红凤菜是不是花科植物？

红凤菜是菊科植物，是一种常见的山野菜

1、温度：红凤菜喜冷凉气候，要求全年日均气温15-19℃，最高气温≤39℃，最低气温≥-5℃。适宜根状茎萌发的日均气温为8-22℃，嫩茎生长最适宜温为日平均20-28℃。30℃以上其茎秆木质化速度加快，30℃以上或8℃以下生长缓慢。茎、根可露地越冬，只要温度适宜，可周年生长，无明显休眠期。秋季开花至翌年春季。

2、湿度：全年降水量毫米的地区，红凤菜均可生长。其根部耐旱[52石斛网www.52shihu.com]，在夏季高温干旱条件下不易死亡。

3、光照：红凤菜喜强光照，若光照不足则生长细弱，全年日照时数需小时。在半阴处也可开花。8月下旬花芽分化，9月上旬抽薹，9月下旬开花到翌年3月份。

4、土壤：红凤菜对土壤要求不严，黄壤、沙壤、红壤均可种植，为补充养分，可施入夫沃施夫沃施沃叶微生物菌剂，适宜pH值为5.5-6.5。

红凤菜能吃吗？

红凤菜可以吃。

红凤菜是中国传统的山野菜，其全草全年可采，鲜用或晒干食用。红凤菜含丰富的营养，具有清热、消肿、止血、生血功效，是得天独厚的绿色食品和营养保健品。

红凤菜味辛、甘、性凉。清热凉血，活血、止血、解毒消肿。药用主治咳血、崩漏、外伤出血、痛经、痢疾、疮疡肿毒、跌打损伤、溃疡久不收敛。根茎止渴、解暑。叶健胃镇咳。

血皮菜红凤菜怎么种植？

红凤菜的种植方法

一、种株质量与处理

选择无病虫害、茎轩：紫绿色的健壮种株，去除顶端的花基和杂株。春、秋栽每亩用种株150千克。常用杆插与压条法。茎秤杆插每亩用种株150千克，茎轩压条每亩用种株200~250千克。春栽选择粗壮的种株平地割下，截去顶梢柔嫩部分和基部老化部分，取中部茎轩，截成长10~13厘米的中段，下部削成斜口，用20毫克/千克荼乙酸榕液浸泡15~30分钟或用15~30毫克/千克蚓睐丁酸溶液浸泡15~30分钟后即可杆插。秋栽于8~9月定植时，选择粗壮的植株平地割下，截去顶梢柔嫩部分和基部老化部分，取中间茎轩，截成10厘米长的小段放入20毫克/千克日引喋丁酸溶液中浸泡15~20分钟后即可定植。

二、整地施肥

以湿润、肥沃的沙壤士为最佳。深翻、晒垄，每亩施足腐熟土杂肥2~3吨。平旺种植，哇床南北坐向，宽1.5米，高25~30厘米，长不限。沟宽30~35厘米。

三、定植

将处理过的种株茎轩，按株行距30厘米X30厘米或25厘米X30厘米挖穴，每穴3~4株斜插在旺面上。栽后将周围土压实，浇透水。每亩种植3万~4.5万株。秋栽按行距30厘米、株距30厘米、每穴3~4株栽植、每亩定植3万~4.5万株。压实土壤并浇透水，遮阳保湿。7天后揭去遮阳物。

四、回间管理

(一)春栽露地栽培的，栽种后保持哇面湿润。高温干旱期要灌水，汛期或大雨后及时排涝。4月上旬至5月下旬每亩追施有机复合肥15千克或尿素5千克。8~9月杆插的植株易抽墓，现蕾开花前要及时打顶，每亩追施复合肥10千克。

(二)保护地栽培塑料薄膜覆盖时间为11月下旬至翌年3月上旬。覆盖前割去地上植株，保留3~5厘米长的茎基部，清除残枝枯叶。每亩撒施有机复合肥25千克。白天温度保持15~30?C，超过32癈则要通风降温，夜间保持5癈以上，相对温度控制在65%~75%。扣塑料薄膜后一般不浇水，茎苗生长齐后，喷施1次叶面肥。采收后3天每亩用尿素5~6千克兑水1吨浇灌。

