茴香可以生吃吗？

您说的茴香是茴香菜吗？茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。希望我的回答可以帮助到您。

茴香是可以生吃的，含有丰富的维生素c和a，胡萝卜素和钙的含量也很高，有行气止痛、健胃散寒的功效。可用来治疗胃寒痛、小腹冷痛、痛经、等病；小茴香可炒吃、凉拌、做饺子馅调料，但是靠其来调养身子，疗效甚微，建议您平时注意，保持充足睡眠，避免熬夜。加强营养，增强体质提高免疫力。

我们常说的茴香，是指的小茴香，这种茴香是可以生吃的，凉拌的口感不错。茴香性味甘、辛、温，有行气止痛、健胃散寒的功效。小茴香还可用来治疗胃寒痛、小腹冷痛、痛经、疝痛、痈种等病；小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。

最近工作很忙，经常熬夜加班[52石斛网www.52shihu.com]，作息也不正常，身子也比以前差了，在家人的叮嘱下，也开始料理自己的身子了，听说茴香的食疗功效是不错，茴香可以生吃，但是不易消化。茴香含有丰富的维生素A、C之外，葫萝卜素及钙的含量也较高，种子可作药用或香料，具有驱风祛痰、散寒健胃止疼之功效。可凉拌、炒菜、做汤、腌渍，也可制成馅包饺子或包子

茴香是一种中药，主要的功能是温中散寒，对于脾胃虚寒，或者阳虚引起的疝气等有一定的治疗作用，还可以用作香料使用的，建议尽量的避免生吃，以免引起腹泻的症状。

八角茴香哪些人不能吃可以长期食用吗？

包饺子的茴香和八角茴香什么关系？

一个是大茴香一个是小茴香

小茴香就是那个用来包饺子的，和米粒差不多大

大茴香又叫八角，多数是用来炖肉的

没什么关系~~~都是从国外传到中国的香料，和番茄的番字一样，小茴香的茴也是这个效果

小茴香的功效是什么？

小茴香具有止痛散寒、温肾理气、和胃的作用，对于伴有风湿性关节炎、肾虚、疝气等疾病引起的疼痛具有疗效。服用小茴香的过程中，避免食用萝卜或者喝浓茶，防止影响药物疗效，阴虚火旺的人群避免食用。

哺乳期可以吃八角茴香吗对宝宝有影响吗？

哺乳期的妈妈要不要忌口呢？*人可能会告诉您，不能吃凉水果，不能吃油腻，甚至做菜不能放酱油。这些说法有些有道理，有些则过于小心了。其实，哺乳期的妈妈饮食应该营养全面，鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以放心大胆地吃，但是需要注意的是食物的烹调方法。此时妈妈吃东西一定要考虑到宝宝的需要，比如不能吃辛辣的食品、未完全煮*的半生食品，也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。尽量少吃或不吃食性燥热之物，如大蒜、韭菜、茴香等，这些食品*上火，造成母体内热，进而影响宝宝。特别注意要远离烟酒，咖啡、可*等饮料也最好不要饮用。另外乳母的饮食即要营养丰富，又不能过于油腻，母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。哺乳期的妈妈应该多吃些水果，如果是冬季，水果从室外拿进来时太凉，可以在温暖的室内多放一段时间再吃，以免刺激肠胃。夏季乳母吃冷饮也应适当有所控制，不可像平时那样随心所欲。

茴香根有什么营养作用？

茴香根的功效与作用、介绍、用法用量

【出处】出自《本草图经》

【拼音名】HuíXiānɡGēn

【英文名】

【来源】

药材基源：伞形科植物茴香的根。

拉丁植物动物矿物名：eMill.

采收和储藏：7月间采挖，去除茎叶，留根洗净，鲜用，牙晒干。

【原形态】多年生草本，高0.4-2m。具强烈香气。茎直立，光滑无毛，灰绿色或苍白色，上部分枝开展，表面细纵沟纹。茎生叶互生；较下部的茎生叶叶柄长，中部或上部叶的叶柄部或全部皮鞘状，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓主国阔三角形，长约30cm，宽约40cm，四至五回羽状全裂；末回裂片丝状，长0.5-5cm，宽0.5-1cm。复伞形花序顶生或侧生，径；小伞形花序有花14-30朵，花柄纤细，不等长，长0.3-1.2cm；花小，无萼齿；花瓣黄色，倒卵形或近倒卵形，淡黄色，长约1.5mm，宽约1mm，中部以上向内郑曲，先端微凹；雄蕊5，花丝略长于花瓣，花药卵圆形，淡黄色，纵裂；子房下位，2室，花柱基圆锥形，花柱极短，向外叉开或贴伏在花柱基上。双悬果长圆形，长3.5-6mm，宽1.5-2mm，主棱5条，尖锐；每棱槽内有油管1，合生面有油管2，胚乳腹面近平直或微凹。花期5-6月，果期7-9月。

【化学成份】根含挥发油。油含莳萝油脑()、a-松油烯()、γ-松油烯(γ)、异松油烯()、a-菠烯()、β-蒎烯(β)、β-月桂烯(β)、a-水芹烯()、对聚伞花素()、柠檬烯()等。尚含棕榈酸豆甾醇醋(itate)、5-甲氧基呋喃香豆精()、豆甾醇()、伞形花内脂()。

【性味】味辛；甘；性温

【功能主治】温肾和中；行气止痛；杀虫。主寒疝；耳鸣；胃寒呕逆；腹痛；风寒湿痹；鼻疳；蛔虫病

【用法用量】内服：煎汤，9-15g，鲜品加倍；或鲜品捣汁；或泡酒。外用：适量，捣敷；或煎汤洗。

【注意】阴虚火旺者禁服。

【各家论述】

1.《草木便方》：暖丹田，通肾经。治肾气冲心卒痛。

2.《分类草药性》：治一切气痛，膀胱疝气。

3.《天宝本草》：治胃气胀满。

4.《贵州民间方药集》）消阴囊肿，膀胱气，表风寒，治腹痛。

5.成都《常用草药治疗手册》：行气散寒，和中止痛。治胃寒腹痛，反胃呕吐，寒疝疼痛。