水煮菱角一般水煮沸后,改中火十五分钟左右即可。首先将菱角放清水中浸泡半小时,再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净,然后将大葱切段、姜切片,再加花椒、八角、香叶和菱角一起放在锅中煮,水以没过菱角为佳。最后盖上盖煮开,煮开后改中火煮十五分钟即可。
水煮菱角一般水煮沸后,改中火十五分钟左右即可。首先将菱角放清水中浸泡半小时,再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净,然后将大葱切段、姜切片,再加花椒、八角、香叶和菱角一起放在锅中煮,水以没过菱角为佳。最后盖上盖煮开,煮开后改中火煮十五分钟即可。
菱角煮10分钟就可以吃了。
嗯,大概一个小时左右就可以生了,然后他他不熟就多煮点。
菱角
一般我们都把刚上市的新鲜嫩菱角,称水红菱,当水果吃,拨去外壳,搓去外膜,生吃很甜的[52石斛网www.52shihu.com],又脆又多汁。一般不煮。
到快下市的时候就叫老菱了,个大又老,这就要煮了。放在水里加一点点盐,注意是一点点,主要为了杀虫或菌,毕竟水菱是从池塘里捞上来的。然后就煮,大概煮个10-15分钟就行了,煮熟就好。放凉了,用刀从中间一劈,吃的时候用手挤考究角的地方,半个肉就自己出来了。也很好吃的,只是有点干了,要一边喝茶一边吃。
大概开锅煮个10-15分钟就行了
菱角有很多种,一般有两个角的,还有四个角的,新鲜菱角一般青色或略微带点粉红,煮熟后才会显黑色。
查看详细菱角生吃容易感染上寄生虫,对身体有风险,建议尽量不要生吃菱角。
每年在7月份,菱角便可以开始食用,刚采摘的脆嫩菱角味道甘甜,果肉汁多肉嫩,适合鲜食,但这种嫩菱角由于生长环境不是很干净,很容易感染上寄生虫,最好煮熟食用。买菱角时看颜色,颜色发黑说明比较老,适合煮食。吃菱角的注意事项:
1、菱角属于高淀粉食物,不宜多吃,以免引起肥胖。
2、菱角中含有一些异体蛋白,属于过敏物质,因此,过敏体质之人不适合多吃,以免引起过敏。
菱角的功效有:
1、菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,又容易消化吸收,具有健脾养胃、补肾养血之功效
2、《本草纲目》中说食菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾强身,老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。
3、食菱角有美容保健的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。
查看详细南通市通州区金沙镇港北村的设施菱角开始上市了,当普通菱角刚发出嫩芽,金沙镇港北村生态设施高效农业基地的菱角已经卖出了一拨又一拨。
7月12日下午,笔者来到港北村设施菱角基地,七八名村民正在大棚里采摘菱角。基地主要采用大棚栽植新技术,6月中旬前便开始采摘菱角。基地负责人吴兵说:“我们的菱角采摘时间比常规种植提前了3个月,主要销往上海、南通等地,目前已经进入上市的旺季,行情也一路看好,批发价每公斤超过20元。”
据了解,金沙镇港北村设施菱角基地占地400多亩,其中大棚菱角有近250亩。记者在菱角大棚外看到,一人多高的大棚内,水深过膝,水面漂浮着绿油油的菱角叶,拨开茎叶,只见一个个菱角“躲”在根部。村党总支书记陈建看到这些不禁喜上眉梢。他告诉笔者,今年菱角长势比去年要好得多,关键在于今年他们在基地内疏通水系,引来活水。原来,今年基地吸取去年经验,当大棚内温度过高时,就把水引入田间,活水注入可以有效降低田间的温度;如果田间温度过低,则通过大棚控温,人为地提高水温,通过这样的控温,使菱角的生长环境处于最佳状态,产量和品质自然就高了。
陈建还给记者算了一笔账,传统水塘产菱每亩每年约800~1000公斤,全年收益仅为2000~3000元;而利用大棚栽植的菱角每亩每年产量2500~3000公斤,目前亩均效益超过5000元,预计11月下市时,亩均效益可望超过元。
不仅如此,基地附近的不少农户也从中获益匪浅。今年64岁的王宏英正在田里采摘菱角。她说,今年6月份,她就到基地打工,每月也有1000多元的收入。在村里,像王宏英这样的人有十几名,对于他们来说,菱角丰收还给他们提供了不错的就业岗位。
查看详细凉干存放在干燥处。
菱角是一种菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。
食用功效
1、补脾益气:菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。
2、抗癌:菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。
3、减肥:菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。
4、缓解皮肤病:菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
百度百科-菱角
