明矾和白矾是一回事吗?

白矾和明矾是一样的。

1、白矾

白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。该品呈不规则结晶形块状。无色或白色。透明或半透明,玻璃样光泽。表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,并附有白色细粉。质硬而脆,易砸碎。气微,味微甘而极涩。

2、明矾(十二水硫酸铝钾)

明矾为无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92·5℃失去9个结晶水,200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。

扩展资料:

白矾的主要成份是十二水合硫酸铝钾,当白矾作为食品添加剂,会有少部分被吸收,明矾中的铝不是人体需要的微量元素,但属于轻金属,只有持续过量摄入才会影响人体对铁、钙等成分的吸收,从而导致贫血和骨质疏松,毒副作用主要表现为明矾可以压制脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。

中国早在20世纪80年代就曾禁止过铝制餐具的使用及白矾作为食品添加剂,2003年世界卫生组织曾将白矾列为有害食品添加剂。

参考资料来源:百度百科-白矾

是一回事,明矾又名白矾[52石斛网www.52shihu.com],是明矾石的提炼品。明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。

明矾的功效A.解毒消肿止痛,开窍醒神B.通络散结,消肿定痛C.解毒止痒,收敛生肌。内服镇惊,坠痰截疟D.明目去翳,收湿生肌E.解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰【正确答案】E【提问】【回答】学员,!您的问题答复如下:明矾:十二水合硫酸铝钾.又称白矾.是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐;是明矾石的提炼品。性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

白矾是否有害?

可能有关系,最好看医生听从医嘱对症下药。[俗名]明矾、生矾。[性味]性寒,味酸涩。[功效]消痰涎,止泻痢。[宜食]适宜精神分裂症,癫狂,风痰瘸病,中风痰厥,失音不语,瘴病等痰涎阻塞包络心窍者食用;适宜胃及十二指肠溃病者食用;适宜慢性肠炎,休息痢久不止,老人久泻不止者食用;适宜传染性肝炎者食用;适宜肺结核咯血者食用。《本草纲目》:“白矾,吐下痰涎饮癖,燥湿解毒,追涎。”《长沙药解》:“矾石酸涩燥烈,善吐下老痰宿饮,缘痰涎凝结,粘滞于上下窍隧之间,牢不可动。”[忌食]阴虚胃弱,无湿热者忌食;体弱之人,孕妇忌食;急性肠炎痢疾者忌食;切忌多食久食。《吴普本草》:“久服伤人骨。”《本草衍义》:“不可多服查看详细

白矾水是什么?

白矾水即明矾水溶液,化学名称为十二水合硫酸铝钾水溶液。知识点延伸:十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽。密度1。757g/cm3,熔点92。5℃。64。5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常查看详细

枯矾和白矾有什么区别?

它们是一种外用药,白矾、枯矾是明矾的别名,为明矾石的提炼品。产于湖北,安徽等地。生用或火煅研末用。主要功效为解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻;清热消痰。体虚胃弱及无湿热痰火者忌服。凡士林系从石油中得到的多种烃的半固体混合物,为白色或微黄色均匀的软膏状物;无臭或几乎无臭;与皮肤接触有滑腻感;具有一定的拉丝性。本品在约35℃的苯中易溶,在约35℃的氯仿中溶解,在乙醚中微溶,在乙醇或水中几乎不溶查看详细

明矾和白矾有什么区别?

没有区别,明矾和白矾是同一种物质,都是十二水硫酸铝钾。十二水硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,属于α型明矾类复盐,有玻璃光泽。密度1。757g/cm3,熔点92。5℃。92。5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水,和做查看详细

小苏打是白矾吗?

苏打与白矾不是一个东西:小苏打的化学成分是碳酸氢钠,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶,主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。常为碱性长石受低温硫酸盐溶液的作用变质而成,多产于火山岩中。分布于甘肃、河北、安徽、福建、山西、湖北、浙江等地。扩展资料:小苏打受热易分解,在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO,在100℃全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到查看详细
回复日期:2020-07-01 热度:515