梨的特点是什么？

梨是我国各地广泛栽培的主要果树之一。其经济特点是①树命长，产量高。在全国各地年岁过百的大梨树，屡见不鲜。年生的梨树，也并不稀罕。它们年纪虽大，但树叶繁茂，结实累累，产量可观。如山东莱阳慈梨，安徽砀山酥梨，河北正定的鸭梨，百年生的大梨树，单株产量都在2000斤以上。辽宁鞍山200年生的安梨，年结果高达6000斤。梨树之高产与长寿真不愧为“高产之王”、“百果之宗”；②梨果肉脆汁多，酸甜适口[52石斛网www.52shihu.com]，风味佳美，营养丰富。据分析，鲜果每100克含糖量8%，最高达20%。此外，还含有蛋白质、脂肪、维生素和矿质元素等多种营养成分，向来是人们喜爱的果品。

梨果除鲜食之外，还可加工制作成梨干、梨脯、梨膏、梨酱、梨汁、梨罐头，或酿造成梨酒等食品。梨果是重要的中药材，具有生津益肺、清热润喉、化痰止咳之功能。特别是春秋季节，梨糖浆、雪梨膏是治疗慢性支气管炎的良药，疗效显著。梨皮、梨枝也可入药。

喝干刺梨泡的水能减肥吗？

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宝宝咳嗽可以喝冰糖炖雪梨吗？

可以的。 最近有没有受凉感冒有没有鼻塞流涕？可能咽炎鼻后滴漏所致，建议就诊医院耳鼻喉科专科检查明确诊断。

杨梅树皮熬水喝了、又吃梨、会中毒吗？

杨梅树皮中含有丰富杨梅树皮苷和杨梅树皮素，还含有一些溶质和单宁等多种天然药用成分，它入药以后具有消炎杀菌，抗病毒和消肿止痛等多种功效，在临床上是治疗人类痢疾腹泻以及跌打扭伤和牙龈肿痛等症的常用药，其治疗效果十分明显，而梨子中含有丰富的营养物质，能够给补充机体内需要的营养，对机体具有很大的好处。梨子具有清热、润肺、止咳、化痰等作用，在感冒咳嗽期间适当的食用梨子，有利于病情的缓解；梨子中的部分成分，还可以起到保护肝脏的作用，所以喝完杨梅树皮汤在吃梨不会中毒，两者不会对冲。

怎么能把梨皮上的蜡洗掉又能保留梨皮的营养？

水果打蜡主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。

给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，有成熟的工艺和法规。我国《食品添加剂使用卫生标准》也是允许给鲜水果表面打蜡的，但必须使用规定的添加剂，适量添加。除了苹果，柑橘、梨等也有可能被打蜡。其实区分打蜡果也不难。拿两个苹果对比就会发现，外皮格外光滑，颜色特别鲜亮的，就是打过蜡的；而摸起来表皮较粗糙的，是没打蜡的。

果皮上的蜡主要有三种情况：第一，水果表面本身自带的果蜡；第二，一些高档水果上的，人工加上去的食用蜡。这种“人工果蜡”多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，对身体并无害处；第三种，就是不法小贩使用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉。只有用劣质工业蜡打蜡的水果，才会对健康有害。购买水果时，用餐巾纸擦拭水果表面，如果能擦下一层淡淡的红色，就可能是工业蜡，最好别买。

去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。

最后提醒大家，本地当季水果无需保鲜剂处理，一般不会打蜡。而反季节水果和需要远距离运输的高档水果最好多冲烫、搓洗或削皮后再吃。

自制的冰糖雪梨、孕妇可以喝吗？

自制的冰糖雪梨，孕妇可以喝的，但是还是建议不要大量地喝一些的，还是能够在一定的程度上对于孩子的健康发育还是有一些影响的，自身的还是需要在生活中注意合理的膳食，多喝一些水还可以的