准备材料:枇杷叶
步骤:
1、用清水冲洗干净后再用刷子刷去后面的绒毛。
2、刷干净后用水泡十几分钟,再刷一遍,冲干净。
3、剪成一段段,锅里放水,将剪好的叶片大火煮。
4、煮开后将冰糖放进去小火熬半小时后关火焖30分钟。
5、煮好的枇杷水是茶色的。
6、焖过之后就会变成酒红色。酒红色就证明是好了。
准备材料:枇杷叶
步骤:
1、用清水冲洗干净后再用刷子刷去后面的绒毛。
2、刷干净后用水泡十几分钟,再刷一遍,冲干净。
3、剪成一段段,锅里放水,将剪好的叶片大火煮。
4、煮开后将冰糖放进去小火熬半小时后关火焖30分钟。
5、煮好的枇杷水是茶色的。
6、焖过之后就会变成酒红色。酒红色就证明是好了。
干枇杷叶洗法:
先浸泡10分钟;
再用厨房专用抹菜布擦去背面的毛;
然后再用水冲洗干净即可。
枇杷叶不去背面毛,刺激咽喉而咳嗽,所以要去毛,肉眼看不见为好。枇杷叶味苦性平,胃热呕哕呃逆灵。肺热咳嗽兼口渴,咳喘痰稠最适宜。
【功效】
枇杷叶是止咳的常用药,具有清肺止咳,和胃降逆,止渴的作用。枇杷叶生品与熟品药效不同[52石斛网www.52shihu.com],止咳宜炙用,止呕宜生用。喟于怖热咳嗽,气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴。
【禁忌】
胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者,法并忌之。
这个有什么用处?能美成一只鸡吗?
首先把摘下来的枇杷叶洗干净外面的毛,再拿刀把它切开三到五块,切好就将全部放进煮水的窝里煮。放进水,就等于平时煮水一样的多可以了,等到水给烧开了就可以喝了,早上中午晚上各一碗。
英文名称:
枇杷,是我国南方特有的珍稀水果,更多信息搜索枇杷树基地,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。
据中国医学科学院营养系分析,枇杷果实可食部份每100克含蛋白质0。4克、脂肪0。1克、碳水化合物7克、粗纤维0。8克、灰分0。5克、钙22毫克、磷32毫克、铁0。3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1。33毫克,其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果,并含有人体所必需的8种氨基酸。
枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。
枇杷的学名为「ca」,是双子叶植物,属蔷薇科的长绿树,高度可以达到10米之多。叶子呈椭圆形、互生,呈锯齿状的刻痕。表面有光泽,里面有密生的毛。能放出芳香的白色花在11月份开始开花。果实呈卵形、椭圆形、圆形等各种各样的形状。在5-7月左右香味较浓的橙黄色的果实成熟季节,洞庭山层层苍翠的群山之中,黄澄澄的枇杷,挂满枝头,有人喻为“黄金丸”,有人称之为“小金锤”。明代沈周诗云:“谁铸黄金三百丸,弹胎微湿露渍渍。从今抵鹊何消玉,更有锡浆沁齿寒。”。芳香的果实很贵重,种子、叶子、树干也有很多用处。
枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产。因果实形似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜,略带酸味,产自我国淮河以南地区,以安徽“三潭”最为著名。在徽州民间有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”之说,与樱桃、梅子并称为“三友”。4~5月采收,剥去外皮,取果肉鲜用。
编辑本段营养分析
1。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
3。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
4。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
编辑本段相关人群
一般人群均可食用
1。肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;
2。脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
编辑本段食物相克
元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。
编辑本段食疗作用
果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃经;
果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;
主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
应用于咳嗽:枇杷核9~15克,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
编辑本段其他相关
《本草纲目》:“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰。”
编辑本段备注
其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。
编辑本段【枇杷叶提取物】
熊果酸乌索酸,乌苏酸枇杷叶提取物
熊果酸含量:25%,90%,98%HPLC
熊果酸CAS:
熊果酸性状:白色精细粉末
熊果酸熔点及溶解度:mp283~287℃。不溶于水,乙醇中溶解,溶解后无异物。
熊果酸别名:乌索酸,乌苏酸,属三萜类化合物。
熊果酸分子式及分子量:;456。68
