胡萝卜的作用是什么？

胡萝的作用有减肥瘦身，另外，很多人只知道它含有胡萝卜素，其实它还是有效的解毒食物，含有大量的维生素A和果胶[52石斛网www.52shihu.com]，与体内的汞离子结合之后，能有效的降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。

胡萝卜菠菜面怎么做？

主料鸡蛋1个菠菜20克面条20克胡萝卜10克辅料油适量盐适量葱花适量

步骤

胡萝卜字母菠菜面的做法步骤11。胡萝卜切片后用字幕模具刻出形状，其余部分剁碎备用。

胡萝卜字母菠菜面的做法步骤22。锅烧热，放入适量植物油。

胡萝卜字母菠菜面的做法步骤33。先将胡萝卜字幕放入锅中煎成金黄色捞出备用。

胡萝卜字母菠菜面的做法步骤44。胡萝卜末和葱花一起下入锅中翻炒至金黄色。

胡萝卜字母菠菜面的做法步骤55。加入适量清水。

胡萝卜字母菠菜面的做法步骤66。打入鸡蛋，作出荷包蛋。

胡萝卜字母菠菜面的做法步骤77。加入面条。

胡萝卜字母菠菜面的做法步骤88。加入水抄过的菠菜。

胡萝卜字母菠菜面的做法步骤99。捞出面条如图摆好形状。

胡萝卜炒生瓜有害吗？

无害的，不可红白萝卜同时食用

不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。（8）禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法，营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

美味的胡萝卜香菇炖猪肚怎么做好吃又简单？

食材

主料

猪肚1付

700g

胡萝卜

300g

白萝卜

300g

香菇

300g

周君记肚子炖料包

180g

辅料

香葱

适量

香菜

适量

五香料酒

适量

步骤

1.准备食材：猪肚，胡萝卜，白萝卜，香菇，香菜

2.准备好周君记归圆肚子鸡炖汤料（里面含主料包和味料包）

3.猪肚用面粉反复搓洗干净后放入开水锅里焯去血水，撇去浮沫

4.猪肚切成条

5.切好的猪肚条放进清水锅里，加入料酒，烧开去除腥味

6.切好香葱和香菜

7.香菇、胡萝卜、白萝卜分别切块

8.将猪肚条、香菇块、白萝卜块、胡萝卜块全部放进高压锅里

9.放进周君记炖料

10.加入清水，没过食材

11.盖好高压锅盖子，开大火，上气后转小火再炖十分钟，关火

12.等高压锅自然排气后揭开盖子

13.盛入汤碗中，撒上葱花和香菜即可，味道美美的

胡萝卜的好处有哪些？

胡萝卜是胡萝卜素含量高的蔬菜，还具有补充维生素的作用，富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

胡萝卜好消化吗？

胡萝卜富含维生素A，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、糖类及微量元素等，营养丰富，有小人参之称。具有清肝明目、通便、祛痰、消食、防止血管硬化降压的功效。胡萝卜还含有木质素，能够提高人体的免疫力。胡萝卜的吃法很多，可以生吃，也可以做熟后食用，是一种比较好消化的蔬菜。建议做熟后食用，因为维生素A是脂溶性的，生吃不容易吸收。