鸡精放多了会不会有害？

是可以吃的，鸡精相对比味精要好一些的，是纯鸡汤调出来的，增加鲜味的。以后注意一些[52石斛网www.52shihu.com]，不管是什么调料，适量的放就可以了，不能太多的。不然有影响到原来食物的味道

鸡精属于食品添加剂吗？

鸡精不属于食品添加剂，而是属于调味料的一种。

鸡精不是从鸡肉中提取的。它是在味精中加入化学调味料制成的。因为核苷酸有鸡肉的味道，所以叫鸡精。

鸡精可用于任何使用味精的场合。这种效果可以通过在菜肴、汤和面食中加入适量来实现。鸡精不仅含有谷氨酸钠，还含有多种氨基酸。

它不仅能增加人们的食欲，还能提供一定营养的家用调味品。味精产品更注重新鲜度，因此味精含量较高。鸡精注重鸡肉的天然风味，所以鸡粉的使用率很高。

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

科学调查认为，鸡精食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。孕妇食用了含有激素的鸡精，会导致回奶、过度肥胖，未成年人还会导致性早熟。

鸡精的危害有什么？

可以适量的使用的，可以调味的，鸡精和味精一样都含有一定的防腐剂，对身体的健康有一定的危害，如果是孩子的话尽量不要使用，味精在某些情况下会令动物或人生理严重受损害，大人的话作为调味品，可以少食用一点。如果要避免这种影响，那么只要在菜煮好熄火后再加味精。

味精和鸡精能够多吃吗？

鸡精的主要原料之一是谷氨酸钠，谷氨酸钠就是味精。绝大多数鸡精中并不含有任何鸡肉成分，更不是从鸡汤中提取的。它通常是在谷氨酸钠(味精)的基础上，再添加少量核苷酸、香精等具有鲜味的物质。味精现在通常以玉米等粮食为原料，通过发酵或生物工程技术制取，其主要成分是谷氨酸钠。国际权威食品添加剂机构早就已经得出味精无害的结论。故而烹饪方法得当，适量吃，是不影响健康的

味精和鸡精哪个对身体危害大？

味精是以碳水化合物（淀粉、糖蜜等）为原料，经微生物发酵，再经提炼精制而成或水解植物蛋白加工制得的产品。可见味精不是化学合成的产品。鸡精也是谷氨酸钠，再加上盐、核苷酸、糖、鸡肉、蘑菇干粉或提取物制成，味道更为丰富，但和味精是一类调味品。摄入这类食品添加剂的最大限额应定为每天每公斤体重30毫克，如果您是一名60公斤的成年人，每天摄入味精最好不要超过1.8g，换算成鸡精大约为3.6g。

食用鸡精会对人体有害吗？

这种东西是生活中比较常见的助味材料，可以改善食物的口感，适量的加入，可以使菜肴变得更美味，让食用者吃起来感到美味可口，但是这种调料对于身体患病虚弱的人绝对不能过量的摄入，长期摄入会严重影响患者身体的排毒功能，容易引起器官衰竭的症状，建议在食物中少使用此类调料比较好，长期摄入之后也会影响大脑发育。