如何辨别真假铁皮石斛？

石斛看着清秀嫩的话，肯定是肥料淋的，长来不规则的弯曲那种应该是质量上乘的，选石斛不能以外观来定质量。那种胶质多的要嫩点，胶质少的干干的那种才是好货，药效好，因为长老了，胶质都融合在条子里边了。

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什么人不能吃铁皮石斛？

铁皮石斛是一种滋补效果比较好的中药材，但是不建议感冒发热的患者使用，否则可能会导致病情加重。除此之外，患有高血压、糖尿病的患者也需要避免进食，过敏体质的患者也不建议进食。

铁皮石斛可以和西洋参一起泡水喝吗？

患者女性，自述气虚脾虚，活动后易出汗，反复口腔溃疡病史。陈皮既可以理气健脾，还可以燥湿化痰。西洋参的功效是补气养阴，清热生津。这两位药物是可以连用的，但是如果是地道的西洋参价格昂贵，单纯的泡水很难发挥其药效，建议可以在中医师的指导下口服中药调理。

怎么吃新鲜石斛以及保存时间？

如果是气血亏虚，需要采取补气血治疗，石斛是滋阴养胃的。不能补气血，建议口服复方阿胶浆或者八珍颗粒，不要吃生冷食物，饭后适当运动，注意保暖，不宜劳累。

中药石斛怎么吃都有哪些吃法？

康顺堂新鲜铁皮石斛：

食用量：正常保养每天10克，治疗每天20克左右。

1。鲜食：洗净入口细嚼吞服，渣可吞食；昔神农尝百草皆鲜食而知其性，铁皮石斛鲜食之益处在于汲取自然之精华，获取食物之本源。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2。榨汁：洗净加适量纯净水榨汁，渣可吞食；

3。泡茶：洗净切薄片后用沸水冲泡，渣可吞食；铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。取新鲜的铁皮石斛5-10克，以清水冲洗干净后切薄片，加开水冲泡后饮用，可连续冲泡1-2天，最后，将铁皮石斛嚼服。

4。煎煮：洗净

切段拍碎加水煎煮30min以上后喝汤，重复煎煮，渣可吞食；

5。入膳：民以食为天，药补不如食补。从日常饮食入手，调养身体，正越来越被人们重视。铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，可在不知不觉中达到强身健体的功效。洗净切段拍碎后和鸡鸭等一起文火炖60min，渣可吞食；取新鲜的铁皮石斛30克，以清水冲洗干净，根据个人口味喜好，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼等。

6。浸酒：取新鲜铁皮石斛30克洗净切段或铁皮枫斗10克，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用。

7。滋补膏方：以铁皮石斛为主药，针对不同个体，经中医配伍，定制滋补养生膏方。

新鲜铁皮石斛需用冰箱冷藏。

铁皮石斛晚上可以吃吗？

铁皮石斛晚上可以吃。铁皮石斛性属清润，清中有补，补中有清，有独特的养生功效。铁皮石斛是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。新鲜铁皮石斛不宜保存，鲜药由于其汁多鲜嫩，容易腐烂变质，特别是霉雨季节，更不易保存，因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材，铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。