五、采收

嫩茎长至15~20厘米时采收，用快刀从植株离睦面3~5厘米处割下，分级捆把，排放在蔬菜框或保鲜袋内出售。采收后清理旺面，人工除草或每亩用10.8%高效盖草能乳油30毫升、15%精稳杀得乳油60毫升防除杂草。分批采收，每采摘2~3次追肥水1次，每亩施尿素5千克，促进茎轩发芽生长。

红凤菜的生长习性

1、温度：红凤菜喜冷凉气候，要求全年日均气温15-19℃，最高气温≤39℃，最低气温≥-5℃。适宜根状茎萌发的日均气温为8-22℃，嫩茎生长最适宜温为日平均20-28℃。30℃以上其茎秆木质化速度加快，30℃以上或8℃以下生长缓慢。茎、根可露地越冬，只要温度适宜，可周年生长，无明显休眠期。秋季开花至翌年春季。

2、湿度：全年降水量毫米的地区，红凤菜均可生长。其根部耐旱，在夏季高温干旱条件下不易死亡。

3、光照：红凤菜喜强光照，若光照不足则生长细弱，全年日照时数需小时。在半阴处也可开花。8月下旬花芽分化，9月上旬抽薹，9月下旬开花到翌年3月份。

4、土壤：红凤菜对土壤要求不严，黄壤、沙壤、红壤均可种植。适宜pH值为5.5-6.5。

红凤菜的储存技术

【采集加工】：全年均可采收，鲜用或晒干

【最适储存温度】：5-8℃相对湿度：95%RH以上

【冷害】：5℃以下，红凤菜于5℃以下会受到冷害，只能存放一周左右，于10℃以上因叶片呼吸作用强，失水、腐烂快，故储存期亦不长。于10℃亦只能存放一周左右。

【储存温度(℃)】：0515常温(25℃)(注：上下温度天数对应参考)

【储存期限(天)】：

红凤菜的花为什么发臭？

红凤菜是有毒的，它含有的一种物质带肝毒，不过目前没有明确的致毒剂量。它本身是多年生植物，株高厘米，表面无毛，茎部柔软直立。其花为头状花序，直径只有1厘米，小花为橙黄色或红色，瘦果呈圆柱形，表面淡褐色。

兔子可以吃红凤菜吗？

兔子一般来说应该可以吃红凤菜。

红凤菜有什么功效与作用？

红凤菜作为我国的传统野菜，很多人都很熟悉，由于其煮熟后的颜色鲜红，被许多人误认为具有补血补铁功效，因此又被称为“血皮菜”，观音菜。菊科菊三七属宿根多年生草本植物，叶背紫红，红凤菜，中国传统的山野菜，别名：红菜、补血菜、木耳菜、血皮菜等。其全草全年可采，鲜用或晒干食用。红凤菜含丰富的营养，有一定的药用价值。

血皮菜食用。农村常见食用方法有，

清炒血皮菜，还有血皮菜炒猪肝

血皮菜最主要的功效就是补血止血

血皮菜全草可以入药，味辛性凉，

能清热也能解毒

红凤菜的红色来源于其中的花青素，植物世界之所以如此绚丽缤纷，在很大程度上都是拜花青素所赐：红的玫瑰、蓝的蓝莓、紫的甘薯，以及漫山遍野的香山红叶都是花青素的功劳。

但是遗憾的是，花青素的分子中并无铁元素的存在，所以即便它们艳红似血，也很难为我们补充铁元素。此外，花青素也没有刺激红细胞产生的能力。这样看来，红凤菜补血不过是个“以形补形”的美好愿望罢了。

另外，关于花青素对于人类健康的影响一直都存在争论。支持者认为，花青素确实存在抗氧化的功能，而反对者则认为这些抗氧化功能其实未必适用于人类。然而不管如何，到目前为止我们还没有任何证据显示，大量补充花青素可以促进我们的机体健康。

这样看来，扮靓我们的餐桌，刺激大家的胃口，多多均衡摄入营养，才是花青素更实用的价值。