生吃黑芝麻的好处？

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类，维生素A，维生素E，卵磷脂，钙，铁，铬等营养成分.黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E，维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血，活化脑细胞，消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾，润五脏，益气力[52石斛网www.52shihu.com]，长肌肉，填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕，须发早白，脱发，腰膝酸软，四肢乏力，步履艰难，五脏虚损，皮燥发枯，肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，建议将芝麻用小火炒熟后研碎吃，味道好，营养成分吸收好.

黑芝麻怎么吃、不碾碎？

炒熟了然后撒在您要吃的东西上吃啊～～～

黑芝麻生吃好还是熟吃好吃黑芝麻的好处和禁忌？

黑芝麻生吃好还是熟吃好?熟吃更好。对于肠胃功能好的人来说，生吃和熟吃都没有问题，但是芝麻炒熟了更香更好吃。

黑芝麻粉和薏米粉能一起吃吗有什么功效呢？

黑芝麻粉和薏米粉可以一起吃。

黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。现代医学研究表明，黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。

黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外，其实还有很好的抗氧化功能，由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等，经常服用还能够补血通便，绝对是爱美的女士日常必备的保健养颜食品。

薏仁是常用的中药，又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。

薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效，，十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。

芝麻薏米饼制作方法：

主料：煮熟的薏仁米200g 

辅料：糯米粉适量、黑芝麻50g、白糖适量

1、先把薏米淘洗干净，放入碗中泡发四小时左右。

2、泡发好以后，将泡发好的薏米放进电压锅里。

3、把泡发好的薏米倒入电饭锅内后，开电压15分钟左右。

4、把黑芝麻取出，放入炒锅内，开小火炒出香味后，把它放凉。

5、把盛凉好的黑芝麻倒入到料理机中，把它磨成芝麻粉。

6、把磨好的芝麻粉倒入碗中，根据自己需要放入适量白糖拌匀。

7、从电压力锅中取出煮好薏米，去掉水分，放入盘中，用汤匙把它弄成泥状。

8、把薏仁泥放入碗中，边放糯米粉边和面。

9、和面完成后，就是一个软硬合适的面团。

10、把活好的面，分成50克左右的小剂子。

11、把一个小小的面团压扁，放入适量的芝蔴粉包起来，再次揉圆，按扁成饼状。

12、把面团加上芝麻做出一个个饼后，取出煎锅放少量油，把做好的饼放入煎锅里煎熟就完成了。

百度百科-黑芝麻粉

日常生活中、黑芝麻怎样吃才好吃呢？

黑芝麻磨成粉吃。黑芝麻熟吃不易伤胃。芝麻中含有健康的植物油，含有优质的蛋白质，矿物质含量十分高，熟吃效果更好。可煮些芝麻汤喝，补充肾脏，强身健体。

黑芝麻最方便的吃法是什么样的？

您可以直接将黑芝麻磨成粉冲泡饮用，也可以在做饭或者做粥的时候加入少量的黑芝麻。黑芝麻具有很好的滋补肝肾、明目、润肠通便的功效，摄入后对身体有好处。黑芝麻中也含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，可以提高身体抵抗力。