怎样做泡凤爪的泡椒水？

泡椒凤爪

主料：鸡爪500克，泡椒200克

调料：食盐1大勺，姜4片，八角1个，花椒15粒，料酒1大勺，泡椒水500毫升，香叶1片

做法：

1.鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味

2.鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干

3.另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、八角、香叶

4.调入盐，大火烧开转中小火

5.煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火

6.将鸡爪捞出，自来水冲凉，然后彻底晾凉

7.准备一个玻璃的容器，放入一层泡椒

8.再将冲洗过的鸡爪放入

9.再放入一层泡椒

10.倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间即可食用 

我刚做了泡椒凤爪，您只要去超市买那种一瓶瓶的泡椒[52石斛网www.52shihu.com]，里面的水可以直接用来泡的.

每次泡完凤爪或其他带油性的食物，都必须倒掉。不能反复使用。

就是因为要倒掉才想知道怎样做那个泡椒水啊

学会制作泡菜：

1.烧开水，等它凉透后倒入备用的坛子里。（一定要保证不能沾油，必须要等水凉透）

2.在坛子里加入大量盐，八角，草果，香果，生姜片或整个生姜，冰糖少量。、

3.最好可以加一点洗净的香菜根，少许白酒。再加入红萝卜或者心灵美，野山椒等。

4.以上步骤做完，就等您密封好坛子，过一个礼拜左后，应该就好了。一般第一次泡的菜味道都不怎么好，您可以扔掉。再放入您喜欢吃的菜，多泡几次味道就好了。（泡菜水是越老越好）

3.注意，一般黄瓜和莴笋不适合泡，如果要吃最好将泡菜水用盒子盛出来泡。因为这类蔬菜很容易坏水。养泡菜水的蔬菜有洋葱，西芹，红萝卜等。每次用的筷子也要保证不沾油和生水。

这是我家的制作方法，比较简单实用，仅供参考。希望您能成功。

保罗乔治的外号为什么是泡椒？

保罗乔治，英文的写法是，英语的读法更接近于，听起来像泡椒，所以泡椒就成了他的外号。

保罗·乔治（），1990年5月2日出生于美国加利福尼亚州帕姆代尔（，），美国职业篮球运动员，司职前锋，效力于NBA洛杉矶快船队。

2014年7月，保罗·乔治入选美国男篮国家队集训名单；2016年8月，保罗·乔治代表美国男篮国家队出战里约奥运会，随队获得冠军。2019年7月6日，保罗·乔治已经和洛杉矶快船队达成协议，确定加盟快船。

扩展资料

保罗乔治人物经历：

2008年，保罗·乔治进入弗雷斯诺州立大学（），代表弗雷斯诺州立大学参加大学篮球比赛。

赛季，保罗·乔治场均得到14.3分、6.2个篮板、1.9次助攻和1.7次抢断，其中篮板和抢断排名全队第一。

赛季，保罗·乔治场均得到16.8分、7.2个篮板、3.0次助攻和2.2次抢断，罚球命中率高达90.6%，入选西部竞技联盟（WAC）最佳阵容二队。

如何做泡椒？

原料：

辣椒、蒜、姜、花椒、酒、白醋、糖少许。

做法：

1、将收好的辣椒风干；

2、再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用；

3、准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒；

4、再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋1/4瓶，不够水位的可加多些白醋，盐少许、糖少许，搅拌均匀；

5、此时为防止辣椒向上浮起脱离水平，用个东西将辣椒压下水面；

6、再封好瓶口，并用胶纸贴住瓶盖的缝，大概腌一个月到一个半月左右。

保罗乔治为什么叫泡椒？

保罗乔治泡椒外号的来由有两个：

1、因为保罗乔治的名字在英文中的发音听起来像“泡噢-jio吉”，当解说在快速的念出他的名字时便像泡·椒汁，再有泡椒汁简化，就成了泡椒。

2、众所周知，在2010年男篮世界杯前，保罗乔治被征召入选美国男篮。在赛前的一次队内的公开训练赛中，保罗乔治追帽快攻上篮的哈登，结果落地时腿撞上了篮架，小腿严重骨折。当时比赛正在转播之中，看到这一幕的人都不禁倒吸一口凉气，现场的球员和球迷的脸上充满了惊恐。而就是在如此重伤之下，保罗乔治在经历了一年的康复后重返赛场，并且在随后的赛季凤凰涅槃，技术全面提升，带领步行者重新杀入季后赛。大伤归来，反而进化，如同辣椒在经历了各种酱料和时间的腌制后，辣味更足，味道更酸爽。

综合以上两点，这就是为什么保罗乔治叫泡椒。

保罗乔治简介

中文名：保罗·乔治

外文名：

别名：泡椒、PG-13

国籍：美国

出生地：美国加州棕榈谷

出生日期：1990年5月2日

身高：2.06米/6英尺7英寸

体重：95公斤/210磅运动

所属球队：印第安纳步行者队

特点：投篮、突破、防守

主要奖项

NBA最快进步队员奖(2013)

NBA最佳防守阵容一阵(2014)

3次NBA全明星(;2016)

NBA最佳防守防守阵容二阵(2013、2016)

NBA最佳新秀二阵(2011)

连续两年带队闯进NBA东部分区决赛

号码：13号

选秀：2010年第一轮10位被步行者队选中

场上位置：小前锋

怎么做泡椒？

材料：红尖椒500克、食盐50克、白酒10毫升、面粉1大勺、小苏打1大勺

操作步骤：

1、新鲜的小红尖椒清洗干净剪去辣椒蒂，加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打浸泡20分钟。

2、浸泡后的尖椒用清水冲洗干净，控干水份。

3、拿牙签在尖椒身上扎些孔洞。

4、然后泡入泡菜坛子里。

5、将腌制盐和白酒调匀，倒入坛中。

6、盖好盖子，坛沿里加入凉白开水。

7、20天后，泡椒制作完成，取出即可食用。

泡椒可以做什么菜？

泡椒可以做泡椒兔，具体做法如下，首先准备材料：兔肉：1000克、食盐：适量、葱：适量、蒜：适量、花椒：适量、泡椒：适量、白砂糖：少许。

1、油烧热至七成熟，放入花椒和糖，煸香

2、倒入姜和蒜爆香

3、倒入大量的泡椒，一定要大量的，不要吝啬，川菜的一大特点就是辅料远比主料多

4、炒出泡椒的香味后，放入兔头，因为兔头不容易熟

5、放入剩下的兔肉、继续炒熟，出锅前放适量的盐调味即可。