红毛丹有什么营养？

红毛丹是一种比较常见的热带水果，这种热带水果的营养价值是比较高的，如果能够适当的吃一些红毛丹，可以帮助人体补充各种微量元素以及维生素，并且吃红毛丹还能够帮助清心泻火，清热解毒，长期食用可清热解毒、增强人体免疫力，对于女性来说，吃红毛丹还有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。

红毛丹的营养价值是特别丰富的，适当的吃一些，对人体健康来说是有很多好处的，红毛丹中含有大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素，经常吃，不仅能够帮助增强免疫力，同时还能够润发、美肤、补钙。

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，总固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，柠檬酸0.39～1.53%，维生素c100克果肉含0.63～5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。

红毛丹属于热带水果，性温，果肉细腻，多汁，味酸甜，长相独特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙、铁等，是一种营养价值十分丰富的水果。

有句话形容红毛丹：“果子虽小，但好处多多”，它到底有多少好处呢？

1、抗衰老。在我们周围的空气中到处都是有害的自由基，而维生素C是抗氧化剂，其作用是可清除自由基。红毛丹富含维生素C，常吃有助于机体对抗自由基的危害，美容养颜抗衰老。

2、清热解毒。红毛丹具有清心泻火的功效，能够消除血液中的热毒。它可以清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

3、补气血。红毛丹含铁量很高，有助于改善头晕、低血压等。

4、增强疾病扣抗力。每100克红毛丹含热量80.00大卡(334千焦)，属于热量较高的水果，能增强疾病扣抗力、补充体力。

5、养颜护肤：红毛丹中含有大量的维生素C等营养物质，进而能够促进皮肤细胞的生长，使肌肤越来越滋润、越来越有弹性，能达到增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

红毛丹的营养价值很高，对人体也非常有好处，但也不是所有人都适合食用。红毛丹属温性水果，不可多食，多食容易上火；平常口干舌燥、高血压、脸长青春痘、便秘、牙周病、痔疮的人群不宜常吃红毛丹；另外，糖尿病及癌症患者均要忌食红毛丹。

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红毛丹是一种香甜可口的毛状水果，果实小，呈蛋形，外表盖着红色长毛.红毛丹的果皮容易剥开，果肉浊白，香甜，果核小.

营养价值：富含维生素C.B1与B2，含有碳水化合物.蛋白质.钙.颊.铁与烟碱酸.多食用红毛丹有助于美容.6个红毛丹=50卡路里.

红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高[52石斛网www.52shihu.com]，品质优良，是很有发展前途的热带果树。

每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节，20年树龄产果可达100~125千克。果壳含丰富的色素，是不错的染料，用不同的媒染方法，可以染成黄色、军绿、咖啡色。

红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31~60.2%，总固形物14~22.2%，糖3.61~6.25%，柠檬酸0.39~1.53%，维生素c100克果肉含0.63~5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

看似红色小刺猬的红毛丹在每年的6-8月为果实成熟采摘季节。

马来语的名字叫，中文直译是"头发结的果子"。由于红毛丹在中国只有

红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;

海南少数分布，主要依赖东南亚的进口，储存运输的周期比较长，而本身的保鲜能力又比较差。

红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;

尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;

红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。

红毛丹虾球

材料：大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许

做法：

1、虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划一刀，加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。

2、起油锅烧热，将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

3、将炸好之虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

红毛丹是这种较为普遍的新鲜的热带水果，这类新鲜的热带水果的营养成分是较为高的，假如可以适度的吃某些红毛丹，能够协助身体补充各种各样营养元素及其维他命，而且吃红毛丹还可以协助净心祛火，清热去火，长期性服用可清热去火、增强身体免疫能力，针对女性而言，吃红毛丹也有滋润健壮、补血补气行气、健体发肤之作用。

红毛丹的好处和禁忌？

红毛丹的好处：

1.红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

2.红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。

3.红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；

4.其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

1.胃炎，消化性溃疡

2.阳虚体质

3.红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。

扩展资料

红毛丹果肉的功效：

1.红毛丹有增强人体免疫力的作用：

红毛丹果肉里含有的维生素可以让细胞的抵抗能力增强，例如白细胞和上皮细胞等，让人体不会那么容易生病。

2.红毛丹有滋养头皮发、护肤美肤的作用：

长期使用一定量的红毛丹，能够让头发得到滋润，还可以补气血健美皮肤。

3.红毛丹有清热解毒的作用：

红毛丹可以清心去火、清热除燥，能够帮助人体消除血液中的热毒，而且红毛丹的树根熬煮后也是有此等功效的。

百度百科-红毛丹

红毛丹多吃会怎样？

红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒但是多吃了会上火。会出现嘴角长泡豆豆多。

孕妇能吃红毛丹么？

红毛丹属于热带水果，其果肉中含有葡萄糖、蔗糖，富含维生素C、氨基酸、碳水化合物及多种矿物质，如磷、钙等。红毛丹属温性水果，若吃得过多，或常吃，阴虚火旺者，易上火。所以，一定要根据自己的体质来吃，如果平时身体寒气重或者阳气不足的话，就更适合这种水果了。假如平日内热，易上火，则应少吃。因此，可适当品尝，不多吃。要小心不要买颜色太鲜艳的红毛丹。许多人工合成色素对人体有损害作用，可导致生育能力下降、畸胎等，有的还可转化为人体内的致癌物。

孕妇红毛丹能吃吗？

红毛丹又名韶子,毛荔枝,壳红肉白,营养丰富,爽脆清甜.毛荔枝与荔枝都含很高的果糖,故「胃热」人士不宜多食,否则会出现「上火」症状.「胃热」是中医病名,意指患者体液不足,反应激亢,有充血及发炎倾向,很易觉饿.

红毛丹怎么吃白色肉都沾着壳？

方法1：在剥壳之前，将壳浸泡在盐水中约半小时，并且可以除去蓬松果壳和核之间的膜。

方法2：用牙齿轻轻咬一口是不方便的，吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，除了少许果汁流出而您不能吃肉。用力咬，核心上的硬壳很容易下来，硬壳会切穿肠道。建议用刀直接切肉。将红毛丹洗净，将所有肉皮切成干净的碗，洗净手柄和水果刀，将碗中的肉切成小块，小心不要割伤双手。通过这种方式，您可以获得一碗红毛丹肉和一半的果汁，并用调羹(果汁)吃。