银耳和百合冰糖煮水喝有什么功效?

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。可用于妇女月经不调.银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤[52石斛网www.52shihu.com],并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。百合除了您知道的润肺止咳..还有镇静养心安神的功效

冰糖银耳百合炖雪梨的功效有哪些?

冰糖银耳炖雪梨,是一道非常不错的润肺甜品,据《本草纲目》记载,梨子能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

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鲜百合、红枣、银耳、冰糖同煮有什么妙用?

银耳红枣汤是属于温性的。

银耳性平,味甘、淡、无毒。可以吃但是不要吃多,正常人一天一小碗就可以。可以根据个人口味添加百合、莲子、红枣、枸杞、雪梨、燕窝等同煮至汤呈黏稠状加入冰糖即可食用,枸杞快熟了再放,红枣根据您煮的量,大概6-8个。

红枣应属于温性的,鲜枣含有大量的维生素C、维生素B、钙、铁、胡萝卜素等,有维生素丸之称,有提高免疫力的功效。红枣适宜老年人、青少年、女性食用,食用要适可而止,吃得过多会引起胃酸过多和腹胀。建议平时吃的时候可以分时间吃,不能一次性吃得太多。

所以,银耳加上红枣是属于温性的,不是凉性的。但喝的时候也不要一次喝太多,适可而止。

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回复日期:2020-08-01 热度:1373