煮羊肉的时候可以怎样去膻味？

煮牛羊肉时，放两三个带壳的核桃或几个山楂，不仅熟得快，而且去膻味。另外，煮羊肉时，开锅后每斤羊肉倒上9-12毫升烧酒，即可去掉膻味[52石斛网www.52shihu.com]，可提味。再如，煮羊肉时，放一些橘皮或5-6粒绿豆，同样可以达到祛膻味的目的。除此之外，萝卜、胡萝卜都是祛膻味的佳品。

羊肉怎么吃最有营养？

羊肉最有营养的吃法是炖羊肉，炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。

术后能否吃羊肉？

考虑您说的情况术后可以吃羊肉的，一般术后要多吃富含维生素A的食物，如鳝鱼、鸡蛋黄、奶油、动物肝脏、绿色蔬菜等，一般菜肴以汤菜为主，注意保持好卫生休息，搭配好饮食，调养好身体，祝健康快乐。

吃羊肉串有什么坏处？

假如长期性吃烤羊肉喽，我觉得烤串的是会非常容易导致人体容易上火的状况，并且烤串自身食物热量十分高，没办法被身体所耗费，因此会导致出現别使做病症可能，并且还会在烤串的全过程中造成许多的物质因此吃过多的烤羊肉儿会导致出現得癌症的概率。建议病人平常应当多留意饮食搭配，吃某些口味淡非常容易消化吸收，可以补充人体所需要营养成分的物质。

羊肉营养价值高吗？

羊肉营养价值是很高的，因为羊肉肉质与牛肉相似，但口感更佳。 它既能防风寒，又能滋补身体，对一般的风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。所以是平日食疗进补的佳品。

羊肉汤对胃疼有没有好处？

胃是人体最重要的消化系统，平常要注意饮食，是需要很小心的养护它，我也经常胃疼，有段时间连汤都无法喝，胃酸过多造成严重的心情萎缩！羊肉汤很好，但是羊肚是养胃最好的食物哦，我建议您多吃几个，先用热水烫下去腥，再切丝炒加点加饭酒和蜂蜜，在这样的过程中一定不能吃刺激的食物，比如辣椒之类的！