在2020年举办的“贵州刺梨公共品牌及系列标准发布会”上,由贵州省中科院天然产物化学重点实验室副主任杨小生阐述了刺梨功效相关研究成果。研究表明,维生素C是刺梨的活性物质代表,每100克刺梨果肉富含维生素C高达2300多毫克,具有提高免疫力和抗疲劳、抗氧化、抗衰老、美白护肤、养肝护肝等核心功效。
在2020年举办的“贵州刺梨公共品牌及系列标准发布会”上,由贵州省中科院天然产物化学重点实验室副主任杨小生阐述了刺梨功效相关研究成果。研究表明,维生素C是刺梨的活性物质代表,每100克刺梨果肉富含维生素C高达2300多毫克,具有提高免疫力和抗疲劳、抗氧化、抗衰老、美白护肤、养肝护肝等核心功效。
贵州龙里盛产有机刺梨,刺梨文化更是浓烈,买刺梨汁,认准养生有维商城,物美价廉。
刺梨功效:
1,刺梨可以解毒。
刺梨汁能升高超氧化物歧化酶(SOD),降低脂质过氧化物含量,增强免疫功能,加速铅、锰、镉、砷、汞等的排泄,降低其在体内含量。
2,刺梨具有镇静作用。
刺梨SOD能清除体内过多的自由基,改善和治疗组织器官功能紊乱和障碍,缓解人们的抑郁和焦虑,能使人快速入睡。
3,刺梨可以增强人体免疫能力。
刺梨汁具有解毒作用,其作用也能增强机体的非特异性与特异性免疫功能和抗应激功能。
4,刺梨还可以延缓衰老。
刺梨能增加血浆中抗氧化剂的含量,提高机体抗氧化能力,减轻自由基引起的毛细管内皮、动脉、脑部的损伤,促进微循环,维持心血管和中枢神经的正常功能。随着年龄的增长,人体SOD减少,过氧脂质(LPO)则上升,刺梨能够提高体内SOD含量因而可延缓衰老。
5,抗动脉硬化。
冠心病患者口服刺梨汁后血浆抗氧化剂水平及低密度脂蛋白抗氧化能力提高。刺梨汁可介导细胞内胆固醇外流而抑制促泡沫细胞形成来实现其抗动脉硬化的功能。
6,抗肿瘤。
刺梨汁对强烈致癌物质N-亚硝基脯氨酸在人及动物体内的合成有明显的阻断作用。刺梨汁对人白血病K562肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用。同时[52石斛网www.52shihu.com],从刺梨中提取的活性成分对胃癌和子宫内膜腺癌细胞的增殖亦有明显的抑制作用。
7,防治糖尿病。
刺梨黄酮能降低血清葡萄糖和甘油三酯,升高血清胰岛素,从而具有保护胰脏、预防糖尿病的作用。刺梨中活性成分维生素F为黄酮类化合物,与槲皮素结构相似,因而具有抑制醛糖还原酶的作用,可以减轻和预防糖尿病性病变与并发症。
8,治疗口腔炎症。
当缺乏维生素B2时,常患唇炎和舌炎。服一定量的刺梨汁后,可治疗口炎症。
9,刺梨的其他功效。
有研究显示,刺梨汁可以促进消化液分泌,具有健胃消食,改善功能性消化不良症的基础症状。另外,刺梨汁还可以保护胃黏膜、肝和肾、神经干细胞等作用。
刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。
营养价值
1、碳水化合物:刺梨果实中礅水化合物的总量约为13%,主要成分为纤维、蔗糖、葡萄糖、果糖等。其中纤维素的含量为4%-7%,蔗糖为1。4%-3。5%,葡萄糖为0。1%-0。9%,果糖为0。6%-1。2%;
2、蛋白质及氨基酸:蛋白质为0。6%-0。7%;氨基酸类包括天门冬氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸等18种氨基酸。其中8种是人体必需氨基酸,2种是半必需氨基酸;
3、维生素及单宁类:主要有维生索C、维生素P、维生素B族(维生素B1、B2等)、维生素E、叶酸和胡萝卜素等多种维生素及单宁酸,其中维生素C含量较高。营养学家罗登义、宋圃菊教授检测发现,每100克刺梨果肉含维生素C2075~,是苹果的800倍、香蕉的400倍、红桔的100倍、西红柿的22倍、猕猴桃的10倍,称“维生素c大王”,雄居一切水果、蔬菜之冠;
4、微量元素:主簧有铁(Fe)、锌(Zn)、锶(Sr)、硒(Se)、铷(Rb)、锰(Mn)、铜(Cu)、钴(Co)、镍(Ni)、氟(F)、铝(A1)、钒(v)、硅(Si)等。其中Fe、Zn、Se、Mn、Cu、Co、Ni、F、V和Si为人体必需微量元素;⑤酶类:主要有超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶等。
希望能帮助到你
刺梨的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的,每100克鲜果中含量841。58~3541。13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等,刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨提取物中有效成份维生素C,有抗衰老、延长女性青春期等作用!刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。刺梨也是一种很好的观赏花卉和绿篱植物。在上个世纪的1996年,刺梨果实价格一度飙升,其最主要的原因是当时风靡医药界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份!
