龙眼肉煲荷包蛋有什么好处?

龙眼肉性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。鸡蛋中含有丰富的富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质,龙眼肉煲荷包蛋具有滋阴养血,宁心安神。用于血虚头痛,心悸失眠等。是比较好的治疗头痛的药膳,但桂圆性热,不宜长期服用。

[成分]龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C,磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。

[用途]用于脾胃虚弱,食欲不振,或气血不足,体虚乏力;心脾血虚[52石斛网www.52shihu.com],失眠健忘,惊悸不安。

[用法]生食,煎汤,熬膏,或浸酒服。 

[注意]痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。

做法:

材料

龙眼肉50克(干25g),鸡蛋2个,红糖适量。

制法

取洁净龙眼肉置于光波陶瓷煲中,加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟,后取出再加入打碎调匀的鸡蛋,放入光波炉内高火加热1分钟即成。作菜佐餐服食,日3次。

干龙眼肉的功效与作用是什么?

龙眼含有较好的营养价值,干龙眼肉可以起到较好的开胃、补气、补血的作用,可以用于缓解患者一些食欲不振、失眠等症状,不过注意由于干桂圆较为甜腻,患者不宜过多的食用,防止出现上火的情况。

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吃龙眼肉有什么功效?

龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

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龙眼肉有什么功效?

龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

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回复日期:2020-07-21 热度:726