查看详细一种水生植物。中国南部各省均有栽培或野生。其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有角,俗称菱角。生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。
菱是一年生草本水生植物,又称“水中落花生”,果实“菱角”为坚果,垂生于密叶下水中,必须全株拿起来倒翻,才可以看得见,通常在进入二月春天后,就要设置育苗地,密集的培育种苗,到初夏五月底到六月初第一期水稻收成后,就将稻田整地筑地、筑埂,引水入田,移植菱角种苗。
菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。
菱被国人寓意“棱角分明”、“锋芒毕露”
查看详细答:一种水生植物。中国南部各省均有栽培或野生。其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有角,俗称菱角。生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。菱是一年生草本水生植物,又称“水中落花生”,果实“菱角”为坚果,垂生于密叶下水中,必须全株拿起来
答:菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝内卜容素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪.物极必反!菱角虽然药用价值
答:菱角4月长叶,5月开花,6月即有嫩菱,7月菱角成熟,8月老菱自然脱落水中。
答:菱角米的功效:1、治子宫癌、胃癌:生菱角肉,每日20-30个,加水适量,文火煮成浓褐色汤,分2-3次饮服。2、治慢性泄泻、营养不良:菱角(研粉)30-60克,大米100克,红糖适量,同煮粥佐膳。3、治酒精中毒、口苦、烦渴、咽痛:鲜菱角250
答:1、补脾益气菱角生食有清暑解热作用,熟食则可以益气健脾。2、减肥古代人认为服菱角可以轻身,即菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。3、行水、祛暑、解毒菱角还有解毒的功效,并且可以帮助人达到祛暑、行水的效果,十分适合
答:菱角的作用:菱角味甘、涩、性凉;1、抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。2、补脾益气健脾,强股膝、健力益气3、缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。4、减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅
答:浙江的特产生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。菱角是一年生草本水生植物,又称「水中落花生」,果实「菱角」为坚果,垂生於密叶下水中,必须全株拿起来倒翻,才可以看得见,通常在进入二月春天后就要设置育苗地,密集的培育种苗,到
答:一种水生植物。中国南部各省均有栽培或野生。其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有角,俗称菱角。生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花。菱角是一年生草本水生植物,又称「水中落花生」,果实「菱角」为坚果,垂生於密叶下水中,必须全株拿起
答:两者异名同虫,在幼虫阶段叫蛴螬,成虫以后叫金龟子。蛴螬又名土蚕、地蚕、切根虫、地老虎。头橙黄或褐色,体圆筒形,黄白色,肥壮多皱褶,整个身体常蜷曲呈“C”字形,胸足3对,密生棕褐色细毛。在地下或近地面的土中危害山茶苗根部咬断根茎,使全株萎蔫、
答:滑石粉尘肺起病多隐匿以气短咳嗽咳痰等为主要症状往往接触多年无症状而晚期出现用力时气急伴咳嗽咳痰呼吸困难可呈进行性严重者可使患者活动困难尤其在弥漫性间质纤维化和X线胸片上有块状阴影者症状多出现在接触滑石1520年后
答:幽门螺杆菌是消化系统里面的一种常见病,一旦发现需要及时进行四联用药治疗。丁香有治呃逆、呕吐、反胃等功效,对于幽门螺杆菌的治疗起到辅助性的作用,但是并不能完全治愈。建议还是要遵医嘱进行药物针对性的治疗。
答:杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序。历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉是我国传统著名出口中药材“浙八味”之一。杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以
答:都可以的,不过建议吃九制黄精饮会更加明显一点
答:朋友,,!琥珀是距今4500—6500万年前的松柏科植物的树脂滴落,掩埋在地下千万年,在压力和热力的作用下石化形成的。故又被称为“树脂化石”或“松脂化石”。
答:擦点皮炎平,止痒先消红。不要再吃燥热油炸海鲜食品,不能饮酒。去药店买些氯雷他安胶囊吃。日常多主要饮食和休息,那就不会常复发。
答:马铃薯种薯储存的环境中的温度、湿度、空气对马铃薯储藏都有相对的要求: