生长快,
答:1、首先我们要将冬瓜清洗干净,接着用刀分成两等分。2、这时要用刀来对半圆形冬瓜去外皮。3、左手按半圆形冬瓜,右手拿刀垂直放在冬瓜的边缘。4、左手要配合右手来活动半圆形冬瓜,手指放在冬瓜上,均匀的下刀去皮。5、右手从半圆形冬瓜的头用刀片着切刀
答:传说中的“断肠草”,中草药名为“钩吻”,又叫胡蔓藤、大茶药、野葛、毒根、山砒霜。为马钱科多年生常绿缠绕性木质藤本植物,长9~15尺,茎圆柱形,光滑带紫色。叶对生、有叶柄、卵状披针形,长1.5~3.5寸,宽0.6~1.8寸,全缘,两面光滑,折
答:氨基酸其实就是一种原料,它是构成人体的基本物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是生命的物质基础。氨基酸它是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。如果把人体比作高楼大厦,蛋白质就是一块块的砖瓦,而氨基酸则是组成砖瓦的泥土。氨基酸不仅提供
答:过敏是一种普遍的免疫系统疾病,这种病症可能发生在任何年龄、任何时间。正常人体内都有一套生理的保护性免疫反应系统,即当外来物质(又称抗原)如某些致病菌侵入人体时,人体通过免疫淋巴细胞可产生免疫球蛋白,将抗原中和或消化掉。通常表现为瘙痒、红斑、
答:出现一侧肢体麻木、活动不灵,比如下肢行走拖地、手持物物不稳、上肢上举困回难;出现口答角歪斜、言语不清晰、饮水呛咳、流涎;出现剧烈的头痛,由间歇性变为持续性,而且性质和以前不同。出现头晕、一过性黑朦、甚至严重时有跌倒发作;出现视物模糊、视物旋