青皮咸蛋是用鸭蛋做的吗，鸡蛋为什么不能做？

晕！！！
青壳鸭蛋是鸭子生出来的，不是做咸蛋做出来的。
青壳的比白壳的更有营养哦（妈妈教的）。

以前很喜欢刚孵出来的鸭子，然后一口气就买了九只。结果长大了，不可爱了，却每天都生蛋（不过有两只是公的）。后来没辙[52石斛网www.52shihu.com]，只好叫妈妈帮我看着这些大家伙。自己又去买小的了。。//

那时候妈妈还特地买书看，学习怎么喂好我的宝贝鸭子呢。。。不过它老下白壳的，好多好多只白的才下一只青的。。

青皮核桃吃后不能吃什么？

能吃的。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。

核桃青皮叫青龙衣，动物实验表明，青核桃中含有的无机钾盐是镇痛的活性成份，对大鼠丘脑束旁核痛反应神经元电活动有显著影响；青核桃无机盐可提高小鼠脑内K/Ca离子比值，使小鼠脑内5-HT含量增加，在中枢神经系统作用下，激发某些神经元使之释放递质等调制了痛觉反应，达到止痛效果。另外，鲜青皮汁（干皮蒸水）可涂治顽癣。用刀削下鲜嫩核桃绿色外皮外用可治体癣、股癣、牛皮癣、头癣及秃疮。

核桃青皮中含有多种生物活性成分，在其未成熟前含有大量维生素C。采用BSLB（brine ）法对核桃青皮提取的活性成分进行初步筛选的结果表明。其醋酸乙酯提取物均具有较明显的细胞毒性，可望进一步研究制成新的抗肿瘤药物。

青皮核桃可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。查看详细

青皮甘蔗和红皮甘蔗有什么不

不同的甘蔗适合不同的人吃：
皮色深紫（红）近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热查看详细

怎么样去掉葫芦青皮？

还在发青的葫芦没有专业知识保存起来有一定难度，不过也不是没有办法的，简单的办法是要在向阳通风的地方把下架的葫芦挂起晾晒，发硬时拿下把上面的青皮刮掉，继续在干燥的地方阴干，发黄即可。
专业一点就是，先把青皮去掉，在用火焗烤，然后阴干，不过很容易失误，不建议这么干。查看详细

如何去掉核桃上的青皮？

核桃成熟后，去青皮的通常办法是：把青核桃堆积在一起，通过发酵反应使核桃青皮与坚壳自然脱离，再通过日晒，使其颜色为谈黄色。这样不伤害核桃坚壳，又能使核桃仁富有营养。
核桃脱皮后，通常的颜色是淡黄色。如果颜色发白，则是用硫磺熏蒸的，有毒。查看详细

怎样去核桃青皮？

1、用刀轻轻横切入青皮中，不要太深，然后向一个方向掰开，让果皮在刀身的剪切力下自然翻开，这时你会听到清脆的“啪”的一下，青皮自然就裂开了。2、用铁刷子轻轻按照纹路的方向将多余果皮刷掉，不要太用力。核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、查看详细