面包果面包树附桂木是什么树？

学名（A.；A..F.）

英名。

图4-3面包果

1.叶片2.果实3.雌花序4.雄花序

（李兴中绘）

桑科（）木菠罗属（）植物。原产中太平洋的玻利尼西亚和东南亚部分地区，世界热带地区有栽培，是玻利尼西亚、西印度群岛和圣多美的主要粮食作物之一。我国已引种，现台湾省的宜兰、花莲、屏东和海南的万宁、保亭、儋州等有零星种植。常绿大乔木，高达20～30m，分枝多，粗壮而开展。树冠圆头形，单叶互生，叶大而厚，纸质，卵状长椭圆形或广卵形，长40～60cm，宽24～28cm，羽状深裂，叶柄短粗。头状花序生于小枝近顶部的叶腋，单生，雌雄同株，雄花序呈短棒状，花淡黄色。聚合果圆球形或稍呈椭圆形，直径约20～30cm，成熟时深黄色，内含若干瘦果，假种皮黄色或橙黄色。全树各器官均具白色乳汁（图4-3）。品种分有籽与无籽两大类，有籽的叫面包坚果（）或硬面包果；无籽的称面包果。典型热带果树，要求高温多湿的气候环境，不耐寒冷。气温降至10℃即停止生长，降至5℃会出现寒害。一般用高压或分蘖繁殖，亦有用扦插繁殖者。选直径1cm的老熟枝条，截成30～35cm长，用0.1%的吲哚丁酸处理可促进生根；将露出地面的根割伤，刺激不定芽抽枝，长成小苗，切下可培养苗木；还可用嫁接繁殖，以“硬面包树”或菠萝蜜的实生苗作砧木。宜春季定植，植距10m×10m或8m×8m。通常病虫害不多，主要有介壳虫和天牛危害。大多数在春季开花，夏秋果熟，但有时11～12月仍有挂果。果皮黄色即可采收，成熟的面包果柔软而富含淀粉质[52石斛网www.52shihu.com]，味甜而浓。果肉含水分58.18%、蛋白质1.57%、糖类27.89%、纤维素1.2%，还含有钙和维生素A与C等。未熟果去皮切片烤烘或油煎味如面包，还可磨粉制饼干、干酪、酿酒和作果酱；鲜果肉与排骨、鱼干炖汤，清香鲜美。种子煮食美味如栗。植株叶大、树形开展、美观、观赏性强、并具热带园林特色。

附：桂木（大叶胭脂、胭脂树）

学名A..

与面包果同属植物。产于我国南部各省区和中印半岛。常绿植物，植株高6～10m。有乳状汁液。叶互生，椭圆形或卵状长椭圆形，长10～15cm，宽5～7cm，革质，全缘。花序腋生，雌雄花密集于球形至长椭圆形的花轴上，与苞片混生，雄花序单生于叶腋，雄蕊1枚，位于中央，开花时伸出花蕾外。雌花，萼片合生成管，基部陷于肉质花序轴上。子房1室。聚合果扁圆形，直径4～5cm，表面凹凸不平，成熟时呈黄红色或粉红色，质地松软，种子10～15粒。对低温适应性较强，能耐长期5～6℃低温，有一定的抗风力，适宜种植于低丘陵及平原地区比较肥沃的土壤。4～5月开花，6～7月果熟。一般种植后第四年开始开花结果。果实成熟时味酸甜，可生食或糖渍，可作调味的配料，果汁可作饮料。由印度尼西亚引进的胭脂果果实含糖量比较高。桂木木质坚硬耐腐，纹理细致，为优质建筑、家具用材。树形较美，遮荫效果好，也可作绿化树种。桂木在南亚热带地区适应性强，生长迅速，粗生易种，可作为果树和优质用材树种大面积种植。

