太子参炖肉怎么做好吃、太子参炖肉的家常做法?

主料

瘦肉

200g

太子参

3g

辅料

适量

香葱

适量

步骤

1。准备瘦肉和太子参适量

2。将瘦肉切成小块

3。放入BB煲中

4。放入洗净的太子参

5。加适量清水

6。煲个1小时以上

7。揭开盖子,尝下瘦肉是否炖化

8。加适量盐调味

9。撒上葱花出锅

小贴士

瘦肉没有焯水,所以汤色不够清亮,但味道很鲜[52石斛网www.52shihu.com],建议下次炖的时候,提前把肉给飞一下水

太子参的功效是什么?

太子参是一种非常有营养价值的补品,可以健脾养胃,适用于治疗脾胃虚弱以及口干舌燥的患者。可以润肺止咳,可以用来缓解和治疗咳嗽痰多的症状。太子参内含有多种氨基酸和矿物质,长期使用可以提高机体的免疫力、改善心功能,营养神经,改善植物神经紊乱带来的各种不适症状。查看详细

太子参的功效与作用是什么?

太子参又被叫做是孩儿参或者是童参,是一种可以用于保健食品的中药材。太子参味道味微苦,具有补气生津的作用。在太子参当中含有非常多的微量元素,比如说常见的铁、锌、钾、铜等微量元素在太子参当中的含量非常丰富。不但如此,太子参还含有非常丰富的氨基酸,比如说组氨酸、谷氨酸、精氨酸等等。太子参能够起到归脾经、归肺经的效果,还能够治疗脾虚食少以及肺虚咳嗽。太子参对于倦怠乏力以及心悸自汗有非常良好的效果。

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太子参炖鸽子的做法、太子参炖鸽子怎么做好吃?

用料

老鸽子1只

太子参20克

白莲子20克

百合20克

鸡心枣20克

盐适量

太子参清炖鸽子汤的做法

准备好所有材料。

莲子百合太子参用清水泡30分钟,洗净备用。

鸽子洗净切掉屁屁,斩成五块,脖子以上斩成一块,身体斩成四块,入锅焯去血水。

所有材料放入沙锅,一次加进足够的水,大火煮开转小火慢炖1个小时20分钟,熄火后调入盐即可。

小贴士

太子参单炖给孩子喝的话,就用6到12克的量,不要超12克。

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回复日期:2020-07-27 热度:698