查看详细介绍几种刺梨食用方法:
1、鲜食:刮去刺挖去种子,即可食,浓香,脆爽,缺点不甜,含糖少(糖尿病人极佳的保健水果),为了增加甜度,蘸白糖吃,风味更佳,放冷藏箱内,可鲜食1—2个月,用食品塑料袋(1—2斤)装,可放冰箱保鲜。(喜食甜者,可在果成熟前用糖水或蜂蜜冲水喷刺梨果,明显增加甜度),
2、糖渍:去除刺(装塑料编织袋内似洗衣服样搓几次刺就会脱去),放瓷罐内压紧(避用金属,免破坏VC),以装3—5好,拌匀起初几天由于空气放出和部分白糖发酵起泡,过几天就没有,这不是腐败,不会影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透作用,使细菌不能影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透作用,使细菌不能生存,起到防腐保鲜作用,食用时自上而下,每次2—4匙,冲一杯水,连同刺梨一起食用(渣可吐出)浓香,风味独特,既当饮料,又当药品,起到保健、防病、治病、美容,延寿作用,开灌时除了浓香之外,有少量酒味,这是小量糖发酵成酒精所致,不影响食用营养价值,据试验刺梨汁在稀释2倍下稳定,而此法是未经稀释的原液更加稳定。这方法营养损失少,食用6个月—1年也不坏,常温下贮藏3个月以上,尚有SOD活性存在,这可能SOD未离开膜结合状态和刺汁中有某种成份对SOD的保护作用有关,极适宜城乡居民自制。(工业上可以刺梨制成发酵酒)。
3、浸酒、喜酒者,将刺,籽去除浸酒,500g酒浸250g刺梨果,酒金黄色、浓香,酒和刺梨同食,常喝解疲劳、美容,提高性功能,身体健康明显。
4、干制:晒干和阴干,用刺梨干果泡茶长期喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效。
查看详细刺梨果实有很高的营养价值和医疗价值。其味酸、涩、平;消食健脾,收敛止泄;用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素c缺乏症等,刺梨汁还具有阻断n-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用;对治疗人体铅中毒有特殊疗效。
意见建议:刺梨果实可加工果汁、果酱、果酒、果脯、糖果、糕点等。
查看详细答:刺梨8月到9月进入成熟期,9月是采摘刺梨的最佳时期。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,4~6月开粉红色、红色或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为2~4厘米,8~9月果实成熟,黄色,有时带红晕。果肉脆,成熟后有浓芳香味
答:刺梨刺梨为灌木缫丝花的果实,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。生于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,是贵州地区的天然野果,口感酸涩甘甜而营养丰富。有机刺梨在我国说刺梨,就不得不说龙里刺梨,一则是获得过有机认证,
