猪心和什么一起炖好？

黄花菜炖猪心：

准备用料：黄花菜10g、猪心半个、盐适量、蜜枣1个、生姜2片

1、所需材料；

2、黄花菜用冷水浸泡；

3、猪心要将血去除，洗净切片；

4、洗净打个结；

5、所有材料一起下炖盅，加满水；

6、上锅炖3个小时；

7、加盐调味，靓汤就做好了。

当然是枸杞和

当归

可以补气活血、补肝肾

参归炖猪心《大众药膳》用料：党参50克，当归10克，猪心1个，食盐、味精各适量。做法：将党参、当归及去脂洗净之猪心放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心软烂，加入食盐、味精等料调料即成。功效：补心血，益心气，养血生津。适用于气血不足，心血不足的患者。如心烦健忘、失眠多梦、面色无华、心悸怔忡等症。党益智安神，养血生津，补中补血降压，调节免疫功能，增强抗病能力的作用，当归可补血活血，并有镇静、镇痛、降血脂的作用，可增加大脑血注液供应，帮有养脑作用。猪心辅以补肾气及心气血虚之效.

当归炖猪心的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱失眠食谱口味：原本味工艺：炖参归炖猪心的制作材料：主料：猪心500克辅料：党参50克[52石斛网www.52shihu.com]，当归10克调料：味精2克，盐1克教您当归炖猪心怎么做，如何做当归炖猪心才好吃1.将猪心去油脂，洗净。2.将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至猪心酥烂即成。参归炖猪心的制作要诀：党参最好用潞党参；当归用秦归的归头或归身。小帖士-健康提示：补心血，益心气。适用于心血虚、心气不足所致的心悸怔忡、失眠多梦等症。小帖士-食物相克：党参：不宜与藜芦同用。鲜人参炖猪心猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋；杞子洗净；鲜人参洗净。2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。1.可用80度左右的热水略烫去潺液再炖。2.猪心补心安神，适用于气血不足、失眼、多梦。

天麻猪心汤有什么用处？

金线莲可以和枸杞炖猪心吗？

金线莲可以和枸杞炖猪心

1。金线莲的功效与作用：

金线莲清热凉血，祛风利湿，解毒，止痛，治支气管炎，肾炎，风湿性关节炎，金线莲的功效与作用及食用方法有金线莲土鸡汤，金线莲炖排骨，金线莲甲鱼汤，金线莲冰糖汁，金线莲鲍鱼汤，金线莲鸽子汤。

金线莲

金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

闽西地区（三明、明溪等县市）民间多用于小儿高烧不退、惊风等；闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等；闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等；闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。

2。枸杞子清肝有明目的疗效，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命A、B1、B2、C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。

枸杞子的三种食疗配方：

1、枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2、枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。

3、枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。

常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

3、猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。

用法：内服：煮食，或入丸剂。

按语：自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸

营养成分列表：猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用

功效：补虚，安神定惊，养心补血。

主治：心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。

宜食：适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用；适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。

猪心怎么做好吃？

食材用料猪心自相克食物青椒相克食物盐鸡精生抽姜汁相克食zhi物葱相克食dao物蒜相克食物干辣椒相克食物花椒料酒小炒猪心的做法1.猪心处理干净后，切成小块2.锅里放水，水开后放猪心焯变色捞出洗净备用3.青椒洗净切块，4.葱切葱花，蒜切片5.干辣椒剪段，花椒备用6.锅中热油爆香花椒7.将葱花、蒜片、辣椒放入炒出香味8.放入焯过水的猪心略炒，淋些许姜汁9.放青椒块小炒一回10.加生抽、料酒、盐、鸡精调味即可

猪心和什么煲才有营养？

猪心和莲子煲汤有营养，有补益心脾、安心神、去疲劳、复脑力的功效。

准备材料：猪心、莲子、红枣、生姜、食盐、枸杞子

步骤：

1、莲子去掉苦芯，然后用清水泡软。

2、猪心切片后，放清水中浸泡半小时。

3、红枣去核切片，生姜切片备用。

4、泡后的猪心先焯一下血水，捞起洗去浮沫。

5、砂锅注水，放入生姜、红枣。

6、加入猪心大火烧开转小火煮约1小时。

7、然后把枸杞子放入继续煮5分钟的样子关火。

8、喝用时，调入食盐即可。

猪心炖吃有什么好处？

猪心，性平，味甘咸，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，但因其胆固醇含量较高，故高胆固醇血症者忌食。