香菜的作用有哪些呢？

香菜有散热解表、健胃健脾等功效，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位[52石斛网www.52shihu.com]，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜，还能保持香菜中的营养成分。

香菜的功效与作用有什么？

香菜中含有大量的人体所需要的钙贴饮等微量元素，对于爱美女性来说经常吃香菜有一定的美容护肤的效果。对于肠胃不好的人具有促进唾液分泌，加速胃肠蠕动，对呕吐、腹痛有治疗功效。香菜所挥发的香味还具有一定的解毒作用，适量的食用香菜可以补充人体所需的微量元素，维持人体代谢。

吃香菜有哪些好处？

香菜不光是一种调味蔬菜，在医学上还有治病功效，香菜中含硼量很多，这种物质能帮助身体吸收矿物质，保护骨骼，最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有利于维持血糖稳定，并能防癌。

香菜对人体的好处是什么？？

常吃香菜可以起到为肾脏排毒的作用。据加拿大报道，每天吃点香菜就能很好地为肾脏排毒。当地自然疗法医生介绍，香菜在移除身体积累毒素的同时，还能维持肾脏健康。

经常吃香菜对身体有没有坏处？

香菜是我们日常生活当中比较常见的蔬菜之一，香菜的味道非常独特，在做汤的时候加上一些香菜，使汤料更加清香。但是，并不是所有人都喜欢香菜特有的味道，今天我们讨论的是喜食香菜的人群。香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%，香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。那么，经常吃香菜对人体有没有坏处？1、导致气虚。中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。那些平素自汗、乏、倦怠及易患感冒的气虚的人，应少食香菜。2、加重狐臭。香菜的香味是香菜中的挥发油散发出来的，其特殊的香味会刺激汗腺分泌，促使机体发汗，有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺，大量出汗使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。3、导致长斑。香菜属于感光蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物质，过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑、红斑、丘疹等皮肤问题，夏天基本上都是阳光普照，紫外线强，所以在夏天应少吃香菜这类感光蔬菜，多吃抑制色素沉着的食物。香菜虽好，但不可过多食用，可做调味品食用，可烫熟了吃，尽量避免生吃，生吃而会影响钙的吸收，降低营养价值，平时适当吃香菜，有较好的保健作用。

常吃香菜的益处有哪些？

香菜既可以当做调味品点缀在菜和汤中，也可以用香菜做菜吃。香菜中含有许多挥发油，能祛除肉类的腥膻味。具有芳香健胃、驱风解毒之功，能解表治感冒，利大肠、利尿。