沙参炖肉有哪些功效？

沙参炖肉的功效：此汤菜用补肾养血、滋阴润燥的猪肉，配以甘寒润肺止咳、益味生津、清心安神的沙参、玉竹、百合和甘平健脾除湿、益肺固肾、益精补气的山药。此菜重在滋补强壮。可用于肺胃虚、久咳伤肺、痰中带血、虚痨发热、虚烦惊悸、消渴，或肝肾阴虚等症。亦可作为保健菜长期食用[52石斛网www.52shihu.com]，能起到益肺、养心、滋肾、补脾、延年益寿的效果。

明党参与北沙参的区别和作用是什么？

明党参

北沙参

沙参和党参的区别一、外观。沙参的外观是圆锥形或者圆柱形的版，稍微有些弯曲，表面上呈现权出来的是黄白色或者淡棕黄色，上面有很多深陷的横纹，下面则是纵纹，它们都比较轻，容易被折断;而党参则是长圆锥形的，根粗，有比较少的分枝，颜色是灰褐色或者灰棕色，有环状的横皱纹，而且越往下越稀疏。

沙参和党参的区别二、性味。沙参是一种寒性的药物，味道有点甜，没有臭味，而党参则是平性药物，味道甜带着一点酸。

沙参和党参的区别三、功效。沙参的主要效果是补阴没有补气的效果，在帮助清肺和益胃生津方面发挥的效果都很好，它分为南沙参和北沙参两种，南沙参还有益气和祛痰效果，北沙参则在清肺养胃方面发挥的效果更好;而党参的主要效果则是补气，还间有一定的补血效果，一般的慢性虚弱病症都可以选择它。

北沙参和党参的区别四、食疗方案北沙参可以用作煮鸡蛋水，用其跟鸡蛋和冰糖一起煮，十分钟以后剥壳再煮二十分钟吃下去，可以帮助解决咳嗽咯血和咽痛口渴问题，而党参则可以用来做猪肝粥，在帮助解决肝肾亏虚导致的病症方面疗效不错。

北沙参炖老鸭有益身体健康吗？

北沙参15克,枸杞子30克,老鸭200克,姜2片,黄酒6克,精盐、高汤等适量。老鸭切块,汆水洗净血水,入盅内,洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内。以食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2.5小时后,加适量精盐调味即成。功效:北沙参性味甘凉,能养阴清肺、祛痰止咳。老鸭营养丰富、滋味鲜美,其性凉,既有滋阴养胃之功,又能利水消肿。二者共煮能滋阴补津,治疗慢性咳嗽,解渴降肺热。

沙参的功效与作用是什么？

砂参具有滋阴清热，润肺化痰，益胃生津的功效。通常需煎汤或入丸，可与其它中药配伍，用于治疗肺热咳嗽、慢性支气管炎、赤白带下等症，注意风寒咳嗽患者不宜服用。

沙参和杜仲泡水喝行吗？

杜仲具有清肝明目、补肾益气、坚肾骨、强志、补肝经风虚的作用，可以泡水喝，但注意适量，注意阴虚火旺者慎服。希望对您有帮助。

沙参是常用的滋阴润肺，养胃的补气的中药，泥鳅水喝有润肺养血补气的功效的。可以用来调养身体，保健强体等功用，经常泡水喝一般是没有副作用的。

肝硬化可以吃百合莲子沙参玉竹瘦肉汤吗？

您这个情况还是要听医生的建议会比较好的