（许树培黄祖传）

桂木果有何的作用怎样制作和吃法？

桂木果的作用

1、红桂木果具有活血止血功效，新鲜的桂木嫩叶煎水放凉后冲洗伤口，还能起到快速止血和促进新肌生长的作用。

2、红桂木果加适量清水煎服，可以缓解喉痛喉炎等症状，并具有清热开胃、助消化、润肠的作用。

3、红桂木果浸酒适量服用，可以缓解头痛，具有一定祛风利湿、活血通络的效果。

4、红桂木果可以缓解肺结核咳血、支气管炎、胃炎等病症。另外将红桂木果煎成汤服用，能有效帮助产妇催生更多的乳汁。

红桂木果有许多做法，可以清水煎服，煮汤，做成果酱等。下面分享一道桂木果做的风味小吃菜谱。

做法如下：

准备材料：桂木果、子姜、水、片糖、盐

1、桂木切片，用少许盐腌制10分钟，然后用手拿少许桂木用力按去多余水分，直到全部桂木脱去多余水分，放一旁，备用。

2、子姜切片，用少许盐腌制10分钟，然后同桂木一样，全部挤去多余水分备用。

3、热锅放少许油，放入子姜跟桂木爆炒2分钟左右，放入适量水。

4、将片糖切块，全部放进去，（桂木很酸，可以根据自己口味决定放糖量）稍微炒几下就盖上锅盖，煮15分钟。

5、15分钟之后打开锅盖，煮到收汁即可。

6、盛出放凉之后可以放进冰箱，想吃的时候直接拿出来食用，配饭或当零食都非常美味。

桂木分布于中国广东、海南、广西等地，泰国、柬埔寨、越南北部也有栽培，生长于中海拔湿润的杂木林中。桂木果实为肉质果，7-8月成熟，当果实由青色转为黄色带红，果肉变软时需及时采摘，可药用可食用，深受群众喜爱。

桂木的叶子有什么功效？

没功效！但其他部分有功效：

果：清肺止咳，活血止血。用于肺结核咳血，支气管炎，鼻衄，吐血，咽喉肿痛。

根：健胃行气，活血祛风。用于胃炎，食欲不振，风湿痹痛，跌打损伤。

树木除了具有吸尘防沙、美化环境外，在风水学中的作用主要表此刻四个方面：一，聚气：郊野地区，一片空旷，气荡无收，可栽种树木来缩小住宅范围，使之有团聚之象。

二，蔽风：山上平地及沿海平原，天风浩荡，冬季北风冷冽而强，对人、蓄及作物皆有害，可以植种防风林木以挡风。

三，遮形：住宅对面若有崩裂破面的山、屋角、墙角、烟囱以及高压电塔等形煞，可植树或造爬藤类植物的棚架，用绿色的叶子来遮住形煞。

四，通气兼遮形：若以玄空学的观点看宅子，向盘挨星的生气在前面，可是远方却有形煞，可以栽种竹子或间隔距离较稀疏一点的植物，来把凶形遮住而又使吉气能通过。

风水学认为屋前屋后种树都要讲究距离，以免发生不良效应，如家门口种树，尤如插上顶心杉一条。令主人各事倒霉。又如家庭四周，树木过多并且接近墙边，有损阳气。并且易被小偷鼠辈攀树入屋，损失财帛。树木接近窗口，晚上树影婆娑，使人产生幻觉，仿佛鬼影憧憧，令人心神不安。影响健康长命。出格是树木高大而又迫近屋院四周，容易横枝扫瓦，或扫坏正梁。此是风水大忌。

门前种藤树，万事多缠纠杜鹃系攀附植物，生成后尤如一个大草堆阻挡门前，密不透风阳光受阻引至阴阳不服衡，倒霉于宅，并且旺气为植物所吸，树木茂茂吉气越失，从科学角度来看若树木多而茂密绕室，不光易为蛇虫鼠蚁所侵，并且夜间与人争气(植物夜间吸氧日间放氧)倒霉主人健康！因为斩除为上策。

桂木树有什么功效？

桂木树与桂花树完全不同，桂木树是无花直接结果的树，生长慢，结果期比较慢长，果实比较酸微甜，食之对人体健康有利。目前桂木树比较罕见，主要在亚热带地区见有生长。

桂木果泡酒起什么着用？

1、白桂木有助于缓解喉咙痛的功能。

白桂木性平、味酸、无毒。喉痛不适的患者可以取白桂木的果实适量，加入适量的清水煎服。这样的配合可以缓解喉痛、喉炎等症。

2、白桂木可以帮助热咳咳血的患者减轻病症。

患者取白桂木的干果5钱至1两、猪瘦肉适量，清水煎服;这既是一道中药药方，也是一道美味佳肴。该品还有清热开胃、助消化、润肠的作用哦!

3、白桂木根有治疗头痛的作用。

湿痹痛、头痛患者可以将白桂木浸泡在酒中服用。酒本身就有活血的作用，白桂木根部泡酒还能祛风利湿、活血通络。

4、白桂木根有催乳汁的功效。

奶汁不够的孕妇可以取30克左右的白桂木根煎成汤，可以帮助产妇催生更多的乳汁够宝宝吸吮。

桂木可不可以吃？

主要价值编辑

药用价值

根可入药，活血通络。味甘、淡，性温，具有祛风利湿、活血通络等功效种子含有丰富的白桂木凝集素。

膳食价值

果实和种子可生食，味似柠檬，酸味，也可作蜜饯、饮料的原料；

实用价值

乳汁可提取硬性胶；木材坚硬，纹理通直，可供建筑、家具及器具等用；适应性强，可作园林绿化的基调树种。