燕窝是什么东西?

燕窝——正确的译法是

NEST,一向被认为滋补品,是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内,一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

其实,燕窝就是燕子的口水和体液加上一些未消化物质的混合物。

营养成分并不高,但采集过程却非常残忍。

燕窝一般分三种,白燕,毛燕以及血燕,好的燕窝以金丝燕的为主。

由于金丝燕体格很小,所以它们铸的窝也很小,还没有婴儿拳头大。

为了安全它们一般会选择在悬崖峭壁上铸窝,一对燕子铸一个窝。

白燕:也叫端燕,就是金丝燕铸的第一个窝,以燕子的口水为主,混合少量体液,纯度高,是燕窝中的上品,颜色主要为银白色。

毛燕:由于第一个窝被采掉了,为了不耽误繁殖金丝燕只能铸第二个窝,但是口水已经不够了,所以会拆自己身上的羽毛,混合一些小杂草和口水铸第二个窝,颜色灰黄,含量比较杂,食用价值没有白燕高。

血燕:如果第二次的窝也被采走了,金丝燕只得铸第三次[52石斛网www.52shihu.com],此时它已经没有口水,基本上就是呕血铸窝了,这个窝一般是三次铸的窝中最小的,颜色大多为暗红或褐色,再混合泥土或植物铸成。

如果血燕都被采走,那么这对金丝燕会直接飞到高空俯冲到石头上撞死,因为它们已经没有能力也赶不上繁殖的时间铸窝了,金丝燕性子很烈,不能繁殖它会寻死。所以有良心的人不会采集血燕,这等于是间接杀害本来数目就不多的金丝燕。

顺便补充一点,其实燕窝的营养价值根本比不上一锅鱼汤,说燕窝营养价值很高的人其实都很无知

亲,不是燕子的口水了。燕窝不是金丝燕的口水也不是唾液,但其中含有唾液酸,也被称为燕窝酸。燕窝是金丝燕用其裂腺分泌物所筑造的窝,这种分泌物与平时用来消化食物的是完全不同的。

燕窝就是燕子的窝,是部分雨燕和金丝燕分泌唾液,再融入其它混合物质所筑成的巢穴。按照颜色可分为白燕,血燕,两者相比,血燕产量稀少,口感独特,价格略略高于白燕,按筑巢之地来分为屋燕,洞燕,屋燕多为养殖,洞燕更天然,更为珍贵。

肺结核吃燕窝有作用吗?

吃燕窝能有效治疗肺结咳。中医以为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,得当于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩展、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。今世医学发明,燕窝可促进免疫成果,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

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吃燕窝真的对皮肤有作用吗?

燕窝中所含有多种营养物质丰富的蛋白质铁锌氨基酸活性因子维生素钠等燕窝对皮肤的好处有很多可以使皮肤变白修复毛孔帮助已受损的皮肤修复也可以使皮肤变得更加弹性光滑燕窝还可以起到祛斑的作用增强身体免疫力还可以补充气血身体的各配份机能食用燕窝时也要注意规律同时配合合理的饮食和运动

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失眠可吃燕窝吗?

失眠可以吃燕窝,失眠多数是由于紧张压力或是精神因素造成的,可以服用营养神经的药物和中药治疗。很多食物能起到安眠的作用,比如牛奶,里面的色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人困倦的五羟色胺;还有些小零食也能促进睡眠。睡前可以嗑点葵花子,能起到安神的作用;食用桑葚、龙眼、大枣、莲子、核桃、蜂蜜、苹果等都是帮您入睡的佳品;另外,晚饭喝点小米粥对睡眠帮助很大。平时保持良好心情,多锻炼。

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燕窝空腹吃最好吗?

燕窝只是作为一种补养品而已,没有绝对的服用时间规定不是一定得什么时间吃。如果考虑充分吸收的问题,那么最好在吃完饭两个小时以上吃。怀孕期间以营养食品和食物为佳,同时可以配合适量运动例如散步,这些对孕期身体及胎儿都是有好处的哦。

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回复日期:2020-07-27 热度:328