水煮的大蒜有什么功效？

水煮的大蒜可以治感冒咳嗽。大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽。

水煮大蒜的做法：

准备材料：冰糖30g、大蒜子20g、两碗水

制作步骤：

1、大蒜子20g，洗净切片

2、放一个碗看重量，在加入冰糖30g

3、冰糖30g

4、两碗水烧开，加入冰糖和大蒜子切片再次大火烧开，改小火炖10-15分钟

5、温度合适就喝了

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治疗咳嗽

大蒜入肺，胃，脾经，适用于咳嗽等症，因此大蒜煮水治疗咳嗽是其最显著的功效，感冒受寒，哮喘，气管炎，肺结核所引起的咳嗽多痰，服用大蒜煮水后可有显著的缓解作用。

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散寒

大蒜味辛，性温，有有刺激性，可发汗，受了风寒的人，服用大蒜煮水，可以驱散风寒，缓解因风寒感冒引起的咽炎咳嗽不适，受寒严重的，还可在大蒜煮水中加入生姜，红糖一起煮，可加速身体发汗，有利于寒气的驱散。

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治疗脚藓

大蒜煮水不仅可以服用，还可做外用，将大蒜煮水后直接涂抹在长脚癣的地方，可以有效防治真菌感染，治疗脚藓[52石斛网www.52shihu.com]，当然，也可将蒜末直接加入泡脚水中泡脚，或者将大蒜碾碎后与橄榄油一起放在罐子中制作大蒜油，将蒜油涂抹在脚藓处，效果更佳。

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杀菌防虫

大蒜煮水后置于喷雾瓶中，喷洒在空气周围，还有很好的杀菌防虫效果，因为大蒜的味道是蚊虫所不喜欢的，可以有效驱赶蚊虫，大蒜的抗菌特性还可杀菌下咽，将大蒜水喷洒在身体周围吗，能杀死外部细菌入侵者；不过由于大蒜素加热易被破坏，因此用新鲜大蒜效果则更佳。

水煮大蒜的作用和功效水煮大蒜的好处

1、水煮大蒜可以止咳

水煮大蒜最重要的功效就是可以止咳，特别是对秋冬季节们出现的干咳症状作用明显，在出现咳嗽以后可以把五六个大蒜瓣用切拍一下，然后直接放在锅中加入适量的清水，开火煮制煮制到大蒜软烂汤汁变白以后取出饮用即可。

2、水煮大蒜能治感冒

水煮大蒜对人类的感冒也有很好的治疗作用，煮制方法也很简单，可以把大蒜去皮以后与冰糖一起放在水里煮制，煮好以后吃蒜喝汤，大蒜有很好的消炎和抗病毒作用，而冰糖则能清热去火，在它们的共同作用下，会让人们的感冒症状快速消失。

3、水煮大蒜能壮阳

水煮大蒜有一定的壮阳功效，特别适合性功能无力的男性食用，不过在煮制大蒜时，应该把它与黑豆和狗肉等食材一起煮制，煮好以后吃肉吃大蒜喝汤才能起到不错的壮阳功效，另外单独的水煮大蒜对人类的肠炎和拉肚子还有很大的好处，能缓解拉肚子症状，避免肠炎的发生。

重病人可以吃大蒜吗？

建议重病患者不要吃大蒜。对于重疾者、或者正在服药的人来说，食用像大蒜、辣椒等辛辣食品后，不但会出现明显的副作用，还会使药物失效，旧病复发，或与药物产生化学反应，不利于身体康复。

常吃大蒜对身体好吗？

大蒜是常用的调味料，尤其在炎热的夏季是凉拌菜的伴侣。大蒜所具有的防癌功效来自其本身所含有的硫化物，这种硫化物能激活人体的免疫功能，在体内建立防火墙，来阻挡病毒的入侵。

吃大蒜的蒜苗能防癌吗？

大蒜发芽后，只要蒜头没有变色、发霉，就可以吃。发芽大蒜的抗氧化物含量比新鲜大蒜更高，且在发芽后第五天达到峰值，因此具有更好的防癌、抗衰老效果。此外，吃不惯大蒜的人可以吃些蒜苗。蒜苗在膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等方面，更胜一筹。

吃生大蒜的好处和坏处是什么？

具有抗炎、杀菌作用，有预防肠道肿瘤的好处，还有调节血糖血脂，具有保护肝脏，还有抗血小板聚集，预防脑血管疾病功能。吃生大蒜的坏处：大蒜素对胃肠有刺激作用，因此对脾胃功能差的人群容易出现腹痛腹泻。从中医角度来讲，大蒜性温、辛，因此阳盛症的人群不宜吃，以免加重病情。有干眼症，青光眼结膜炎的人不宜食用，会加重病情。

吃生大蒜有什么作用？

吃生大蒜的作用有很多，尤其是在炎热的夏季，是急性菌痢和急性肠炎的好发季节，每日吃几瓣生大蒜，可有效地防止其发生。脑膜炎流行时，经常吃些醋浸大蒜，有助于预防发病。