熊果酸是存在于天然植物中的一种三萜类化合物,具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。近年来发现它具有抗致癌、抗促癌、诱导F9畸胎瘤细胞分化和抗血管生成作用,极有可能成为低毒高效的新型抗癌药物。另外,熊果酸具有明显的抗氧功能,因而被广泛地用作医药和化妆品原料。熊果酸药理作用:熊果酸又名乌索酸,乌苏酸,属三萜类化合物。具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。
编辑本段【科属分类】
蔷薇科、枇杷属。
枇杷树常绿小乔木,高可达10米;小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质,披针形、长倒卵形或长椭圆形,长10—30厘米,宽3—10厘米,顶端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,边缘有琉锯齿,表面皱,背面及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序花多而紧密;花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛;花白色,芳香,直径1.2—2厘米,花瓣内面有绒毛,基部有爪。梨果近球形或长圆形,黄色或桔黄色,外有锈色柔毛,后脱落,果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月,果期第二年5—6月。因形似琵琶而得名。
我国四川,江苏(大丰枇杷基地),湖北,福建,有野生,现全国各地都有栽培。
枇杷品种极多,只要搜到枇杷树基地不管什么品种的枇杷都立即知道,可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类,前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等;白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷,但品质优良,著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名“枇杷叶露”,有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”质优。叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
枇杷蜜繁栽要点以播种繁殖为主,也可嫁接。播种可于6月采种后立即进行。嫁接一般以切接为主,可在3月中旬或4月-5月进行,砧木可用枇杷实生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬,也可在梅南期5月-6月或10月进行。定植苗需多带须根和附土,以利成活。栽植地点以向南而风少处为好。
枇杷分布:江苏,福建,四川,湖北
编辑本段【相关诗作】
苏东坡“客来茶罢空无有,卢橘杨梅尚带酸”。有人问他:卢橘是什么果子?他说“枇杷是也”。后来有些书里也跟着说“枇杷,一名卢橘。”我想,这多半是苏学士“想当然耳”。因为,在司马相如的《上林赋》里说“卢橘夏熟,黄甘橙楱,枇杷橪柿,亭奈厚朴”。几样东西是并列陈述的。可见卢橘是卢橘,枇杷是枇杷,中间是不能划等号的。李时珍说:“注《文选》者,以枇杷为卢橘,误矣。”是很对的。
杨万里写枇杷诗道:“大叶耸长耳,一梢堪满盘。荔枝多与核,金橘却无酸。雨叶低枝重,浆流沁齿寒。长卿今在否,莫遣作园官。”前面六句,对枇杷的性状还算描述准确,但没有诗味。虽然孔夫子说过,读诗可以多识于鸟兽草木之名,但诗歌毕竟不是植物教科书。郭沫若写《百花齐放》,就是一个失败的著例。杨万里的这首枇杷诗倒像开了郭氏这类诗的先河。至于最后两句,更不知他说些什么。司马相如虽然在《上林赋》中写到了枇杷,但他并没有表现出馋涎欲滴的模样,也没有如孙猴子有偷蟠桃的记录,做不做园官有什么打紧?
还有一首有关枇杷的打油诗,道是有人送枇杷与人,附函说:送上琵琶两筐云云。收礼的人于是作诗道:“枇杷不是这琵琶,只为当年识字差。若使琵琶能结果,满城箫管尽开花。”诗虽俏皮,但一面吃着人家送来的枇杷,一面作诗嘲讽,也让人觉得不是滋味。中国字那么多,要不写错几个字,也难。如果写错两个字就要作首诗,这样的诗是可以无穷无尽的。记得是上世纪三十年代初吧,刘半农是北大招考的阅卷官,因为考生写了几个错别字,便大发诗兴,做了好几首阅卷杂诗,把考生大大地讥讽了一顿。其中一首因学生把“留学”写成了“流学”,刘先生便道:“先生犯了弥天罪,罚往西洋把学流。应是九流加一等,面筋熬尽一锅油。”鲁迅很不以为然,写下了《“感旧”以后(下)》这篇文章,认为可笑的不是那些刚刚毕业的中学生,而是以此作为笑柄滥加讥讽的大教授。送枇杷的大概不是中学生,识字不多或许因为没钱读书,或许另有其他的原因。倒是那些自以为官高权重,本事比天大,到处题辞而又到处出丑、别字连篇的人,脸皮比城墙还厚,不妨刺他几句,但这样的人倒是很少有人去讥讽的。
枇杷与樱桃、杨梅并称初夏三姐妹,品种有二百多种。枇杷论成熟期,可分早、中、晚三类,早熟品种五月即能面市,中熟品种于六月大批登场,晚熟品种可延至七月上旬。依果形分,有圆果种和长果种之别,一般圆果种含核较多,长果种核少或独核者居多。按果实色泽分,又分为红肉种和白肉种,红肉种枇杷因果皮金黄而被称为“金丸”,如宋代陆游所写的“难学权门堆火齐,且从公子拾金丸。”白肉种枇杷肉质玉色,古人称之为“蜡丸”,正如宋代郭正祥所写“颗颗枇杷味尚酸,北人曾作蕊枝看。未知何物真堪比,正恐飞书寄蜡丸”。就品种而言,红肉种皮厚易剥,味甜质粗,宜于制罐头。而白肉种皮薄肉厚,质细味甜,适于鲜食。枇杷名品有:浙江余杭的“软条白砂”,肉白味甜;福建莆田的“解放钟”,果肉厚嫩,汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”,汁多质细,风味鲜甜。
编辑本段【枇杷食疗方精选】
1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。
2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