答:刺梨泡酒主要功效:1、降血糖:刺梨中含有大量的花青素,这类成分对血液中的血糖有比较明显的调节作用,不仅可作用于胰岛,帮助其恢复胰岛素的分泌功能,还有直接降低血糖的作用,对血液粘度的调节也有一定的作用。 2、治疗关节炎:刺梨酒在民间
答:每天吃刺梨或者喝刺梨汁可以补充人体所需的营养物质,滋补健身,提高免疫力,增强体质,改善亚健康状态。刺梨汁中的营养含量比刺梨干要高,以上内容如果还觉得不够全面,也可以沟通下养生有维。
答:1、可以清除自由基刺梨汁当中含有大量的维生素C,维生素C是一种抗氧化物,可以清除体内的自由基。据研究发现,经常喝刺梨汁的人,其体内的自由基含量可以减少75%以上。自由基是人体衰老的主要原因,可见,刺梨汁可以延缓衰老。2、可以健胃刺梨汁有健胃
答:刺梨饮品可以关注养生有维商城刺梨是个好东西,药用价值高,刺梨本身富含天然维生素和矿物质,自然具有很高的食用价值和药用价值。据研究证明,长期饮用刺梨汁可以强身健体,刺梨赋予不少功效作用,那么有哪些呢?我们下面来举例一下:1、护心作用刺梨富含多
答:不是,一个果子一个是圆形 一个是长椭圆形 金樱子:刺梨果:刺梨果与金樱子的作用:刺梨果:增强机体免疫功能延缓衰老抗动脉粥样硬化解毒作用抗肿瘤作用健胃作用防治糖尿病金樱子:固精缩尿涩肠止泻益气补肾
答:刺梨主要是贵州有,云南和四川凉山有少量,其他省的刺梨都是上世纪七八十年代人工移栽的,虽然能生长,但是品质比起贵州的就差太多了,只有贵州的才有药食两用价值,图片上就是正宗的贵州刺梨。
答:鳖就是甲鱼,我还没听说有谁生吃过,甲鱼刺身吗?当然是熟吃红烧或者烧汤
答:白头发形成的原因有很多,但是跟遗传有很大的关系,另外生活工作压力过大也会造成白头发加重。 白头发形成的原因有很多,但是跟遗传有很大的关系,另外生活工作压力过大也会造成白头发加重。 侧柏叶能治白发,侧柏叶具有凉血止血、祛痰止咳、生发乌发的
答:番石榴叶:燥湿健脾;清热解毒,能有辅助的降血糖的功效蕃石榴叶和树皮,树根亦可入药.验方如下:每日生食鲜果2枚,或用鲜叶100克(干品25克)水煎去渣,日服2次,可治痢疾,肠炎.取果子50克,焙干研末,饭后服15克,每日3次,可治胃酸过多和胃
答:金线草(学名:),蓼科蓼属下的一个植物种。金线草多年生草本,高50~100厘米。生于山地林缘、路旁阴湿处。别称红花铁菱角、蓼子七、九龙盘
答:黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人
答:1、翠蝈蝈绿蝈蝈多生在平原、农田、花生地、豆地、玉米地、菜地等农作物区。绿蝈蝈讲究的是通体碧绿,不带丝毫杂色,一般绿蝈蝈观赏价值更高。绿蝈蝈翅薄,一般叫声偏高,但鸣声没有黑蝈蝈那样响亮宽厚。2、黑铁蝈蝈黑铁蝈蝈又称铁皮蝈蝈,通体都是青黑色,
答: 刺猬这种小动物有很多朋友都不喜欢,因为它的脸长得比较像老鼠,而且本身还有一层厚厚的皮,特别的扎手,但是随着宠物市场的火爆越来越多的人喜欢上了刺猬,刺猬皮虽然非常的扎手,但是大家知道吗,刺猬皮经过加工之后,就会变成药材,那么刺猬皮粉的功效和
答:日常生活中,杨梅是一种特别好吃的水果,它酸甜可口,而且还对人们的健康有很大的好处,尤其是对于一些消化不良的人来说,是特别有好处的。每次拿几个放在嘴里,那种酸酸甜甜的感觉是让人这辈子都难以忘怀的。那么,杨梅的功效与作用有哪些,食用杨梅有什么禁