3、治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。
4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,连服3-4天。
5、枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服,治咳嗽,黄疸,防治流感。
6、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。
7、枇杷根120克,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日,治黄疸。
功效:润肺下气;止渴
考证:出自《名医别录》。
拉丁文名:ae
主治:肺热咳喘,吐逆,烦渴
生态环境:常栽种于村边、平地或坡地。
各家论述:
1。《本经逢原》:必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。
2。孟诜:利五脏。
3。崔禹锡《食经》:下气,止哕呕逆。
4。《日华子》:治肺气,润五脏,下气,止呕逆,并渴疾。
5。《滇南本草》:治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。
采收和储藏:枇杷果实因成熟不一致,宜分次采收。
资源分布:分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。
用药禁忌:《随息居饮食谱》:多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。
查看详细答:可以。枇杷叶全年均可采收。其性微寒、味苦,有清肺止咳、降逆止呕的功效,常用于治疗肺热咳嗽、气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴等病症。常种养于村边、平地、坡地。全国各地均有栽培,于四川、湖北有野生。全年可采,晒至七八成干时,可扎成小把,再晒干。晒干
答:治止咳追答枇杷叶煮茶喝,治气管咳嗽,不治风寒咳咳嗽
答:一般都知道枇杷叶煮水可以治疗咳嗽,除此之外枇杷叶煮水的功效还可以美肤、回乳和慢性支气管炎等,在煮之前要去掉它的茸毛并洗干净。枇杷叶也叫芦桔叶,属于蔷薇类。它常常被用来煮水喝治咳嗽等,除此外枇杷叶煮水喝的功效还有一些,枇杷叶味苦、微寒,入肺和
答:枇杷叶的功效和作用用于肺热咳嗽,风热咳嗽,肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒,具有降气清肺止咳之功,用治肺热咳嗽,可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳,配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配
答:应该是比较成熟的老叶,你看以下资料:枇杷叶枇杷叶拼音名:英文名:E书页号:2000年版一部-163本品为蔷薇科植物枇杷ca(Thunb。)Lindl。的干燥叶。全年均可采收,晒至七、八成干时,扎成小把,再晒干。【性状】本品呈长圆形或倒卵形,
答:性味归经苦,微寒。①《别录》:味苦,平,无毒。②《药性论》:味甘。③《滇南本草》:性微寒,味苦辛。归肺,胃经。①《滇南本草》:入肺。②《本草经疏》:入手太阴、足阳明经。③《本草经解》:入手太阴肺经,手少阴心经。清肺止咳,降逆止呕。肺热咳嗽,
答:枇杷叶煮水没用用水泡煮出来的水可以喝。一、把刚采来的枇杷叶用清水冲洗干净后可以直接用来煮水喝,不要泡水经煮后叶中的物质能溶解在水中起到相关的药理作用。二、枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材
答:枇杷、枇杷叶、枇杷芋、枇杷花、枇杷核、枇杷根、枇杷叶露、枇杷木白皮,皆可入药。但枇杷甘酸化阴,有润肺、止渴之长;枇杷叶偏寒,轻浮入肺,以化热痰见长,并有平喘之功;枇杷核另有疏肝理气之长;枇杷叶露性平,寒痰、热痰皆可用;枇杷根可治虚劳之嗽,关
答:【材料】骨碎补15~20克
答:白扁豆,营养价值较高,矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高,味亦鲜嫩可口。白扁豆既是滋补佳品,夏暑作清凉饮料,又是一味良药。健脾:扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。白扁豆的功效与及作用入药主要用白扁豆。白扁豆能益气、化湿、
答:薄荷油的作用与功效:1、薄荷油用于风热感冒,温病初起。本品辛以发散,凉以清热,清轻凉散,为疏散风热常用之品,故可用治风热感冒或温病初起,邪在卫分,头痛、发热、微恶风寒者,常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用,如银翘散。2、薄荷油用于麻疹不透,
答:一、插条准备从常春藤的顶端掐取约30厘米长的枝条,插前一定要仔细检查叶片和茎杆上有没有虫迹,尤其是从野外带回的植物最忌带回害虫,剪取枝条不会影响母株生长,甚至还可以促使母株分枝,长出更多新的枝条。将常春藤剪成约八九厘米长的小段,注意一定要用
答:山药煎鸡蛋,当然是可以起吃的。
答:我认为买柏木好。从材质上来讲,柏木比杉木更坚硬,更细腻,也因此更耐用,更具有防腐性。而杉木硬度不高,手感比较粗糙。而且柏木的生长周期也比杉木要长,一棵直径20公分的柏木要长10年时间,而杉木4年时间就能够长到20公分。从购买人群来看,家庭用
答:当然能喝,有营养的有什么益处吗?山药被称为‘神仙之食,能健脾益气,补肾益精,增强人的抵抗力,山药汤当然有营养
答:毛豆中含有丰富的蛋白质,且为优质蛋白质,易于被人体吸收利用。毛豆中的脂肪含量也高于其他种类的蔬菜,多以不饱和脂肪酸为主,能够为人体提供必需脂肪酸。毛豆中还含有丰富的矿物质、维生素以及膳食纤维。此外,毛豆中还含有黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